【板橋美食】小喬新疆羊肉串、麻辣大盤雞)

食尚玩家 台北老饕美食新寵兒

就是這間「小喬新疆羊肉串」讓PEKO被外地人嘲笑，竟然不知道，還讓外地人帶PEKO來嚐板橋在地美食，這下真的糗大了!!

「小喬新疆羊肉串」位於捷運江子翠站5號出口附近，原本只是個小攤位，現在變成了大店面，但還是得排隊。

走進店裡，還真的是沒空桌ㄟ，服務人員一收桌，客人馬上入位，速度之快；陣陣撲鼻的香味，讓PEKO猛吞口水。

碗筷、醬料通通採自助式。

Menu

清燉羊肉 $150

肉質鮮嫩，也挺大塊的，湯頭充滿洋蔥的香甜味，好喝ㄙㄨㄚˋ嘴~

酸辣羊雜 $110

湯頭帶著頗重的香料味，酸酸辣辣，至於羊雜到底包含些啥PEKO就沒去研究了。

羊肉串、牛肉串 $108/四串(可混搭)

肉串必須以四的倍數來點餐，以前點10串送一串的優惠取消了，肉串的孜然味頗重，火侯得宜，口感不會太韌，羊肉比牛肉出色。

甜不辣 $30 天香豆干 $25 雞翅 $30/支

這些都是其他的小點，都美味都好吃，但就是小品。

新疆大盤雞(半隻雞，3~5人份) $600

這是現點現做，點完餐後要等半小時才能上桌，一上桌真的是名符其實的"大盤"雞，小份的是半隻雞，大份的是全雞。

新疆大盤雞裡除了雞肉，還有馬鈴薯、青椒以及二指節麵。

重口味的新疆大盤雞好適合配啤酒，花椒好麻又好過癮，雞肉吸收了飽滿的湯汁，口感軟嫩不乾柴，歐依細~

二指節麵是老闆手工製作，一整條下去煮，入口前還得先用剪刀剪斷，口感富有嚼勁跟Q度，一級棒棒一級棒!!

烙餅 $20

PEKO吃得太開心，忘了拍烙餅的原貌，但重點是PEKO建議烙餅可以泡在新疆大盤雞的湯汁裡，會出現意想不到的美味呦!!

看到隔壁桌的大叔點了滿桌，再搭配啤酒吃的超豪邁，這裡很適合三五好友來聊天哈酒。

小喬新疆羊肉串
電話：02-2259-6585
地址：台北市板橋區仁化街84號(近江子翠站5號出口)

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