最近的食安問題和疾病的患病機率提高,讓大家更注重養身,
當然不是吃得飽睡得好就能得到健康,重要的是過程中的品質,
就像有時候明明睡了很久 但是睡醒卻比沒睡還要累,
又或者明明三餐正常 但是還是覺得精神很虛弱...
其實這都是我們在休息或進食的過程中 沒有攝取到對身體有益又均衡的東西,
還記得小時候媽媽幫我們進補最常的就是燉一鍋雞湯給全家大小喝,
因為是雞直接下去燉湯 油脂會比較多一點,偶而吃沒關係 但是若要當日常的身體保養反而是種負擔,
以前還有試著嘗試喝雞精,但是那個味道讓我很害怕,
小時候不敢抵抗大人 捏著鼻子也要吞下去,
但是現在長大了翅膀硬了 不敢喝就是不敢喝嘛 (((泣!!
這幾年來市面上很多滴雞精,想必這也成為大家注重健康、保養身體的選擇,
滴雞精會這麼廣受歡迎是因為滴雞精經過過濾後,零脂肪又有豐富膠質,
補充營養之外也不用擔心會造成身體負擔
【本篇為福有安康滴雞精禮盒的試飲邀約】
在接受邀約之前,先上網google一下才知道,
『福有安康』是知名上市公司旗下的品牌,
福有安康不只有滴雞精,他們也有土雞肉禮盒,全雞或是單賣雞部位(雞心、雞胇、鳳爪、七里香),
他們有自家的飼養場,所以拿來做滴雞精的雞隻也是自家飼養的,
福有安康本身是飼料專家、原料上游,
並且會為雞隻選擇調配飼料,為雞隻記錄下健康日記,
雞隻的健康品質是自己掌控的,所以製作出來的滴雞精品質也比較一致。
這是五入的禮盒包裝,
外盒非常精美,拿去送禮也很有面子!!
現代人想吃什麼想買什麼都很方便,
如果送個能讓人健康的禮盒更有意義!
滴雞精必須低溫-18度以上冷凍保存,運送過程也是用冷凍配送,
從宅配人員送到府的滴雞精 還是冷凍冰冰的!
應該會有人疑問為什麼喝滴雞精能讓精神變好!?
是因為我們人體只要缺乏蛋白質時就無法形成足夠的酵素,
導致身體機能失調 這也是為什麼人體會形成倦怠感的原因之一,
蛋白質是由胺基酸所構成的,滴雞精中就含有水解胺基酸,
而酵素就是由蛋白質所構成的有機物質,
雖然滴雞精小小一包60ml的容量,但是裡面卻有對身體如此珍貴的寶貝們!
加熱的方法很簡單方便,
可以直接隔水加熱、或是倒出來利用電鍋加熱都可以。
在家中就可以直接丟進熱水中讓滴雞精回溫,
其實更方便一點 你也可以帶到學校或公司,將熱水裝進保溫杯中溫熱滴雞精也可以。
將滴雞精整包丟進熱水中,其實水滾了就可以關火了,
因為這鍋子關火後還有餘溫 所以還會有泡泡,
大約在熱水中浸泡3分鐘左右就可以了!
叮咚叮咚!!! 3分鐘就可以喝到熱騰騰的滴雞精了~~
將滴雞精的外包裝撕開就可以聞到雞湯的香氣!!
這雞湯香氣太美味了,在還沒倒出來就忍不住想要偷喝一口
結果被白鴿八頭....因為太燙了= =
(香氣當前 真的顧不了那麼多嘛~ )
其實我真的很怕很怕市面上罐頭雞精的味道,
但是福有安康的滴雞精聞起來的味道 讓我馬上聯想到流水席辦桌一定會有的『起家雞湯』的香氣,
淡淡的雞香味,但是福有安康的滴雞精一點也不油膩,
更別說腥味了,我都立馬把一碗咕嚕咕嚕喝掉了!!
60ml的分量大概就像一般吃飯碗半碗的量,
分量剛剛好,一天喝一包 為身體補充蛋白質。
滴雞精不分年長老少,大家都可以喝,
但是這滿滿都是精華,所以若要給嬰幼兒食用可先詢問醫師 再決定使用適量調配稀釋,或是取適量做成副食品,。
腎臟功能患者要酌量或是請教醫師食用方式,避免過量造成身體負擔喔!
一天之中我都什麼時候喝呢...其實也不太一定,
往往都是想到就喝!
但是建議是早上空腹喝吸收會比較好。
雖然我盡量將自己的生活作息、飲食習慣調整正常,
但是有時候吃東西也都是求方便 隨便吃吃飽足就好,
所以適當的補充身體養分和蛋白質是一定要的!
而且滴雞精中含有優質的膠質,膠質對皮膚很好!!
如果你覺得單喝滴雞精有點空虛,
其實也可以將滴雞精加到料理中,像是做煲湯或是當粥的湯底都可以!
最進天氣有點涼意,我第一想到的就是可以進補啦!!!!!!
我有試著將滴雞精加入一些中藥材 調味一下!
畢竟如果真的每天都喝滴雞精到最後也會有點無聊,
接來就是阿飛師出手的時候了~~~ Hahahaa!!
中藥材的部分就請大家去中藥店詢問購買吧!
我只是要稍作調味一下,我就會加入一些當歸、黃耆和一點枸杞,
加入的量大家就自己斟酌一下,畢竟每個人口味不同。
如果覺得麻煩,其實可以去中藥行或是全聯買包枸杞回來自己加就好,
讓滴雞精味道不會太單調,而且枸杞顧目揪阿!! HAHA~
上班族或長時間坐在電腦前的人 目揪要顧好^^
加入適量的中藥材後 直接將冷凍滴雞精拆封倒入,
這是未退冰的滴雞精模樣,因為含有膠質 所以結冰後成果凍狀。
這個小鍋是鍋寶的養身燉鍋,這燉鍋容量很小 大約500cc的容量,
用這煮一人份剛剛好! 外宿者其實還蠻好用的!
材料都放好後加開水到八分滿就可以插電燉煮,
因為裡面沒有生食,所以大約燉40-50分鐘就差不多了!
上班族回到家就可以先讓它弄下去燉煮之後 去洗澡休息一下,就有熱騰騰的燉補可以喝,
尤其冬天喝這樣熱熱的雞湯真的很棒^^
這個養身燉鍋還蠻好用的,
而且分量剛剛好一人份,對外宿學生或是自己外住的孩子們來說超方便的!
另外我還嘗試做了四物湯,
這些藥材一樣是請中藥行的老闆幫我抓的,
要用幾兩的藥材搭配多少水都是老闆幫我抓的,所以這部份大家有興趣自己去詢問 就不提供材料內容囉!
這天白鴿哪根筋不對,一直吵著要吃雞肉,
所以就幫他家裡幾塊雞腿肉進去燉,
但是其實有放滴雞精可以不用再加雞肉下去一起燉煮了,這樣反而又會讓燉湯變油,
不過白鴿一心想吃肉的慾望我抵擋不住,所以我先將雞肉稍微川燙一下,
去除血水、順便去掉一些油。
燉煮的方式和前面的一樣,
材料備妥後倒入滴雞精下去燉煮就可以了!
不用多久就有香噴噴的四物雞可以吃了!!
邊打文章肚子好餓阿~~~~
好想馬上來一碗!!
滴雞精其實還可以變出更多料理,
上網爬文一下就有很多了~
下一次我想嘗試用滴雞精做稀飯,用滴雞精當稀飯湯頭一定也很棒!!
好吃又營養的感覺~
等我做成功再來教大家^^
今年冬天有滴雞精陪我度過就覺得好期待
希望大家喜歡今天的分享喔!
就以上。
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