▋宜蘭餐廳▋礁溪.TINTO阿根廷餐廳~烤肉大拼盤、阿根廷醬料很特別

前些日子從友人的部落格看過這家阿根廷餐廳的介紹，感覺很特別，曾經嚐過巴西窯烤(一堆烤肉大集合)，智利紅酒，這還是第一次嚐到南美ABC三國中的阿根廷料理呢

嘿嘿，晚上來此用餐，只看到燈光明亮的招牌
事實上這可是座落在宜蘭與礁溪田園之間的餐廳呢
白天來此地，週遭的景觀可是綠油油的稻田一片

餐廳是民房改建的，格局很特別，由中間一分為二，座位區分為二區

席間聽老板娘介紹，他們是從阿根廷打拼多年而回國的華僑，曾經在台北開過店
後來因緣際會來到宜蘭開店，而且宜蘭對他們而言，可是個全新的環境，之前可是一點淵緣都沒有
所以沿用在阿根廷開疆闢土的精神，來此開創人生新局

餐廳老板費心的找來和阿根廷有關連的裝飾，像是阿根廷以畜牧為主
自然有很多皮革作為壁飾，同時也有早些年很紅的足球金童馬拉度那的相片呢

餐廳不是富麗堂皇型的，它就像是家庭式的小餐館，氣氛還滿溫馨的

嘿嘿，因為朋友和他們有業務上的往來，這餐可是拜朋友之賜才一起前來享用的大餐呢

之前只知道要來嚐鮮吃大餐，沒想到這一餐是高達八百元的餐點
(其他還有500、1000的餐點)
目前雖以套餐為主，但未來還有單點式的菜單，可以選擇自已喜愛的菜色來吃
看了這份菜單，裏面的阿根廷餡餃和烤肉，可是我們很期待的餐點呢

開胃菜~~今天的開胃菜選用的是干貝哦

彈牙可口的干貝

鮮甜彈牙的蝦肉，搭配清爽可口的沙拉

阿根廷餡餃
外表是酥皮，裡面包上碎肉，搭配一旁的香濃口味卻微酸的阿根廷醬汁

剛剛看了菜單，對阿根廷餡餃的empanada的英文頗有熟悉感，一時之間想不起來
等到餡餃上桌，才知道這是上回在菲律賓佬沃所嚐到的empanada簡直是差不多的東西
菲律賓的empanada裏放了不少椰絲~~
後來才想到這應該是來自西班牙殖民統治過後所以留下來的食物
一東一西，一南一北，卻有相同的食物，真是奇妙啊，也再次證明美食無國界啊

這是阿根廷獨門的醬料啊，還滿像義大利香料的

不過餡餃沾著醬料一塊吃，滋味可是不同凡響哦

清爽不膩的南瓜濃湯

來吧，這可是阿根廷餐點的重心，烤肉大拼盤

這是四人份的烤肉拼盤
鐵盤上有牛肉、豬肉、阿根廷香腸、烤小腸、洋蔥、彩椒、香菇...等烤蔬菜
看起來澎湃又大方~~嘿嘿，對喜歡吃肉、無肉不歡的朋友而言，這樣的份量可能有點不過癮啊

鬆軟可口帶有起司香的麵包!! 也可以增加飽足感

阿根廷醬又上場了，這些肉幾乎都是原味的
搭配特色醬料，更突顯肉類的鮮美，也多添了份異國的風味

自製阿根廷香腸
阿根廷香腸的味道也很特別，算是加了香料的香腸

左邊是牛肉
牛肉烤的很不錯，只可惜中間的筋的部份比較多一些

一人份滿大塊的

右邊是豬肉

口感及口味對我們而言也很新鮮，畢竟這次第一次嚐到阿根廷菜嘛

免費提供的飲料，如果不喝酒的話，來上個可樂也很對味~~

火烤鳳螺!!!
這道很特別，但這算是阿根廷的菜嗎!!!???

雖然用火烤的方式，在一般的台菜中也算常見

但這裏將鳳螺加上甜甜的醬汁，這樣的口味倒也沒嚐過

這是幫助消化的瑪黛茶
好多年前台灣曾流行過瑪黛茶，而且還用特殊的茶壺來裝呢
阿根廷是以肉類為主的國家 (喜歡肉類的朋友快移民吧)
所以來個解膩的茶飲最適合了

自製的米布丁~口感非常紮實，帶點肉桂香，也是滿不錯的哦
真希望老板改良過的菜單能夠早點出來，才可以讓饕客用更平易近人的價錢享用不一樣的餐點
有興趣嚐鮮的，不妨也來試試

如果想來這裏的話，建議從高速公路下方的道路前行，比較容易看得到
阿根廷烤肉餐廳的正前方則是另一家TATA餐廳

TINTO阿根廷餐廳
地址 :宜蘭縣礁溪鄉踏踏路52-1號
電話 :(03) 988-5021
採預約制，只收現金