明天就要去墾丁了(其實只剩幾小時),趁這時候來發篇短的食記好了,
反正現在也睡不著……
二姐送來了明新的奶凍捲,直說這個很好吃,要我品嚐看看。
吃過明新的幾樣產品後,其實對他家的東西沒什麼信心,不過奶凍捲有在門市
試吃過,印象中還OK,這次就認真的品嚐看看好了~
比起之前吃過的奶凍捲,明新的份量不算小,一條150元。
切了一片試吃,蛋糕體綿密度普通,香料味有點重,中間的芋頭奶凍還OK,
奶味與芋頭味都很濃郁,而且有吃到一顆顆的芋頭顆粒,有點像是芋泥+奶酪
的口感,冰冰吃會比較好吃,稍微退冰後就會有點膩口了。
明新食品的麵包與生日蛋糕我個人不是很推,而奶凍捲個人覺得普通,
也許是因為我不是特別愛吃這類蛋糕吧~ (還是最愛重乳酪)
不過若是跟賓寶烘焙的奶凍捲比,明新的略勝一籌,有一回跟朋友一同
吃到賓寶的巧克力奶凍捲,當下我們兩個對看一眼,面露難色……
朋友:「我很勉強的吃完它。」
我 :「我也是......囧rz」
延伸閱讀:明新牛軋糖
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