【台中散策食記】小器空間冰果室x小器生活道具:日式刨冰的靜謐生活美學

【台中散策食記】小器空間冰果室x小器生活道具:日式刨冰的靜謐生活美學
老屋的文青風潮未完待續..大容東街卻悄悄吹起了日系風..
一家日式的義式平價餐廳Copain進駐之後..
這陣子在這條安靜的巷弄內又出現了兩家店..
沒記錯的話應該也是從台北下來的..名字很特別..
分別是[小器空間‧冰果室][小器生活道具]..
[更完整的小器空間冰果室請點這]
http://www.orange-dog.com/2013/09/x.html
招牌很小..外面的路也很小..不經意的晃過根本不會發現的低調..
但是在日式布幔的輕擺招呼下..有點禪風又文青的呼喚著旅人步入..
 
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開始先來介紹吃的..這比較符合這個部落格的屬性..
畢竟也要吃飽了才有精神繼續欣賞設計..(完全鬼扯!)
兩家店其實是相鄰的..所以我們先走到[小器空間‧冰果室]來看看..
其實這家店我也是聽說來的..我並不知道原來它人氣很夯..
只是時節入秋..可是台灣天氣就是這麼憋扭..
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明明應該秋意濃..但氣溫硬是要逼人鼻頭冒汗不止..
都九月天了還是得靠吃冰喝涼水消暑你說是不是老天想照顧生意人..
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剛好有天在誠品買了這本[遙遠的冰果室而不是茶室]..
看著裡面作者一家家走訪的老店..就讓我突然也想來碗沁涼的刨冰..
然後就想到了小器...下午一點..悶熱..我約阿Mon一起過來..
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不過走進小器一個人也沒有..難得的悠閒啊..
空間不大..但盡收眼底都是原木色系的傢俱、樑柱..
是的..中間這根樑柱相當搶眼卻不突兀..
整個拉門的採光很棒..些許陽光透射進來與原木色混成一氣..
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室內除了明亮舒適還散發著靜謐的氣味..是日式小店的味道..
後續來的客人三三兩兩..但卻也不擾這店內營造的氛圍..
充滿自然設計卻又現代的生活空間..這是小器要帶給客人的自在印象..
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門口有一塊「深夜食堂」的招牌..似乎是它們的合作活動..
只要跟它合照再打卡就可以有95折的優惠..
不過台灣人還是緬靦了些..像我們這種厚臉皮的就是95折也要省到啊!
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而櫃檯裡製作銼冰的只有一個女孩兒..有點個性的髮型..
不知道為什麼就讓我感覺很適合這邊的風格..但其實她很親切..
 
【台中散策食記】小器空間冰果室x小器生活道具:日式刨冰的靜謐生活美學
這邊是冰果室..所以就只賣刨冰..不同口味有不同價位..
最貴的就是宇治金時..就我所知這也最多人點..要加醬料再另加45元..
基本上進到這邊..請拋開黑砂糖銼冰那種一碗五十還讓你選五樣料的念頭..
日式刨冰就是一般在日本小雜貨店吃得到的那種..
簡單的刨清冰淋糖水..至於價位..我只能跟你說..
『哥是來吃文青味的!不是來吃美味的!』
 
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這份就是我點的[宇治金時/140元+煉乳/20元]
宇治原指京都府宇治市周邊地區所生產的日本抺茶..起源可上溯至鎌倉時代..
金時則是指名為「金時豆」的紅豆..後來演變為以砂糖煮調過的紅豆..
以抹茶加上砂糖及水煮成糖漿淋在刨冰上..再加進熬煮的紅豆..
簡單..可是上桌的盛裝其實還蠻精緻的..
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你看看連湯匙都非常講究..
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雖然煉乳要另外加價..可是原本就會另外在附上一碗抹茶糖水..
它略為濃稠..但喝起來卻有濃濃抹茶香與甜味..這個要加點就要45元..
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刨冰的口感刨得相當細緻..不至於像雪花冰那般輕柔..
但卻沒什麼咬起來的口感..入口就綿密得輕輕化開了..
 
[未完待續]
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