【台中。美食】週末午後的幸福滋味--法娃濃湯

每到假日，台中勤美綠園道就像台中的後花園一樣，

大家都喜歡來這邊休憩散步，

旁邊的草悟道常會舉辦一些藝文活動，

去年年底的100隻泰迪熊就有超過一半的泰迪熊在這邊展示，

回顧：【旅遊。台中】台中樂活泰迪熊嘉年華--尋找100隻泰迪熊熊跡!!!!

 

假日大家都喜歡來這裡遛狗、溜小孩(?)!!

非常熱鬧!! 附近也有很多下午茶餐廳，我也很喜歡找姊妹們到這附近喝喝下午茶，

傍晚時分 再到勤美綠園道散步，

這邊不時有街頭藝人表演，也許是這樣的環境、這樣的藝文氣息，特別吸引人。

 

今天要介紹在草悟道很可愛的餐車---法娃濃湯

法娃的老闆在周末假日會騎著這台小餐車到草悟道賣濃湯。

他的餐車超可愛的^^

將木片漆上繽紛的顏色，看起來好有朝氣。

聽說這部餐車是他們自己DIY打造的喔!

小小一台的，麻雀雖小五臟俱全這樣。

法娃是由一對夫妻經營的，他們還會背著兒子出來做生意，

每次看到這樣的畫面都覺得好溫馨^^

法娃會準備兩種以上口味的濃湯，

但是每次不一定會一樣喔!

看老闆準備什麼樣的食材做熬煮，所以沒有一定的菜單啦!!

這次我們點了南瓜濃湯+奶油蘋果+法式鮮奶酪，

濃湯都是現場盛裝，所以要稍微等待一下，

法娃的濃湯和奶酪都是當天限量，賣完就沒了，

如果擔心會買不到，可以事先在法娃的粉絲團做預定，

文末再告訴大家怎麼預定^^

法式香料粉和黑胡椒可以自己選擇要不要加。

這樣一杯濃湯30元，隨杯還會附一個麵包，

記得之前買 是附一片法式香蒜麵包，但是因為有顧客反應麵包不是熱的比較不好吃，

所以現在改為這種，就比較沒有冷熱的問題。

南瓜濃湯

沾著濃湯好好吃^^

濃湯都是老闆自己做的，

真材實料、口感很香濃，

涼涼的午後來上一杯真的好舒服喔^^

 

小朋友在這邊跑跑跳跳一定會肚子餓，

好多家長都帶小朋友來買，一杯的量小朋友喝剛剛好，

也不用擔心下午吃點心 影響到晚餐用餐食慾。

 奶油蘋果

奶油蘋果濃湯倒是第一次喝耶!!

口味比較爽口，喝起來有淡淡的蘋果香氣和甜味，

但是因為蘋果不適合用太高溫度熬煮，喝起來比較沒有那麼燙，

溫溫的直接喝剛剛好。

湯杯別有一般用心喔~

這不是一般的紙杯，

這個湯杯有隔熱的效果，表面摸起來有點麂皮的觸感，

超有質感的，喝完有點捨不得丟>///

 法式奶酪

奶酪的口味也和濃湯一樣，每次都有不一樣的驚喜，

這次吃的是蔓越莓，之前有吃果百香果口味的，都好好吃^^

這樣一杯是50元，

吃完之後退還玻璃瓶，可以再退20元，

所以基本上奶酪是30元的意思，只是記得要把瓶子退還給老闆，就可以拿回20元。

奶酪綿密口感 上面那層是蔓越莓果醬，

奶酪中和了蔓越莓的酸度，吃起來微微酸甜。

吃完別把玻璃瓶丟棄，記得去跟老闆贖回你的20元，Hahahhaa~

 

法娃的老闆永遠都掛著靦腆的笑容，

每每看到他們一家子在這邊賣濃湯，都能感染到他們的幸福感。

法娃濃湯餐車不一定每週六日都會出來擺攤，

如果去勤美綠園道散步走走，可先去法娃粉絲團看看老闆這禮拜會不會出來擺攤喔!!

以我的經驗，老闆會在前一天公布餐車出發時間於粉絲團，

如果沒有的話  應該就是休息囉!!

預訂方式：只要在法娃老闆發布的預訂貼文下留言，記下自己的編號到現場領取就可以了。

最近有推出冷凍包耶!!! 下次我要去買^^

周末出門工作拍照，有時候都會刻意選在勤美綠園道附近，

收工休息就能來這邊喝濃湯

就以上。

 FiFi's Time... 

附上法娃濃湯資料：

法娃粉絲團

餐車地點：勤美誠品後方的勤美術館(光之乳酪對面草梧道)

營業時間：請於前往前 瀏覽法娃粉絲團確認本日餐車時間。(只有周六-日)

 

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