寫這篇文章是因為近年來健身的風氣越來越盛行,
但有些朋友們為了長肌肉開始狂吃雞蛋導致物價上漲...
(ㄜ...才開始就離題了)

雞蛋是很容易取得的蛋白質來源之一
一顆蛋的營養其實大部分都在蛋黃裡面,問題是蛋黃的膽固醇含量,理論上成人吃每天兩顆就已經超標了

(不過這篇文章顯示,就算每天吃三顆以上也是很健康的,而且睪固酮的生成也必須靠膽固醇)

資料來源:

Eggs and Cholesterol – How Many Eggs Can You Safely Eat?

根據 ENC(Egg Nutrition Center)的資料,
每顆平均大小的雞蛋約有6.29g的蛋白質,而其中3.6g來自於雞蛋白.
每顆平均大小的雞蛋約有72cal的熱量,而其中17cal來自於雞蛋白.
雞蛋白的其餘營養成分為核黃素，菸酸，葉酸，維生素B12，鈣，鐵，銅，鋅和鈉

所以很多想長肌肉的朋友想要健康的的攝取大量的蛋白質,就會一次吃掉很多顆雞蛋白
不過人體其實不容易留住蛋白質,一次吃太多的確會造成腎臟負擔
因此建議分次食用,每次蛋白質攝取量以不超過30g(大約6~9顆雞蛋白)為原則

but如果每天叫你吃超過20顆雞蛋白,先別說會不會吃到怕的問題,這種吃法比喝乳清蛋白更傷荷包吧 
在計算蛋白質攝取量的時候別忘了我們平常飲食中的肉類豆類奶類就已經含有不少蛋白質了

回到重點,有些朋友問喝乳清蛋白會傷腎嗎?
喝乳清蛋白不會傷腎,過量的攝取蛋白質才會傷腎呀
就像每一天喝一點紅酒是養身,每一餐喝一瓶紅酒是找死這樣嗯

身體可以短期超負荷的攝取蛋白質,但長期是會垮的,個人認為保持在剛好能夠充分吸收的量就好
畢竟體能跟肌肉不像玩遊戲升等,一但練成就一直在那,需要靠長期的鍛鍊跟飲食來維持.

上次量體脂居然16%,整個受挫了一下(後來還好發現是機器不準=..=)

美國農業部(USDA)建議，每人一天攝取蛋白質的量(RDA, Recommended Dietary Allowance)
是「體重(磅)x 0.36」公克，換算成熟悉的公式是「體重(公斤) x 0.792」公克。

所以若你的體重是160磅，一天建議攝取在58公克的蛋白質左右；若你的體重是70公斤，一天建議攝取的量為56公克。
這只表示當你到達了上述建議攝取量，你就比較不會因為營養不良而死翹翹。

每個人的生活模式、身體代謝的狀況都不一樣，
比如運動員或是健身的朋友所需攝取的蛋白質一般都超過建議攝取量
我自己的算法是(「體重(公斤) x 1」公克) 再+20公克 , 一星期只吃超量蛋白質五天,休息兩天恢復正常飲食,然後再繼續

題外話,雖然爺知道在陽光下曝曬會讓肌膚老化速度快10倍,但依然還是呆呆的把自己烤焦了...
最近比較墮落,腹肌漸漸消失,維持身型真的要長期抗戰呀...懺悔ing