║食記║ 幸福♥優雅 早餐店

在早晨時分,被陽光渲染明亮的天空,
遠方不時傳來陣陣早起店家撲鼻的蛋香,
在我們看膩了城市的忙碌後,不妨換個時刻,
選擇一個優雅的地方,品嚐一頓幸福的早餐...


早在朋友口中聽說,在離家不遠的碧潭有一間很低調的早餐店,
沒有招牌地址,但卻吸引了許多單車族來度過悠閒時刻,
有人叫他優雅早餐店..也有人說他是幸福早餐店,我覺得兩者都很適合呢!
不屬於早起鳥兒的Meow,終於也有機會抽空去嚐嚐鮮...





位在碧潭東岸停車場,長堤會館旁,
沿著東岸停車場走,面對碧潭左手邊有條小小的腳踏車道,
順著往上走就會發現一間被綠葉包圍的小店,
很簡單很純粹氛圍環繞在週遭...





迎接你的是一位親切的老闆,
當天去的稍微有些晚,三明治都賣完了





早餐的總類也相當單純,不像一般早餐店的琳瑯滿目,
除了三明治外,只賣蛋餅,蛋餅的基本款這裡也都找得到,
特別的是他們還賣南瓜 山藥 抹茶 芋頭蛋餅喔!





我平常就相當喜歡南瓜做成的食物,
所以便毫不考慮的點了南瓜蛋餅+熱奶茶





南瓜作成的餅皮滿有嚼勁的,蛋卻很嫩,
配上些許小黃瓜,醬油膏與蒜蓉醬,口感很不錯!
聽老闆說,所有餅皮都是老闆母親堅持用手工製作的,
每天凌晨就得起床,為的就是讓每位客人吃到堅持的品質





店裡面座位很少,裝潢全是老闆一手包辦的,
大多用木材裝飾,很有藝術工作室的fu,,許多小擺飾很有味道,
老闆也收藏了許多畫作...





在這樣的環境之下用餐確實替餐點加了不少分數,
可惜肚子實在裝不下其他口味的蛋餅,改天一定還要再來嚐嚐別種口味





吃飽喝足後也該上路了,沿路上碧潭的山水風景讓人心情大好啊!!
沿路上看到小學生的勞作-紅磚藝術牆,每一塊都充滿了童趣 XD
是說,偶爾早起,騎著腳踏車來吃早餐感覺身體都健康了,haha





遇到了一朵香菇樹 可愛!
好久沒來碧潭變化真不少,自從規劃了自行車道後,來這的人更多了
現在才發現原來住在這裡是如此的幸福呢...





下次,我一定要再享受一次這樣的晨之美...拉著我家阿仙哥一起





『 小小提醒♫♩♬ 』

早餐店的營業時間:平日 早上6:00 - 10:30
   假日 早上6:00 - 12:00 (別白跑一趟喔)