【泰國,曼谷】曼谷小旅行,St. Regis hotel JOJO義大利餐廳@異國美味太好吃!!!

【泰國,曼谷】曼谷小旅行,St. Regis hotel JOJO義大利餐廳@異國美味太好吃!!!

 

上個月與好朋友們的曼谷小旅行我們選擇在The St. Regis Bangkok

住上兩晚讓旅程更美好,下午茶讓人驚艷不已外

更幸福的是我們還在一樓的JOJO義大利餐廳用餐

 

【泰國,曼谷】曼谷小旅行,St. Regis hotel JOJO義大利餐廳@異國美味太好吃!!!

 

據說這可是曼谷相當知名的一家義大利餐廳,獲獎無數

記得之前聽好友Danny與Gary都說這裡有多棒...

讓雲可是期待不已.......

今日終於有機會用味蕾來與JOJO相遇,真是太幸福,太美好了

哈哈哈....這樣似乎已經把今晚在JOJO用餐的經驗也破題了

沒錯,這裡真是太.....好吃了

 

【泰國,曼谷】曼谷小旅行,St. Regis hotel JOJO義大利餐廳@異國美味太好吃!!!

 

曼谷,真是個國際化的大都市

匯集了不少來自世界的美食與名廚

原滋原味在這裡呈獻、較勁

許多外國名廚匯集於此,也有外籍廚師因來到了這個舞台而大放異彩

近年來的泰國旅行,發現曼谷國際化的速度真是驚人呀!!!

 

【泰國,曼谷】曼谷小旅行,St. Regis hotel JOJO義大利餐廳@異國美味太好吃!!!

 

今日的JOJO義大利餐廳主廚與外場經理都是來自義大利

招呼著我們的方式,熱情得讓人彷彿到了義大利

今晚的餐點我們完全信任她的推薦(ㄚ~~忘了與她合照)

 

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她也真是太厲害了,酒、美食、甜點搭配得真是太棒了

讓桌上的每盤食物全都入了我們的五臟廟

一頓下來,好撐好飽,但讓人好滿足哦!!!!

 

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這裡的麵包、餅皮據說是好吃,且很義大利風味

光等待上菜的麵包搭配主廚特調的醬汁

就已經讓人一口接著一口的停不下來

 

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還有人人一份的松子馬鈴薯泥小菜

打開了我們的味蕾,期待著今晚在曼谷的異國風情

四道前菜各有各的滋味

對我來說,都是相當不錯的美味

與三位同型的好友在吃過票選自己的最愛

大夥也都各有各的支持嚕

 

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雲自己特別喜愛這道有季節搭配的沙拉

特調的醬汁,搭配上幾樣莓果,再與味道強烈的芝麻葉

哇~~~怎會這麼搭呢!!!!

味道很女性,也有些童趣的可愛滋味

好適合炙熱的曼谷,有消暑清爽與開味的作用,我喜歡CCC

 

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簡約的義大利前菜中有Mozzarella cheese

來到這裡成了一道稍稍奢華的前菜

大火看得出來加上了些甚麼嗎??

哈哈哈....這樣的組合好好吃哦!!!!

 

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這道精緻的妝點一時間讓人不捨破壞

突然想不起來是蝦米東東ccc

印象中是一道相當開胃的前菜

 

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JOJO的醬汁都做得相當細膩

加上新鮮食材,放入口中清新的滋味讓人舒服

看似簡單,但卻又多了許多小心思哦!!!

 

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哈哈哈,光四樣前菜就已經讓我們驚喜不已囉

傳說中JOJO的義大利麵跟PIZZA也很厲害哦!!

瞧這上桌不起眼的PIZZA,確是很道地的滋味

這麵皮搭配簡約的食材

好有義大利的風情呀

這皮細嚼之下,可是會讓人欲罷不能的哦!!!好好吃

 

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桌邊服務的奶油寬麵

光看這傢伙就已經有種好厲害的感覺

桌上好大一個起士盆(就是一大塊起士中間挖空嚕)

將熱騰騰的寬麵放入裡頭再次攪拌

 

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香氣誘得讓人想吞口水,好想吃呀!!!

確實,真美味呀!!!!

這是一道在地且簡單食材的美味

但看似簡單的,確是最不容易的哦

這理的義大利滋味,不少的食材可都是來自義大利哦

哈哈哈.....視覺、味覺都受到滿足哦

全方位的一道美味哦!!!

 

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還有義大利出名的燉飯

這...離開義大利要吃到好吃的真的很不容易耶

在台灣常會吃到不像的ㄋ

米心保留Q彈口感,但又不是沒熟哦

哇!!!這.....裡的燉飯好吃耶

青醬的滋味也根在台灣吃到的略有不同

雖然與雲在義大利吃到的不同,但很美味哦!!!!

 

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金晚上桌的羊排據說超級好吃

不好意思,因為雲不吃羊啦

所以就只拍拍照囉

聞起來很香,似乎沒有聞到羊的騷味

嘿嘿嘿,這就請朋友們自己去吃吃看ㄌ

看似份量不多的餐飲早已將我們的五臟廟給填飽囉

還有一道義大利的經典美食

義大利麵餃

 

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這....跟我們的水餃當然是不同嚕

麵皮不同,內餡也大不同

這道菜,奇妙的是讓大夥出線的錯覺

好吃到大夥傻傻分不清,裡頭究竟都都藏著甚麼肉呢??

ㄚ~~~~原來是羊肉丫

昏~~~讓不吃羊的雲,瞬間驚嚇了一跳

有肉汁的鮮美,但少了雲不喜歡的羊騷味

一時間還以為是牛肉味

哈哈哈.....也有可能大夥飽足到傻嚕cccc

很奇妙,跟我們玩味覺捉迷藏的滋味

雲會記得你的啦

 

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不管吃得多飽,都會有另一個胃留給甜點的囉

哈哈哈...吃吃吃,依舊吃吃吃

甜點上桌前,先來杯主廚特別從義大利帶回來的甜酒

這...奶酒的滋味,好讚哦!!!

 

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有點像是我們所熟悉的咖啡奶酒,

但少了酒嗆味,順口多了

讓人很容易就倒入喉嚕

用甜酒做轉換,準備享用今晚的甜點嚕

 

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當然是不會缺少一大利的國民甜點,提拉米蘇嚕

這道甜點是義大利人每家人都會做的甜點

且滋味都不一樣

今日的上頭放上了圓滾滾的巧克力球,挺奇妙的滋味

酒味微淡,苦味也少了一些

挺不錯的

 

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這也是JOJO經典的甜點之一

吃起來味道挺熟悉的

像是緊密扎實蛋糕栗子蛋糕CCC

不會太強,熟悉又陌生的香氣充滿口中

好吃

 

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另外兩種是較新口味的甜點

一個是幕斯底,另一個是布丁底

吃起來滋味似乎比較現代,視覺很時尚

也好好吃哦!!!!

 

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最後當然是要來上一杯義式濃縮咖啡(Espresso)做個美麗的結尾囉

哇~~~一場華麗的晚宴謝幕

真是一個太好吃,太幸福的夜晚

不要問雲今晚就竟吃了多少錢

哈哈哈...這是雲不想面對的問題

但食物本身真是太....棒嚕ccc

 

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下回有到曼谷的朋友們

別忘了來到St. Regis hotel JOJO義大利餐廳

好好寵愛自己哦

 

.....................................................吃喝玩樂,沒有終點

 

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相關資料,有需要的朋友們請自取

The St. Regis Bangkok

網站:www.starwoodhotels.com/stregis/index.html

地址:159 Rajadamri Road, Bangkok 10330泰國

電話:+66 2 207 7777

 

此趟小旅行文章

 

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