這天參加了一個很棒的橄欖油餐酒會，地點在「來吧！義大利」餐廳，主角是來自希臘的歐里橄欖油，除了品嘗健康的橄欖油搭配餐點，還有認識了頂級的有機初榨橄欖油，和如何分辨好的橄欖油喔，以後在選油的時候可要特別謹慎，因為食品安全特別重要阿，而健康的食物就從好油開始!!!
歐里的橄欖油來自Viannos，是希臘一個多山的行政區，這各地區雖然擁有多樣化栽培方法，但都來自單一品種 "Koroneiki" 。"Viannos Heraklio Crete PDO" 橄欖油是以其豐盛飽滿的果實味道以及黃金般的色澤，享有世界知名度，這些絕佳的品質都源自該地特別的土壤結構，特有的氣候型態以及溫和的栽種方式。~摘自官網介紹
第二次來到這兒~慶城街一號
上次是跟小宇來參加品酒會，這次雖然是參加品油會，但是也有喝酒，而且都是在同一間餐廳耶，好巧^^
come on！Italy來吧！義大利很明顯地就是間義大利餐廳，但是我們這次要品嘗的橄欖油是來自希臘唷~~唉唷，反正希臘跟義大利都在歐洲，很近啦很近^^
「來吧！義大利」的裝潢很歐風，感覺像是走進了花園城堡般的建築物
戶外區...欸~~其實也不算戶外啦，因為這裡面整個就是B1美食街的一部分，所以就算是在這樣美麗的造景座位用餐，也還是有涼涼的冷氣可以吹，不用受風吹日晒雨淋喔
好有氣氛的一角，感覺都可以在這邊外拍了呢
更驚人的是一走進餐廳就看到一個活生生的噴水池，當然就如同在世界各地，只要裏頭裝水就會有相同的命運，不意外也是被當成許願池丟了好多錢幣在裡面~
可隨意組合成兩人、四人、甚至一整排的長桌座位，很適合作為這次品油會的場地
登登~本日主角~~
來自希臘的Oliviennos歐里系列產品，有歐里經典橄欖油、歐里有機橄欖油、歐里地中海香料、地中海花草茶系列、純天然精油等等
哇~我們家也有這個抱抱罐，可是上次被小宇摔破一個，現在孤零零一隻，看起來很像鬼鬼XDDD
開場白由林大哥主講，他也就是「來吧！義大利」餐廳的老闆，唷喝~~~真是年輕有為呢^^
而且為了注重食品安全，他已經全面將「來吧！義大利」餐廳裡面所用的油全都換成歐里的橄欖油產品了，雖然成本比之前貴上很多，但是為了顧客們的健康著想，他覺得是很值得的，真是位令人激賞的好老闆~~(泣~)；這次餐酒會的菜單，是以歐里橄欖油搭配各種食材特製而成的，既美味又健康
歐里香蒜橄欖油佐歐式麵包，準備了新鮮的橄欖油加上蒜末，還有芝麻醬
加了蒜末的橄欖油，一端上桌就聞到陣陣香氣，就算整個浸到裡面吃，也不會感覺很油膩很噁心，反而是一種清新芳香的滋味
芝麻醬也有加了橄欖油，把原本濃稠化不開的芝麻醬調和得更滑順好入口，芝麻的香氣也更提升了
希臘鄉村沙拉，檸檬風味
在歐里的DM附上地中海料理食譜~希臘沙拉：
材料：番茄、甜椒、青椒、紫洋蔥、豆苗、苜蓿芽、紅蘿蔔、玉米粒
做法：1.將切好的各式蔬菜與適量海鹽放入沙拉盆，加入橄欖油30~50cc攪拌
2.加入歐里希臘蔬食料理綜合香料及達可斯高纖餅，再充分攪拌
3.檸檬汁視個人口味最後加入
烤Feta Cheese佐特製香料
"游"在整片橄欖油上的Feta Cheese，在入口前也是要擠上一點檸檬汁已增添香氣，Feta羊乳酪起司吃起來沒有想像中可怕的羊騷味，以醇厚的橄欖油和酸香的檸檬汁給調和了
這支是產自希臘北邊的Chardonnay白酒，帶有果香和蜂蜜的香氣，香甜順口；以白酒佐Cheese，是最適合不過了，這天學到了在希臘的"乾杯"發音是"Yasas"
克里特風味蔬食燉飯，主要食材有燕麥、扁豆和薏仁，雖然本人不是很愛豆泥的滋味，但這道是以紅醬為底，起鍋前再加入番茄，香濃的口感讓人很容易接受，不知不覺就挖了好幾大杓....
煙燻鮭魚起司捲佐歐里橄欖油
一邊吃著歐風美食，一邊聽著歐里橄欖園的"莊主"敘說希臘的美好景物，讓我們都好嚮往，心已經飛奔到希臘度假了~~~
歐里橄欖油拌起司蝴蝶冷麵，歐式的傳統料理，好像很喜歡把pasta做成冷食，第一次吃的時候還不太習慣，但多嘗幾次之後也覺得挺美味的，像是之前在廊香就吃到蠻多歐式冷盤料理；這裡面的青醬也加入了大量的橄欖油，不是一般吃到的奶油青醬，所以口感就不會那麼黏膩，反而蠻清爽的
歐里橄欖油佐嫩肩菲力，這牛排是整塊浸漬橄欖油之後再煎的，所以可說是"油封牛排"嗎~~~
五分熟的牛排外焦香內甜嫩，並且加上希臘香料之後，更多了種特殊的香氣
哈哈~吃到牛肉就該來搭配紅酒了，這瓶身上的花好美，2010年的Merlot，豐厚甘美，是款女生很喜愛的酒
餐酒會就是吃吃喝喝，還有飲酒作樂，在希臘的宴會中，是要這樣一起跳舞的，所以我們也學著影片中的人們，跟隨著同樂
酒足飯飽還能這樣歡樂，真是美好的克里特之夜阿~
接著是橄欖油小學堂~~三款油擺在面前讓我們盲測，用眼睛、鼻子、嘴巴分別試試哪種才是好油
光是倒出來的顏色，就不太一樣了，有的是金黃色的，有的是草綠色的；聞起來的氣味也不一樣，有的就是油耗味很重，入喉還會黏黏的；其實橄欖油最健康的吃法是生飲喔，因為經過加熱就會多少破壞裡面的營養成分了，但我還是不太敢這樣直接喝阿~"~
頂級的橄欖油，是經過天然陽光的潤澤與雨水的滋養，零污染，酸價只有0.1，油質穩定，Oliavien歐里初榨冷壓橄欖油，是以自然農法種植在高海拔坡地園區，完全不使用有機或化肥，零農藥，零除草劑，零病蟲害防治用藥，僅以地中海的大自然陽光及雨水生長，含有豐富的橄欖多酚，口感清新芳香
除了直接飲用、各種中低溫料理、它也是美容聖品；超低濃度的蠟質，能讓皮膚迅速吸收，本以為製成精油擦起來一定很油，但是很好推耶，一下子就被皮膚吸收了，具有保濕和滋潤的效果，還可改善妊娠紋和異位性皮膚炎等敏感肌膚的問題
差點忘了還有甜點呢，這是特製的蘋果蛋糕，裡面是滿滿的蘋果內餡，看起來真夠誘人的!!!
更棒的是可以搭配希臘的國酒~烏佐Ouzo
這可真是徹徹底底的希臘之夜了~(￣▽￣)~
Ouzo也有人說是希臘的茴香酒，濃度大約有40%的蒸餾酒，但是因為它有甜度，反而會讓人一個不注意就喝太多哩@.@"
最後再喝杯花草茶暖暖胃，緩和一下剛剛太high的情緒XDDD
這茶是用這兩款地中海花草茶調和而成的，有複方花草茶和檸檬馬鞭草茶，也都是歐里的產品；優雅喝著花草茶，與剛認識的新朋友聊聊天，度過美好的周末夜晚，真是人生一大樂事~
歐里官網 http://www.oliviennos.com/
歐里粉絲團 https://www.facebook.com/oliviennos
店名：來吧！義大利(慶城店)
地址：台北市松山區慶城街一號B1
電話：02-2713-2717
營業時間：平日11:30~21:30，假日11:30~22:00
