台中採果一日遊
一整天都是大太陽耶,是出遊的好天氣
我們坐的是金馬專車耶
首先參觀的是和平區摩天嶺甜柿,甜柿的營養價值很高,維他命A幾乎是水果之冠,最特別的是含有機鍺,是抗氧化的有效物質,外食族多吃甜柿可以顧肺與預防心血管疾病喔~
又大顆又甜
果園參觀,山坡上一點一點白白的全部都是柿子的套袋唷
果園主人先示範怎麼採柿子,接下來就是我們自己體驗了,kj連來採水果都要穿西裝,真是夠了;旁邊那個春麗,我絕對不會告訴你們那個是研究仔的XDDDD
小魚也來試試看,因為一大早已經採收過一遍了,所以要走到很下面才有比較紅的柿子,不過也不能太紅,會軟到需要用吸管才能吃呢~~
大家採的成熟度差很多耶~~~不過小魚注意到的是旁邊那顆肚子
甜柿的現場參觀購買地址:台中市和平區摩天嶺28號
也可以訂購,宅配專線0921-164000或 04-2591-1742
中午來到東勢石圍牆酒庄用餐,這裡是由東勢在地的果農所組成的團隊
既然是酒庄,當然有各式各樣的酒囉,以東勢優質的水果,桃子、葡萄、水梨、蘋果、楊桃、甜柿、柑桔精釀玉露瓊漿,還將客家庄最擅長的米酒提煉為鎮庄基酒~「精醇七十」,有70%耶@.@",含在口中就感覺在舌尖上蒸發了,馥郁的香氣卻在口中保留著餘韻久久不散~~
這裡還有籤筒,穿鞋者飲一杯,還真是有趣哪~~不過我們可不只喝一杯而已
天染--洛神花酒,口感酸甜不膩,適合做為餐前的開胃酒;春綻--草莓酒,嚴選大湖當季草莓發酵而成,果香味十足;映月--梅酒,採國產高山青梅釀製而成,充滿果香的清新神韻,可以促進食慾
品完酒之後,老闆挑了三支讓我們做餐間佐酒
餐飲區在二樓,還真的是過這個村沒這個店呢,用酒瓶當花器別有一番風味
磚紅的懷舊建築,上面彩色繽紛的是客家花布,石圍牆酒庄就是以道地的客家手法烹調出極具東勢特色的大埔客家菜,合菜不限人數,每人200元,以十人為例,提供11菜1湯,只要2000元,相當超值!!!
雅致的用餐環境
通往洗手間是一整片的紫色花布,十分美麗阿~~~牆上還有令人垂涎欲滴的美食照片
這兒的桂花梅醋相當好喝,冰冰涼涼的開胃又解膩~
菜色好豐富,有蔥油雞、炒米粉、涼拌龍鬚菜、客家小炒
梅干扣肉、藥膳蝦、蔥花菜埔蛋、炒豬肝
三杯花枝、薑絲炒大腸,這裡的大腸是很有嚼勁的唷
炸豆腐,裡面是軟嫩嫩的芙蓉豆腐,這盤吃到最後,都還是熱騰騰的呢
這裡還提供香醇的咖啡,用的是illy頂級的咖啡豆,搭配香脆煎餅,真的是太享受了
店名:石圍牆酒庄
地址:台中縣東勢鎮茂興里東蘭路196-65號
電話:04-25879197
酒足飯飽之後,我們啟程前往下一站,沿途經過福澤樹,就來參拜一下,這是一棵巨大的老樟樹,被魚藤纏繞而上,有如一條蒼龍盤繞著,很是壯觀,地方稱它為土地公神木供奉,是這裡的守護財神
我們來到豐原柑桔產銷班外銷集貨場,還學習了怎麼判別橘子的品質,天哪,滿坑滿谷的橘子真是太棒了!!!!小魚就喀了好多
椪柑的盛產季節是10月~12月,就是現在呢
聽說今年的橘子都是又甜又多汁呢
接著就是去果園參觀啦
這裡種了很多品種的橘子,有桶柑、椪柑、檸檬柑.....,除了橘子還有種西柚
台北俗真的沒聽過也沒看過檸檬柑這種品種耶,綠色的時候真的長得像大檸檬一樣,成熟了之後就變得像柚子;原來這種特殊品種的橘子,往往一採收就被搶購一空了,連消息都還來不及傳出來XDDDDDD
果肉顏色很淺,就像檸檬一樣,而且真的有股淡淡的檸檬香氣,甜度也蠻高的,今天真的很榮幸可以認識你耶檸檬柑(握手~)
回程時看到滿樹的細長果實,原來這叫筆柿,哇塞~~到底是還有多少水果是小魚不認識的阿,今天來這邊走一遭真的是學到很多呢,收穫豐富不過這張只有照到剪影,因為整個大逆光阿哈哈哈XDDDDD
椪柑的訂購方式如下:
劉振昌0931-111892
地址:台中市東勢區東和街102號
電話(傳真)04-2577-4183