▋台南美食▋關子嶺.岩頂咖啡~桶仔雞香嫩美味

 

關子嶺這一帶美食不少哦，雖然這家店的名字是岩頂咖啡，但它的桶仔雞可說是這一帶公認數一數二的好吃哦


天氣很好，藍天白雲，看起來就很舒服

這裏可說是臥虎藏龍啊，庭園裏花木扶疏，主人還特別有安排生態導覽呢

站在高台上，視野超好

花園也種了不少蜜源植物吧，吸引了不少蝴蝶來此
像是這隻毛毛蟲就不知是何種蝴蝶呢

我們來此的目的是享用美食
特別是當地人早已介紹這裏的桶仔雞很有名，我們可是滿心期待啊

咖啡香腸，很特別吧

這一帶是有名的東山咖啡大道，台灣人在食物方面果然創意不少
拿咖啡入菜，香腸裏除了有淡淡的咖啡還帶點酒的香氣，好吃啊


新鮮的炒青菜，加點蒜頭快炒一下，味道就很棒


使用獨門的黃豆醬來蒸魚
上頭還有些破布子，肉質很細嫩，甘甘甜甜還滿好吃的

雖然是白飯而已，上頭加了像是三島香鬆之類的東西，讓白飯變的更有風味


這就是消魂的岩頂桶仔雞啊
端上桌時就已經香氣四溢了，又肥又嫩的雞肉肉質超好
這只有放山雞才可能有這樣的口感，一口咬下鮮嫩多汁
沾點雞油更香更滿足，味、香、味，三者俱全啊
而且這一帶賣桶仔雞的店家不少，聽這裏的友人說，這家真的一級棒!!!

加了雞油的下水湯，也是粉油粉香粉好吃

新鮮的龍鬚菜


三杯山豬肉，哈，也不知這是真山豬還是假山豬，反正也是很香很下飯啊


採用雞蛋豆腐做成的鐵板豆腐
鐵板料理的香氣十足，一口咬下裏面是滑嫩的豆腐，好吃!!!


吃完油油香香的桶仔雞，來碗清爽有味藥膳百菇湯，真對味

來岩頂咖啡，沒喝到咖啡，反而享用到一頓美味無比的大餐
真的很推薦給大家喔
咖啡!!! 就留到下次再來囉

 
岩頂咖啡
電話：(06)682-3339
地址：台南市白河區關嶺里65之28號
營業時間：10:00~24:00

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