中秋節快到了,最近收到了慕鈺華公司的新產品黃金酥,原以為是蛋黃酥,結果卻傳來不一樣的香味,趕緊來試試看
原來這款是用金棗+椰蓉作成的,不是一般的蛋黃酥
內包裝乍看之下還滿像蛋黃酥的,一盒內裝8個,大小也和蛋黃酥差不多
哈哈,終於知道它為什麼要稱為黃金酥了,因為黃色的椰蓉+金棗的內餡,果然十分像是黃金
椰子內餡香甜,加上金棗的微酸,所以甜而不膩
一口咬下可以吃到兩種內餡真是滿足啊
而且神奇的是,它竟然不油耶~~
原來是它的製程上有些改變,所以不會像一般的酥類的糕點那麼油
雖然為餅皮不含大量的油,但口感上也不錯
而且吃這些糕點,最好就是要準備一杯茶啊
一口茶,一口餅,這樣才相得益彰啊
慕鈺華黃金酥
宜蘭縣羅東鎮愛國路35號
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