於是就發生了這種狀況......
嗚~~~~變成湯麵了......(哭哭),而且聽說陳小沁小朋友也是這樣對吧=.=+,你們這些不聽話的孩子,通通抓起來打屁股!!
好的,現在就來個專業的泡麵教學文<( ̄︶ ̄)/,欸欸~~看到包裝上的圖片,就應該覺得是乾拌麵了吧>"<
背後的圖片解說,雖然都是韓文,但也畫得很清楚呢
打開包裝,只有麵和醬料,麵很大塊,大概是維力炸醬麵的1.5倍吧
水煮滾後把麵丟進去煮3分鐘,這部分跟一般的泡麵都還一樣
之後呢~~千萬不要急著倒醬料阿!!!!這時候要沖冷水,一開始還是很混濁的麵湯,而且還冒著煙
沖了一陣子摸摸看麵變冷了就可以了,之前那位韓國太太她們家是用逆滲透水來沖的,很講究,聽說這樣吃起來更Q,哈~我們家沒有那種東西啦,就只有用過濾水沖而已,如果有準備冰水的話更好
再來把麵撈起來裝盤
這時候才能倒入醬料啦!!!
這醬料的調味甜甜辣辣的,而且辣度還蠻猛的,如果不太能吃辣的話,建議不要全部加
再加點蔥花拌勻更好吃,今天的配菜還有烤鯖魚,哈哈,夠豪華的泡麵吧<( ̄︶ ̄)>
再來罐水果啤酒更棒,夏天就是要這麼爽快的啦~~
這樣做出來的冷麵,好Q好好吃,甜甜辣辣的,一口就上癮!!!
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