美味又健康的點心就是這麼簡單韓國OHBA歐爸三分鐘手打優格粉 *文末禮

大家都已經知道吃優格有益健康，
我們身體中需要一定比例的好菌，
來幫助維持消化道機能。

我不久前才在我的Instagram @Sybs_blah 提到
想要早餐吃得更健康些，
開始煎蛋或做三明治加水果，
但最近迷上吃優格。
你相信嗎，自己在家DIY，
只要短短三分鐘就能做出美味可口的優格喔～

這是韓國原裝進口的
《OHBA歐爸》3分鐘DIY手打優格粉
由韓國的益生菌領導品牌BIFIDO公司研發出產。

添加了多種好菌，
包括專利的比菲德氏菌和龍根氏菌，
這些都是使排便順暢的益生菌。

另外也有特別添加膳食纖維益生質，
可促進腸道蠕動。

包裝盒上印的是韓文，
看不懂沒關係，
等下會來說明製作方式，
還要和大家分享幾種點心食譜。

一盒內有十小包。

每一包只有55大卡，
同時也是減糖配方，
在食用的同時不會有罪惡感～

包裝設計成不用剪刀也能輕易用手撕開，
非常方便哦，
可攜帶出門，
想吃時隨時製作。

優格粉

製作方式

真的超簡單的，需要的材料也就一包優格粉＋80ml 牛奶。	沿線撕開小包
將優格粉加入牛奶中（或者先把粉末倒入容器中再加牛奶也行）不管哪一種方式，我覺得慢慢加入會更容易拌勻。	就這樣，攪拌均勻即可食用。

口感比一般市售的優格更有彈性，
微酸又微甜的滋味讓人有種戀愛幸福感（捧臉），
然後因為是用牛奶一起拌出來的，
嚐起來還多了奶香。

80ml的牛奶拌出來的其實有點濃，
其實可以依照個人喜好調整用量，
不過加太多的話就會變成優酪乳囉。

如果和我一樣比較喜歡不同口味的優格，
可以試試看淋上蜂蜜，更好吃喔！
其他可以搭配的有水果、麥片、果醬等，
只要喜歡都可以加進去試試看。

點心食譜－優格冰淇淋

將製作完成的優格放置冰箱30分鐘的話，
就變成優格冰淇淋唷！

不知道和冰箱有沒有關，
我放了30分鐘出來的成果感覺沒有凝固得很好，
所以我放了大約有一個小時，
這樣的硬度比較像冰淇淋。

沒有冰淇淋勺的話，
用湯匙塑造成球形，
加上一小匙果醬，
再用水果點綴，
就成了招待客人很好的小點心囉。

點心食譜－優酪乳

就像我之前提到的，
用多一些牛奶和優格粉攪拌後就會變成優酪乳。

和優格相比，
我個人更習慣吃優酪乳。

用《OHBA歐爸》手打優格粉做出的優酪乳，
我也是會放水果進去，
就是簡單又快速的早餐、
下午充電的點心、
或是晚上陪伴我打文章的夜宵。
（當然多食無益，我一天最多吃二包）。

和優格一樣，
可以加其他的食材做成不同口味的優酪乳，
像我還試過加入巧克力奶昔，
就變成巧克力口味的優酪乳哦。

點心食譜－起司蛋糕

沒錯唷，
用這個手打優格粉還能做出起司蛋糕～
就是二包優格粉＋100ml 牛奶，
其他程序不變，
優格粉加牛奶攪拌均勻後，
放置個3分鐘就是優格口味的起司蛋糕。

有模子的話能讓起司蛋糕的賣像更吸引人，
我沒有蛋糕模子，
隨手用了量杯…（笑）

口感濃郁而綿密，
較為一般的起司蛋糕鬆軟。

順便附上一個非常簡單的派皮食譜，
讓起司蛋糕看吃起來看起來更像樣。

需要的材料就五樣而已：
麥片………半杯
麵粉………1/6杯
棕糖………1/6杯
鹽………1/4茶匙
奶油………1/6杯

派皮製作方式

將麥片、麵粉、棕堂、鹽加在一起	如果希望麥片細一些，可以先用調理機打碎我用的是手動的小攪碎器，對於蔬菜類的食材很好用，我是在美國亞馬遜買的連結在這（摁我）
拌入奶油（先將奶油融化會比較好拌）	拌勻之後填入模子 Again我也沒有派皮模子，只好將就用餅乾的模子。（我先鋪了一層蠟紙，之後容易取出）
（這個分量的材料大約可做二個小派皮）	預熱烤箱至375度，然後烤約12-15分鐘，直到派皮看起來呈淡淡焦黃色，拿出後要放至完全冷卻成形再拿出來用。