蘇澳是個靠海的小鎮,鎮上的海鮮餐廳不少,但這家小店卻是以魚雜出名,而且已經營了數十年,獨特的魚雜令人難忘,什麼是魚雜呢,就是用煙燻的魚的內臟部份,口味非常特別
這家店在蘇澳火車站旁,這一排原是蘇澳最熱鬧的區域
四十年前往來花蓮的客運金馬號就是在一旁的公車站發車,往來的旅客都會在這條用餐,非常熱鬧
但因交通的因素,盛況不再
不過,小店的用餐人潮一向不少
自從被食尚玩家加持之下,生意更是好上加好,只要假日前來一定要有排隊的心理準備
店裏的空間其實很家常,幾張桌椅就可以做起生意來了
來這裏的時候,小店的砧板可沒停過,一會兒切豆腐,一會兒切豬頭肉~~
第一次看到綜合魚雜一定不知道怎麼點對不對,來來來,看牆上就有照片說明啦
左邊的是曼波魚皮 ,右邊是鯊魚皮凍
這些煙燻的菜色,都有一種難以言喻的味道及口感,可以算是古早味吧,沒嚐過可以來試試哦
嘴邊肉
靠著獨特煙燻魚雜的口味,想必一定能再飄香數十年
沒吃過朋友,到了蘇澳小鎮一遊可以來嚐嚐!!
阿英小吃部
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號
電話:03 996 2018
蘇澳火車站旁
蘇澳火車站旁