好久沒有逛菜市仔了,這次名攤媒體參訪列車,來到苗栗竹南的第二市場,它獲得101年度優良市集的三星認證,裏頭的多家商攤也獲得了樂活名攤一星到三星的認證,在我們觀摩之後,也知道竹南第二市場是實至名歸的
竹南第二市場位於竹南鎮最繁華的地段,商圈鼎盛生意興隆,是鎮裡最大的消費市場,竹南雖有其他市場,但鎮上人講去市場買菜,就是說要去第二市場呢^^
瞧瞧這竹南第二市場多麼乾淨整潔,地面都不會有潮濕的感覺,也不會讓人有髒亂異味的印象,間距又寬敞,逛起來可舒適極了
第一攤來到的是獲得了二星級認證的森樺海產,攤招設計亮麗,商品排列整齊,且符合衛生環境,價格公道銷售,在眾多同業中具有競爭力
每種海鮮名稱都標示的很清楚,嘿嘿~這對我這種搞不清楚甚麼是甚麼的人,可真貼心呢~~
菩提素食園,一星級認證
商品陳列整齊,具有標價,恩~~這可是很重要的!!!看上去一目了然,店家不會就地喊價
茂泉鮮魚,一星級認證
攤位魚貨新鮮,價格及產地標示清楚,目前已經是第二代經營,所以注入了現代化的經營理念
真的很少看到賣魚的可以把魚貨擺得那麼整齊耶,而且都感覺不到魚腥味,好厲害
注意到他們的占板好乾淨,還會不時用水清洗,難怪保持得那麼潔白如新,一點異味也沒有
市場裡面的空調設備做得完善,燈光明亮,所以逛起來才會那麼舒適
再來是展望禽肉,獲得一星級認證
這攤除了產品排列整齊,價格合理,採用綠色的塑膠格網,讓雞肉擺放更乾淨衛生;並且攤商服務親切,還穿戴圍裙和帽子,看來很有制度呢~
接下來是40年老店,松竹魚丸店,二星級認證
專賣火鍋料的,哇~~~各式各樣的丸餃,好適合買回去煮火鍋!!!
他們的商品陳列,都是一格一格擺放在透明櫃中,乾淨整潔又衛生,而且上面都有標價一目了然
還特製了標牌例如"古早味" "排行榜" "老饕的最愛" "純手工的喔" "超好吃的喔" 來吸引顧客^^
而且松竹魚丸也可在網路上訂購,現在網路營業額佔3%,雖還不多,但相信日後會漸漸有進展的
還會熱情地拿給客人試吃,老闆剛好遇到了一個愛吃丸子的丸子鬼
松竹魚丸的隔壁就是謝家記食品行,也是樂活名攤二星級認證
目前已經是第三代經營了耶!!!
主要是香腸和肉乾、肉鬆之類的,都是手工製造
這盤試吃品擺在這裡真是引人犯罪,還沒有吃早餐的我,忍不住就拿了肉絲又抓了肉乾,好吃的不得了
這間台雞店,是採用人道宰殺,攤商的後面就是屠宰場,我們有走進去看了一下,真的很乾淨耶~
台灣生鮮豬肉,二星級認證,這間很酷,是有冷氣開放的,才能保持肉品的新鮮
攤台也是非常乾淨,都看不到血水
看了那麼多生鮮食品,還不知味道如何呢,當然要來嘗嘗囉,主辦單位好貼心,準備了各攤的當家好物讓我們大快朵頤呢~~
冬天到了,吃個燒酒雞暖暖身,好舒服~( ̄▽ ̄)~
看到這鍋丸子湯,大口可開心的咧,因為裡面滿滿的都是他最愛的丸子們
這是松竹魚丸店的,裡面有燕丸、花枝丸、肉羹等等,還吃到咬下去有綿綿芋頭的芋頭丸,超好吃的!!!
這伴手禮也可愛,包裝盒像一棟房子很有創意,裡面的麵也很特別,是火龍果麵!!!!! 不知道煮起來是甚麼顏色跟味道,好期待~~~
這次的逛好市、品好攤活動,真是好吃又好玩,參觀完這些名攤,真是讓小魚大開眼界阿,沒想到傳統市場也能弄得這麼先進,應該叫我們家附近的市場攤販也來觀摩一下才是