吃完元樂招待的豐盛鬆餅早餐
中午來陶然亭聚餐
其實已經很飽了，但是看到這些豐盛的菜色仍舊是胃口大開
(果然鹹的胃跟甜的胃是分開的
)
星期天的中午
生意好的不得了
我們點了6人合菜
第一道是松柏長青
恰到好吃的酸甜清爽，實在很開胃
忍不住多扒了幾口
雞絲拉皮
QQ滑滑的涼皮，扮著雞絲麻醬，有種在吃涼麵的感覺
醬汁有點芥末的嗆辣，一下子吃太大口可要小心
鐵板牛柳
這道上桌就想說該點個白飯來配了
果然還挺下飯的
神仙油條
用富邦卡加送的一道菜
酥炸的油條拌炒豆豉肉絲辣椒
就變成好看又好吃的佳餚
荷葉蝦
相當鮮甜彈Q
還淡淡散發出荷葉的清香
陶然鍋餅
可選擇甜的或鹹的
幾位上午同去元樂的朋友當然一致決定鹹的
其實吃起來就像韭菜盒子~
下次有機會應該試試甜的棗泥鍋餅
季節時蔬
今天的是清炒豆苗
還挺小一盤的
再來就是重頭戲
烤鴨出現了
接著師傅會在桌邊現場片鴨
友人大喝一聲"等一下~"
大家立刻抓了相機把師傅團團圍住
可能是被拍慣了
師傅就神色自若的開始刷刷刷的動刀
才一轉眼就擺了漂亮的一盤
好厲害的庖丁解鴨阿~~~
這油油亮亮的鴨皮
真的是又油~又香~又脆~~
話說我前幾天才在念著烤鴨夾餅
今天就讓我嚐到了
之前還聽說陶然亭的烤鴨有些乾柴
不過我們這天吃的倒是很ok
也沒有烤焦
看來真的是要憑運氣阿
我們又加了$100多一吃
鴨肉絲炒銀芽
這道其實還好，肉絲也是幾條而已，十分稀少
而且我ㄧ直到回去的路上，兩人討論起這道菜
才知道裡面是鴨肉絲~~~
清蒸筍殼魚
地一次聽到這種魚
不過吃起來跟鱸魚還蠻像的
剩下的鴨，就做成這道
酸菜鴨架湯
就是鴨骨燉湯
雖說是鴨架
不過還是有很多連皮帶肉的鴨塊
裡頭有豆腐、酸菜、寬粉，還蠻料多味美的
短短一個鐘頭
八個人就.....完食
除了那塊沒人愛的鴨頭(我還沒啃過鴨頭，我只愛雞頭
)其他全部清潔溜溜
這頓一個人平均440元，就飽撐到不行
我們還得趕去下一攤.....真的是餵豬的一天阿.......
餐廳：北平陶然亭
電話：(02)2778-7805
地址：台北市復興北路86號2樓
