[苗栗]507高地農場星光晚餐+元氣早餐

上回的苗栗行，在民宿內享用一頓非常精采的星光晚餐及元氣早餐，來和大家一起來分享精采的菜色吧，我們用餐的地方是在滿天星斗下的三樓陽台，下方呢，則是萬家燈火的卓蘭的大安溪谷，浪漫指數破表


前菜沙拉+餐前酒，清脆爽口的蔬菜配上酸甜可口的醬汁
有點像是油醋醬汁吧，吃完馬上胃口大開

馬鈴薯泥佐咖哩肉汁，這些都是老闆在南非學來的菜色
還加上小馬鈴薯，灑上一點鹽巴，就非常美味，口感也豐富許多


蔬菜濃湯

沙朗牛排
雖然這道的筋多了些，也過熟了些，但還是挺不錯的


鮮嫩的一口~~民宿主人親自下廚，真是很用心


雞排
醃漬入味的烤雞排，也是香味四溢，雞肉也很鮮嫩可口

提拉米蘇

道甜點可值得大書特書了，因為老闆可是成本下很大啊
每項原料都很道地，難怪一端上桌就可以聞到它的濃郁香氣

不論是當成底部的餅乾，Espresso 咖啡、酒、可可粉...等都很道地
特別用了馬斯卡朋起司(Mascarpone)，才能成就這道完美的甜點 

很難想像民宿內也有這麼精緻的餐點
雖然少了餐廳的擺盤藝術，有夜景可欣賞，看得出老闆的用心

第二天早餐，則是在充滿陽光，草地、微風的庭園中享用的

這綠到不行的果汁，竟然是民宿一旁的五葉松的松針打成的
加了蜂蜜及檸檬汁的五葉松汁，雖然還是有點澀
帶有點松樹與青草的香味~~健康啦!!
不但味道非常特別，重點是別的地方很難吃到這樣的料理

新鮮歐姆蛋裏還有一些蔬菜起司，滿有料的

真沒想到這樣一趟民宿之旅，也可以享用這麼特別的餐點

*[序]苗栗卓蘭二日之旅                   *[民宿]苗栗卓蘭+507高地 
*[苗栗507高地]180度彩虹+雨幕   *[食記]苗栗三義+賴新魁麵店