休閒興趣 2009-03-04 17:51:00 【台中 港町十三番地】 ▲"港町十三番地"是一家強調古日本風味料理的居酒屋 就如同一般居酒屋一樣賣著啤酒、清酒及一些串燒、小吃等等 但是外觀更多了些純樸的風味 而且價格滿親民的 "港町十三番地"在台中有多家分店 中正店是去年十一月才開幕的 店內的空間也比其它分店大上許多 ●在看這篇食記之前先把這個PLAY下去 ▲有種日本+台灣的混搭風 ▲吧檯旁也可以坐人 順便和壽司師傅聊聊你的未來 ▲那位女師傅正在烤串燒 ▲菜單 我知道看不清楚 將就隨便看一下吧! ▲麒麟啤酒 竟然沒人點清酒 小弟我超愛喝清酒的說 ▲鮭魚卵手卷 小P等不及我拍它 瞬間就被秒殺了 在秒殺瞬間所拍下的影像 不清不楚請大家見諒 ▲綜合生魚片 讓我數數有幾片 1、2、3...10,有10片 應該是鮭魚、鮪魚、紅甘,另一種不知道 小弟最喜歡吃的生魚片還是鮭魚 生魚片都還滿新鮮的 看魚眼睛清澈透明就知道了 (更~哪來的魚眼睛呀!) ▲炒烏龍麵 很日式口味的烏龍麵 什麼叫做日式口味呀? 我哪知道呀! 反正就不像台式炒烏龍麵嘛! 帶點酸酸的口味 是烏醋~ 沒錯~是加了烏醋 會讓你吃了一口接著一口 ▲炸豆腐 外皮炸得酥酥的 淋上日式醬油再加點柴魚片 吃起來口感外酥內軟 搭配的醬汁不會太鹹 醬汁會滲進豆腐裡 超好吃 ▲生牛肉 冰冰涼涼的生牛肉片鋪在洋蔥上 搭配和風醬汁與柴魚片 建議先吃生牛肉再吃洋蔥 如果一起吃的話洋蔥味道會蓋過生牛肉 會吃不出生牛肉的味道及口感 生牛肉吃起來口感有點像是帶有牛肉味的冰= = ▲海鮮鍋 我只能說料多到快爆炸了 最後這鍋也沒吃完 除了海鮮外還有竹輪、豆腐、豆皮、花枝丸等等配料 湯底應該是用柴魚湯 旁邊還會放一壺柴魚湯讓你自行添加 ▲烤七里香 這是裡面我唯一不敢吃的東西 想到屁股裡面卡雞屎就吃不下 不過看起來應該是很香吧! 真是矛盾 ▲烤雞肉串 這不吃不行 雞肉有夠給他嫩 完全不像在吃雞肉的感覺 擠上一點檸檬 吃下去不會感到油膩 反而越吃越開胃 ▲烤青椒 烤得表面油亮油亮的 吃起來很清脆很清爽 ▲烤肥腸及烤里肌肉串 烤肥腸很香 不會"潤潤的"(台語) 國語不知道該怎麼形容 反正不會嚼不爛 而且沒有屎味 可見洗得很乾淨 烤里肌肉串也不錯 但是跟雞肉串比起來 還是雞肉贏 里肌肉吃起來比較澀 我猜它可能是痴漢 ▲烤秋刀魚 這條秋刀魚還不小 魚肉也滿多的 表皮烤得酥酥的 可以擠上一點檸檬 沾著胡椒鹽或是蘿蔔泥一塊吃 連我不愛吃魚的人都覺得好吃了 你知道為什麼秋刀魚要叫秋刀魚嗎? 為什麼不叫春刀魚、夏刀魚、冬刀魚 因為秋天的時候特別好吃 也是他們的產卵季節 而形狀似一把刀 所以才會稱作"秋刀魚" 瞭嗎? ▲今天這餐我們一個人吃了將近500元 說實在話似乎沒有很便宜 不過我們點太多了 有點吃不完 不然應該可以更便宜 我後來發現原來"港町十三番地"是一首歌 我想大家都聽過"美空雲雀"吧! 這首歌就是由這位前輩所唱的 邊聽邊看這篇食記是不是比較有FU呀! 店名:港町十三番地(中正店) 地址:台中市中區中正路229號 電話:04-2229-0617 營業時間:AM11:30-AM02:00