[試吃]熱浪島南洋蔬食茶堂--素食也能南洋風@大墩

[試吃]熱浪島南洋蔬食茶堂--素食也能南洋風@大墩

從來不知道蔬食料理也可以這麼有南洋風。
這次來到熱浪島南洋蔬食茶堂,吃到一整桌蔬食好料。
它位於大墩十街與大光街口,鄰近文心森林公園,招牌非常的醒目呢!

[試吃]熱浪島南洋蔬食茶堂--素食也能南洋風@大墩

裡頭的擺設挺中式風的,
深色木頭桌椅與地板,
讓整個室內氣氛看起來沉穩又像家的感覺。

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[試吃]熱浪島南洋蔬食茶堂--素食也能南洋風@大墩

不小心點了很多東西,
不過仔細一看,其實裡頭的每樣菜色,
不管是吃的還是喝的,都不貴耶!
除了飲料之外,還有賣下午茶、甜點和主食。

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廣東意麵口味挺濃郁的,
裡頭的料有很多,有菇類和一些蔬菜,
意麵有勾芡,口感較濕滑,我還蠻喜歡的。

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南洋炒麵的顏色比較深,
味道方面沒有廣東意麵那麼重,
我覺得和意麵比較起來它的口感比較偏乾。

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越南涼麵的味道也很重,有小黃瓜絲和紅蘿蔔絲與泡菜,
口味酸甜,雖說是越南涼麵,
但我覺得有點泰式的味道,很特別。


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泰式酸辣火鍋,湯頭喝起來算清爽的口感,
不過雖說是清爽的口味,不過泰式的香氣很重。

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湯頭裡頭有秘密武器,
所以讓湯頭那麼有味道啦!
 
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菜盤也顯得很豐富,蔬菜也很新鮮,
整份火鍋看起來超大份,
附上白飯和醬料。

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把所有料都放入火鍋裡頭一起煮,
有了蔬菜,讓火鍋湯頭更增添甜味呢!

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咖哩魚頭也很特別,
砂鍋裡頭裝著咖哩魚頭,端上桌就聞到很濃郁的香氣,
也有附上白飯和兩盤小菜呢!

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裡頭很多料,除了素食魚頭之外,還有秋葵。
咖哩的味道很香,老闆說這咖哩是從東南亞那邊帶回來的。

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這咖哩配飯超級搭的,超香!

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紅油炒手,上頭淋上一些些辣油,
不過其實辣度不會太重,
就算是沒有肉的炒手,味道還是很不賴耶!

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印度抓餅也很妙,
這抓餅煎得恰到好處,不油不膩。

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該怎麼吃呢?
用手撕下來一片一片直接沾一旁的咖哩吃。
真的很像是在吃印度菜呢!

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沙嗲串燒挺特別的,
一旁配的是百香果口味的小配菜。
沙嗲中間串的是小黃瓜,
外頭包裹的醬汁都附著在串燒上面,
同桌友人吃了之後還說:「哇!真的好像在吃串燒肉耶!」

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咖哩燒魚也很妙,
這盤口碑也不錯,切成薄片QQ的口感,
真的就像是魚片一樣,旁邊還附上金桔,
淋上去之後,口味更提味唷!

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後來老闆又多附贈一盤,
瞧瞧這盤像不像是鹽酥雞呀?

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炸得超級酥脆的鹽酥雞配上九層塔,
口感紮實的真的很像肉哪!哈哈。

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再來,這個三明治口味是我很喜歡的咖椰。
這三明治叫做椰子加央法式。

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去過新加坡的朋友,應該有吃過加椰土司,
不過這土司很特別是用法式土司的作法,
裹上蛋汁再抹上加央(咖椰)。

再配上一杯熱浪咖啡,這樣就是一份下午茶套餐啦!

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我也很喜歡花生顆粒厚片。
這厚片上頭的花生醬好濃郁,
而且花生是一顆顆有口感的,所以吃起來好香哪!


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飲料方面,大家也都廣受好評。
綠色的那杯是營養活力湯。
看名字就知道裡頭一定很多料,
而且是新鮮現打,正因為是這樣,所以必須趁早喝光,
裡頭的水果蔬菜纖維才不會膨脹或者口感變了。

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我點的飲品則是紅棗桂圓茶。

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這杯組看起來就像在喝英式下午茶一樣哪!
而且桂圓的味道好濃郁,我很喜歡。

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泡越久,味道越重。
裡頭的桂圓和紅棗也都是營養成分即高的,
女生喝這個很適合呢!

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接著帶大家到二樓瞧瞧,
熱浪島的二樓也有座位唷,
而且空間非常寬敞。

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想吃不一樣的蔬食料理嘛?
來趟熱浪島就可以吃到不一樣的南洋風料理唷!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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現在下午茶時段(14:00〜17:00
點心買三送一!飲料八折唷!
快去熱浪島品嚐蔬食吧~



素食延伸連結:
[台中]若水茶軒--素食也能超好吃@北區 陝西路
[台中]禮來居--超級彈牙的手打烏龍麵@東海 福林路
[台中]自然海蔬食主義--素食也能很好吃!@大墩
[台中]UGE cafe--有機蔬食餐廳@惠文 七期
 

店名:熱浪島
地址: 台中市大墩十街331號
電話: 04-23190331
營業時間:10:00-22:00
粉絲團:http://goo.gl/ERc0D

 
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