[❤下廚] 手殘都可做出的超美味美式Appetizer Spinach Dip 菠菜起司沾醬

恬寶住在美國時外食必點的前菜就是Spinach Dip 菠菜沾醬

這個小菜永遠吃不膩

基本上我已經是不吃青菜的欠揍小孩

所以有這種讓我可以一直吃的又帶到營養超高的波菜dish

當然是一定是走到哪點到哪呀

我回到台灣後也會自已做這一道

在Fridays, Chilis...這些美式餐廳也都點的到這一個很基本的小菜

所有吃過我這一盤的朋友都超愛的唷 (((很愛自誇   

而且這也是我最有把握的小盤前菜

今年過年就是做這個沾醬 (左下2)和烤牛小排 (右下)給家人

其他都靠恬寶大嫂惹啦…hahaha  

現在就來告訴大家我怎麼做的

先來準備材料:

- 8 oz 的美式美乃滋 Maionese

   (千萬不可以是日式那種甜甜的唷，美式超市買的到) 

- 16 oz 的Sour Cream 

   (美式超市買的到)

- 一包Knorr vegetable recipe mix

   (目前我只在美國買的到，恬寶還有存貨，有興趣的朋友可以私訊我)

- 2大把菠菜

- 1包Mozzarella Cheese 或 Parmesan Cheese

  (看妳喜歡那一種都好，我幾乎是用mozzarella)

菠菜用熱水燙熟後等菜變冷

(我懶的等所以會加到冷水裡比較快)

煮好後把菠菜再切更碎就好了

超簡單的吧 

把菠菜 (2把切碎)，sour cream(16oz)，美式美乃滋(8oz)，和knorr 一整包的粉全部拌在一起

拌成這樣子後放到冰箱冷藏最少4小時

***最好隔天再烤來吃

要吃前拿出來想吃的份量  放進可以烤的容器裡就好啦

在上面撒上cheese(也可以伴在裡面)，用高溫烤到熱or 烤到cheese 全部化掉就ok了

(通常為10分鐘)

甚至我平常喜歡烤焦焦的cheese

就再多烤5-8分鐘應該就ok了

最後要配上美式原味的Chips 或法式麵包都好好吃唷

不騙大家這個超級好做又好好吃

恬寶已經用這一個沾醬打混江湖很久了  

過年在也靠做這個

朋友家聚會我也只帶這個

(其實是也不敢帶別的沒把握的東西啦)  

這是Party 和喝酒最適合配著吃的的美式小菜

有任何問題歡迎隨時問我唷

希望大家做的成功~~~

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