[宜蘭美食]壯圍+阿國海鮮餐廳~傳說中的炭火黑糖粉圓明星最愛

[宜蘭美食]壯圍+阿國海鮮餐廳~傳說中的炭火黑糖粉圓明星最愛

老闆請吃尾牙,原本選擇一間外觀典雅的餐廳,但經過試吃後,挑了一間讓大家能放心的海鮮料理-阿國海鮮。之前聽過很多明星專程來宜蘭這間大啖海鮮,也是宜蘭人口中所說的最"鮮"海鮮餐廳之一,難得有機會跟大夥一起享用簡單又最新鮮的海味大餐,相機準備好了,一起來瞧瞧唄...

[宜蘭美食]壯圍+阿國海鮮餐廳~傳說中的炭火黑糖粉圓明星最愛

從頭城往宜蘭的台二線濱海公路上(照片夠清楚了吧)
過了竹安國小,小心點別錯過

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一轉進來,還真的是現撈的工廠

不是啦~是在隔壁這間民宅前鐵皮屋搭建的餐廳

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提前跟同事來佈置會場

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有哪些明星來過呢?

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藝人小S、副總統蕭萬長、立法院長王金平、陳定南...等影劇政商名流,都來過囉[宜蘭美食]壯圍+阿國海鮮餐廳~傳說中的炭火黑糖粉圓明星最愛

衝衝衝也來了^^

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餐廳不大,約容下十大桌

聽說還有二樓,當天有客人看被我們包場

好像心有不甘^^"

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前面被我們隔成小舞台

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沒有菜單,冰箱裡都是當天新鮮漁獲

都是老闆清晨到大溪漁港精挑細選的「現撈」

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價目表一目了然

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冰箱裡的海鮮,只冷藏不冷凍

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我最喜歡吃的海蛤~好大顆

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有蟹老闆就有派大星~試跳中(老大扮的)

看舞台會不會垮(可惜沒塌)

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第一道~土雞(熱門之一)

宜蘭正港土雞,肉質軟嫩不材

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配上蒜辣醬~有點油脂的皮,帶出鮮甜美味

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第二道~蒜味小捲

大火快炒後,吃到新鮮的的肉質清爽口味
發現老闆特愛蒜頭加小辣椒調味,更能展現新鮮海味特色

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第三道~水煮甜蝦(必點之一)

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我不能吃蝦,Ben說很鮮甜
(Ben?對啊,很愛跟齁^^)

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第四道~炒麵

是該出來了,不然每盤一下子就空了
該墊墊肚子先,不會很油膩,吃了三碗

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第五道~魚刺湯

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我大概生平第一次看到連皮的魚刺
(Ben說我以前吃的都是假魚刺)

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第六道~煎魚

我老媽也愛煮的一道家常菜

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外酥內嫩,焦香氣味十足

就在這時候,看見別桌已經有傳說中的~炭火黑糖粉圓可吃了

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這一大鍋自己來舀盛的炭火黑糖粉圓~吃到飽

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Ben說很懷念這種小時後的口味

炭火熬煮的和市售的粉圓不一樣,多了一種香氣

[宜蘭美食]壯圍+阿國海鮮餐廳~傳說中的炭火黑糖粉圓明星最愛

黑糖粉圓加上桂圓,濃郁的黑糖香+Q軟的粉圓

真的非常、非常、非常好吃

我們各吃了4碗,宜蘭真的找不到這味道

聽著Ben說著小時候懷舊的感覺...

回到位子時,我最愛的海蛤快被喀光了

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第七道~九層塔海蛤(不吃會後悔之一)

一點點小辣味,九層塔這樣搭配最對味

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鮮甜肥美,難怪最搶手
獨缺白飯配醬汁^^"

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第八道~清蒸紅皮刀?

因為新鮮所以清蒸

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肉質鮮嫩,無腥味

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第九道~炒四季豆

有魚有肉,別忘吃點青菜
一樣由蒜頭和小辣椒提味

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鮮甜的青脆的口感,一口咬下就知道

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第十道~麻油烏魚鰾(必點之一)

[宜蘭美食]壯圍+阿國海鮮餐廳~傳說中的炭火黑糖粉圓明星最愛

麻油味道很重,魚鰾柔嫩口感很棒

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第十一道~炒曼波魚(讚到爆之一)

難得的新鮮海獲,花蓮名產宜蘭也有呢

[宜蘭美食]壯圍+阿國海鮮餐廳~傳說中的炭火黑糖粉圓明星最愛

富含膠質的曼波魚Q彈可口,而且營養豐富
一整魚可吃到不同的口感,這道一定要點喔!

沒有華麗的擺盤,沒有誇張的菜名
就是美味新鮮的家常菜~真材實料的阿國餐廳

好啦~報上大家必問的~這桌多少大洋?!
5500NT/桌


雪山隧道開通後,來宜蘭的遊客吃海產都直奔南方澳
嘿嘿嘿~我們當地人現在都跑頭城、大溪漁港避開人潮
來宜蘭吃最鮮的,別忘了臨海附近的海產店
又鮮又便宜才是宜蘭饕客的宗旨


宜蘭阿國海鮮餐廳
(基本價一桌五仟)

宜蘭縣壯圍鄉壯濱路六段215巷6號
電話:03-9303720


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作者/圖文:紫色微笑 本文同時刊登於 宜蘭勁好玩部落格




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  • jerry1011
    2011.01.19 09:32:46
    B1
    地址有誤喔: 是壯濱路不是濱海路,所以連經緯度也錯了,小小的提醒 謝謝!
    版主回覆 2011.01.19 09:44:28
    謝謝^^