✿*゚甜蜜味美。戀之情人跟元宵節好去處 ❤ agnès b. LE PAIN GRILLÉ ~ La St. Valentin 2014

話咁快農曆年假期過去

還有不夠兩星期就到情人節

今年還要跟中國的元宵節同一天呢!


想必2月14日會有好多情侶大事慶祝一番


蔓地這次要分享的

是早前到了《agnès b. LE PAIN GRILLÉ

試情人節晚餐


奇怪?!哈哈,沒看錯

還未到情人節我預先去試吃了!


✿*゚甜蜜味美。戀之情人跟元宵節好去處 ❤ agnès b. LE PAIN GRILLÉ ~ La St. Valentin 2014



這次我去的是位於銅鑼灣開平道1號

agnès b. LE PAIN GRILLÉ


餐廳環境好舒適

柔和的燈光底下

感覺好浪漫呢 ❤


雖然餐廳有水提供

不過這夜蔓地想喝點酒 :P

就選白酒吧!


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這夜蔓地跟我家大人

來試五道菜式的

一個充滿法式品味

精緻【情人節套餐】


先來個餐前小點」


❤ 帶點溫暖的芝士球 

+

❤ 酸咪咪的菠蘿啫喱球 

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餐前必備的


❤ 法國麵包 

+

❤ 普通牛油香草牛油 


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雖說是五道菜

但原來每道菜都有兩種口味

我跟我家大人要爭食啦 XDDDD


我好想每道菜都試勻呢,哈哈!!

可惜不能夠失禮了 :P


而且坐下後

服務員自動地分配了食物給我倆



例如前菜給我的是

煙比目魚慕絲配煙鰻魚、煙三文魚及煙石斑



嘻,最吸睛的是那些心形的Raspberry啫喱!!

簡直是為女仕而設呢

看見後心花怒放呀,嘻~


少少咸味的煙石斑

帶來的是鮮甜味美

配上我好喜歡的煙三文魚

一個字:正!


軟棉棉的煙比目魚慕絲

露荀及底部的拿破倫脆皮底一起吃

口感層次特別豐富~


而露荀亦好新鮮

配上酸咪咪的奇異果Source


這道菜為我帶來了

多種味覺及口感!


是一道色彩豐富的醒胃前菜


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我家大人試的則是


煙雞肉慕絲配煙鴨肉、煙鵝肉及煙鵪鶉肉


多一點肉類的,當然較適合男仕啦 ❤



這道菜呢,就配上心形的蜜瓜啫喱


底部亦有拿破倫脆皮底

牛油果Source~


嘻,我家大人說好喜歡吃呢! 


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吃過前菜

就來個餐湯吧!


我喝的是

【燒車厘茄湯配羅勒啫喱】


酸咪咪的車厘茄湯

濃度適中,質感濃稠不會太杰


喜歡那巴西的羅勒啫喱

及像薯條的東東

(蔓地忘記是什麼了 >.<)

增加了整碗湯的口感!


而且中間的牛油果蓉亦好好味啊~

調整了整個湯的酸度呢!


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我家大人試的是

松露蘑菇湯配松露啫喱


嗚。。其實我愛喝蘑菇湯多一點

不過松露這麼好的東西

就留給他吧!

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wow…

喝湯後便有海鮮吃!


香煎小龍蝦及帶子配慢煮鮑魚、白蘆筍及甜豆薯蓉】


食材是巨型帶子、小龍蝦及鮮鮑魚


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我家大人的試也差不多

香煎龍蝦及帶子配慢煮鮑魚、蘆筍及大蔥薯蓉


不過他吃的是波士頓龍蝦 


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味道好鮮甜

而且爽口彈牙呀~~


聽說是用低溫烹調出來的

保持了鮑魚本身的味道

而且營養不會流失呢!


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帶子呢~

煮出來後仍然是大大顆的

可想而知它本身的體積有多巨型呀!


我好喜歡它熟度適中

好滑跟軟林林

鮮甜好味!❤


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蔓地最愛龍蝦

這裡吃得到的都是

肉質彈牙、肉味濃

煮起來好滑好易入口啊~~


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蔓地好愛配上的甜豆薯蓉

愛薯蓉的朋友一定喜歡


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重頭戲肉類登場


蔓地試的是

燒豬柳及法式酒汁慢煮豬面頰配蘑菇意大利飯


因為有得選擇的話

我是不吃牛的


不知道大家喜歡吃豬嗎?

我個人就麻麻~


因為覺得佢係“鞋”的

但是因為轉戒牛之後

沒有太多選擇的時候

我都會吃豬


不過這次晚餐令我改觀了~

原來豬都是可以唔“鞋”的


豬肉配以蘑菇意大利飯

黑松露gel

鮮味的配搭


我喜歡這個意大利飯不會太膩

味道清清的,有好香的忌廉味

蘑菇則好野味呢~~~


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這個燒豬柳

用上是法國西北面部Brittany的優質豬

肉的部份是肉眼位!


肉質唔“鞋”之餘,肉汁豐富

肉味濃呢~


正正將根心蒂固的壞印象一掃而空!


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魚的面頰吃得多

豬的面頰還是頭一次試



同樣是用上Brittany的優質豬

再以法式酒汁慢煮。。。


滑溜的程度實在太驚喜

一試難忘❤


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我家大人則替我試牛~


燒牛柳及紅酒汁慢煮和牛面頰配蘑菇意大利飯


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燒牛柳


用上Prime Beef的肉眼部份


我家大人選擇了五成熟~

據他所說,好準成!嘻~~

夠滑唔韌!


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面頰部份

不用多說,滑及超級軟林林~~~


是紅酒煮的和牛臉仔呢!


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~~~~~~


蔓地全晚最期待之一

嘻,女仕們最愛。。。

【甜品】


還要是。。。

嗚嗚。。

我愛的

「b. barista」啤啤熊~~


看見時內心好激動!


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其實它是

【開心果榛子巧克力蛋糕】


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蔓地實在不捨得吃。。

不過最後好殘忍的。。

切掉了它的耳朵 >.<


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看見的是。。

榛子慕絲包著

中間一層白巧克力

開心果醬


還有一些開心果粒粒增加口感

底層則是鬆軟的海棉蛋糕

整個味道配合得好好

不會太甜,實在吃完想再吃~


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哈哈,由於我家大人不肯出鏡

於是靈機一觸

我決定將他變成b. barista XDDD


朋友們都說他好像帶了b. barista 頭套

笑死我了!


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這個晚餐有兩款甜品提供

另一款就是心形的

香檳花果茶巧克力蛋糕



聽說有大SIZE賣呢

可以去《agnès b. CAFÉ L.P.G.》碰碰運氣啊!


因為蔓地好喜歡吃這個蛋糕

現在想再去買呢~~


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面層是啫喱的小蛋糕

是由荔枝茶製成的



好清香的荔枝味

配上好濃郁的茶味

喜歡喝茶的朋友,定必愛上!!!


茶味中和了甜度

又或是加重了甜度來中和茶的味道


它的甜度是比b. barista小Cake高

雖然是這樣,我還是喜歡它


鬆軟的蛋糕配上脆脆底的它

口感豐富~

這個特別味道的蛋糕,大愛~



所有甜品情人節限定~機會難逢

蔓地好想捉緊這個時機再吃過呀~~~


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吃了甜的東西

是時候喝個

還附有曲奇餅

不過蔓地好飽了~

吃不下啦~


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差點忘了說

凡惠顧情人節套餐


即可免費獲贈

限量版設計精緻的禮物盒一對!!!


(先到先得,送完即止啊~~)


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這夜蔓地跟他過了一個好浪漫跟愉快的晚上

甜甜的好快樂!


謝謝《agnès b.》

我愛您們!!


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加多一點資訊給大家吧

在網上找到的~~


預祝大家有個浪漫甜蜜的

情人節+元宵節!



~~~~~~



情人節限定甜品


售於:agnès b. CAFÉ L.P.G.



多明尼加70%巧克力蛋糕 

迷你 HK$50


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b. barista 9寸公仔及曲奇

HK$328


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b. barista 18寸公仔禮品套裝

HK$828 

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