台南東菜市的歷史已有百年之久,這家金鳳老牌麵店則是開店已有數十年的老店了,很多上市場買菜的家庭主婦婆婆媽媽們都會來此用餐,能夠得到婆婆媽媽的肯定,手藝自然不在話下,難怪能屹立多年
這家店位於東菜市的門口旁,整棟樓房在這一帶很顯眼
店家還怕人找不到,招牌做的很大,從遠方就看得到
店裏賣的都是再家常不過的小菜和麵點了
門口的滷菜
這裏也是各大媒體美食節目的必報到之處,難怪之前友人會大力推薦我們來此
由於一早在市場內已經吃吃喝喝了,所以只有小點了湯和麵,連小菜都吃不下了
看到一旁的婆婆媽媽們都會多少點一些小菜,相信這裏的小菜應該很不錯
簡單的湯意麵,上頭還加了肉燥,簡簡單單的但也很不錯
我想這一切都是來自於好湯頭的緣故吧,所以才會讓簡單的美食變的好吃
這碗乾意麵也很簡單,除了單純的肉燥香外,還外加幾片白切肉片
而且因為乾麵只吸收些許的湯汁,所以感覺麵條特別的Q
這家只營業到中午而已,要來吃的可要算好時間,免得撲了空
經過這裏別忘了來一嚐傳承多年的阿嬤好滋味
金鳳老牌麵店
地址 :台南市中西區青年路172巷2號(東菜市門口旁)
電話 :06-2272283
營業時間:06:30-13:00
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