[團購美食試吃]艾葛蛋捲達人, 布蕾蛋捲+千層蛋捲

 

上回接到艾葛蛋捲狂人的試吃邀請，心想那陣子甜食已吃了不少，所以還在猶豫要不要回覆，上網查了一下，發現很多試吃過的，風評都還不錯，所以就來試試囉

哈哈，這樣的包裝盒上文字，相信送貨的宅急便先生看到時，應該也會會心一笑吧

真是佩服他們的創意，簡單的文稿，可以帶給送貨及收貨者小小的開心

很有設計感的外盒，用的是很少見的黑白色糸設計

真的很佩服他們的設計耶，真用心

貼心的食用說明

這盒綜合布蕾蛋捲，分為原味及巧克力口味 (每種口味有四條)

很好奇他的brulee是指什麼，印象中這不是烤布蕾的布蕾嗎，怎麼會是像是蛋捲類的東西呢

上網查了一下，還真查不出什麼了，是不是業者的新發明呢，不管了，吃吃看最實在

先來塊原味的好了，手工蛋捲皮包覆著內餡，看起來就好好吃

而且它的大小約10公分，份量剛剛好



一口咬下，可以感受的到蛋皮的香氣和~~~

像是奶凍的東西，口感很滑潤順口耶，嗯，真是很特別的東西

趕緊再來個巧克力口味的吧，嗯，差別在內餡的不同而已

因為巧克力隱約帶點苦味，不甜，也襯托出蛋皮的香甜味，很好吃!!!

Jean 和 ben 兩個人都吃到不亦樂乎，原本只想先各來一種口味試試

後來真的忍不住一整條都吃掉了，真是想給它鼓鼓掌，很精采的甜點

 

吃完這二種口味，讓我們對千層蛋捲更是期待

來個剖面秀，這裏可以看見主要是由好幾層的蛋皮，奶油，覆盆子醬，和小小杏仁碎粒組成的

這蛋糕吃起來口感很豐富，一口咬下可以感覺到口中有很多層蛋皮和奶油，

奶油部份也不會過份甜膩，加上酸酸甜甜的覆盆子醬，口味又多了分變化

而杏仁碎粒則是讓軟嫩的口感多了分變化

 

哇，這兩個甜點真是好精采，不管是當作下午茶或聚會時帶給朋友的甜點，包準大家搶著吃

 上網查看一下它們的網站，主廚是大飯店出身的，難怪真的很精采

而且竟然是全手工製造的，真是厚工夫

加上奶蛋素也可以吃，他們的甜點產品，想必一定是葷素通吃啊

艾葛 蛋捲狂人

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