蘇 建國蝦仁肉圓 & 康樂街水餃

蘇 建國蝦仁肉圓 & 康樂街水餃


在太陽城吃冰的時候無意間發現了這間蝦仁肉圓,回家上網查才知道,原來這間也是頗有名氣的老店,
至今已有78年的歷史了。

他們的肉圓皮比較軟,跟武廟那種QQ的口感不同,肉餡是類似度小月肉燥的做法,
大多是精實的瘦肉,入口不油膩,撥開肉圓可以清楚看見鮮紅色的蝦仁。

老實說,我個人比較喜歡QQ的肉圓皮,不太喜歡這樣軟趴趴的口感。

通常來到這裡吃肉圓還會叫碗肉羹,這兒的肉羹雖然口味偏甜,但是調味上還不錯!
入口清甜有味,不會勾芡過度。

看到有人點芋粿看起來還不錯!喜歡吃芋粿的人可以點來吃吃看。


蘇 建國蝦仁肉圓 & 康樂街水餃

蘇 建國蝦仁肉圓 & 康樂街水餃

蘇 建國蝦仁肉圓 & 康樂街水餃

隨後,我們又騎到了保安路想吃阿龍黑白切,耶~竟然沒開!
只好又繼續往前騎,到了康樂街看到有一家很夯的水餃店,
難得今天下午沒啥人用餐,趕緊停車找位子坐。

老闆說已經沒有水餃了,所以就點了一碗麵和紅茶。
其實這裡的麵不是特別好吃,但也不難吃,就是很普通而已,那為什麼這家店會常常客滿呢?

答案就是……他非常便宜


一碗麵20元,紅茶7元,再看看牆上的價目表,手工水餃才2.6元。
人客啊~現在這種價格要上哪找哩??
現在不景氣的年代,可以花少少的錢就飽餐一頓,當然消費者也就趨之若鶩囉!

蘇 建國蝦仁肉圓 & 康樂街水餃

蘇 建國蝦仁肉圓 & 康樂街水餃





延伸閱讀:武廟肉圓 






蘇 建國蝦仁肉圓
地  址:台南市民權路一段45號 (建國戲院對面)
電  話:06-2246608
營業時間:早上9:00~下午6:00
網  址:http://sue_6608.24z.com.tw



康樂街水餃
地  址:台南市康樂街70-1號 (旁邊是大灣花生糖)




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