<LA> 傳統韓國餐廳 龍水山 Yong Su San Restaurant

 

 

剛好正值新年期間,再多來一篇食記吧!
雖然我並沒有特別和家人慶祝新年…
實在是因為太忙,而且米國也沒有春假可放啊 ^^~
初一這天正逢好友的婚禮排練,
地點是在洛杉磯市中心,
排練完就一起去附近的韓國城吃晚餐。

 

餐廳名是韓國地名中的龍水山,
廚師擅長松都與宮廷菜,據餐廳官網介紹,
這料理現在在韓國本地都算難得,
連韓國總統都來此用過膳呢。

 

裡面有一個主用餐區,其它都是一間間獨立的宴客室,
有自己的隱私,很適合辦家宴。

 

來這裡點菜可以很簡單,因為大部分都是已經配好的套餐
由於是被請的緣故,我就只負責吃,沒有多研究菜名了 ^^"

第一道的粥品我和一個朋友都非常喜歡,
淡淡的但是又還蠻有味道的,很好奇裡面都放了些什麼料

 

涼拌豆芽與粉絲
韓國這類的冷盤都很開胃

 

看起來好像很好吃,
可惜還來不及夾一塊到盤子裡,就被坐在我對面的小朋友給清光了
所以應該真的也是很好吃…

 

這個一看就知道不是我的菜,於是就把我的那份轉送了
坐在我旁邊的朋友吃了之後出現有點痛苦的表情,
原來是太腥了,而且太有嚼勁,說是好像在咬像皮 XDDD
(我不禁慶幸了)

 

一邊是裹著蛋汁的魚,另一邊沒吃到就不知是什麼了
魚片這樣也滿好吃的~

 

這芥末醬汁本應是搭配剛剛那道菜,可是上來得太慢,
都已經吃完了才上桌,害我們花了一段時間猜測到底是哪道菜的沾醬

 

 

另一道魚料理
白蘿蔔和魚肉都是又嫩又入味,就是長長短短的魚刺好多,挑得有點辛苦

 

泡菜

 

很可愛的小火鍋,裡面滿滿的蔬菜,感覺很健康啊
就是味道平淡了些

 

蝦子,所以我也沒碰

 

這道超推,牛肋條肉燉得好香好嫩
要不是已經很飽了,我可能會忍不住攆個兩塊

 

我們笑說這是韓式塔可
把所有的料都混在一起,然後包進薄薄的皮中
我個人沒有太懂這一道菜,吃起來沒什麼味道而且有點乾
我問了身旁的一位韓國朋友,她似乎也不確定這是不是傳統韓國菜 XD

 

菜少少的但是很多呀!到此大家都已經覺得很撐了
最後還有自選的項目,可以從幾樣菜中選擇一樣
我選的是韓式冷麵,冰冰涼涼,口感像蒟蒻的麵條,加進一些芥末和白醋
頭次吃的話可能會有點不習慣,但是還真有可能吃上癮,尤其是夏天,時不時都會想來上一碗

 

偷拍一張韓國朋友點的燉湯,她說這超好吃,下次有機會我也想來試試看

 

最後是甜湯
對我來說太甜然後肉桂味太重

 

以往我吃到的韓國料理不是烤肉就是豆腐,
這次很不一樣,是傳統的韓國的宴客菜,感覺很特別呢~

附上Yong Su San Restaurant的官網,可以參考菜單喔:
http://www.yongsusanla.com/
950 S Vermont Ave Los Angeles, CA 90006
(213) 388-3042

 

在去餐廳之前,在對街的小商場中發現了一家布置小巧的飲品店,
去買了一杯泰式紅茶的冰沙加波霸,
一直還滿喜歡喝泰式紅茶的,但這是第一次喝到這口味的冰沙,
應我要求只做微甜,還滿好喝的喔,只是波霸不夠Q就是了

 

今晚就以夜晚的洛城樓景說晚安囉

 

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