【台北大安│solo pasta】忠孝敦化義大利麵推薦

那天和多糖相約在忠孝敦化午餐約會
卻沒事先想好要吃什麼
想說附近很多吃的隨便找都有
沒想到這是一個錯誤的決定!
不是想吃的倒店 客滿 太貴 或者根本就是我太挑剔
轉了好久都找不到適合的
豔陽之下我的奇摩子也越來越差ˋ__ˊ
在一個轉彎處看到這家招牌有點眼熟價格還OK的義大利麵 沒多想就直接進去了

(可憐的多糖跟我一樣熱得要死還要看臭臉卻不忘一直安慰我真是辛苦你啦~~~)
進到店裡發現裝潢擺設也好眼熟!
趕快拿手機出來滑一滑才發現原來這家solo pasta和k2小蝸牛廚房是同一家公司
吃過兩次小蝸牛都覺的義大利麵很好吃
相信solo也會維持同樣的水準
想到這點心情又變好了XDD(真是一個被吃牽著鼻子走的人!!)

solo pasta週一~週五的11:30~14:30有$350的商業午餐
附麵包 / 湯or沙拉 / 主菜 / 甜點 / 飲料

灑了鹽和橄欖油的麵包
果然和奧立佛說的一樣 簡單調味也很好吃

光看質地就知道這南瓜湯不是很濃
湯匙舀起來會很順暢的滴流
不過味道也還算濃郁啦

巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵

果不其然是店裡的熱門菜
麵條就和在小蝸牛吃的一樣有嚼勁
巴薩醋 帕馬森起司和牛肝菌混和的醬汁收得相當漂亮
充分被麵條吸收沒有殘留
味道有奶油的濃郁又帶點酸
非常好吃!
鴨胸口感處理得柔嫩不乾柴
煙燻味道也不至於過重
推這道!

銀魚 芥蘭苗與拿波里帕克哩管麵
看起來還蠻台式的義大利麵
不過聽說是很道地的南義料理呢
和黏稠的奶油醬不同
這道的醬汁比較像清炒的
大概像大家比較熟悉的白酒蛤蜊那種質地
味道沒像巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵那般令人印象深刻
到是寬大的筆管麵比較有看頭XD

我原本期待甜點會是蛋糕或派之的
可惜只是奶酪
印象中口味普普通通吧
就是一個不花俏的甜品

經過這次的solo pasta
我對小蝸牛系列餐廳又更有信心啦
下次再去試試看另一家位在台中的J-Ping吧!

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【solo pasta】

台北市大安區安和路一段29-1號
02 2775 3645
週一~週四 11:30~15:00 17:00~22:30
週五~週日 11:30~22:30
臉書https://www.facebook.com/solopasta

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Sarah 莎拉

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