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從來不知道蔬食料理也可以這麼有南洋風。
這次來到熱浪島南洋蔬食茶堂，吃到一整桌蔬食好料。
它位於大墩十街與大光街口，鄰近文心森林公園，招牌非常的醒目呢！
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裡頭的擺設挺中式風的，
深色木頭桌椅與地板，
讓整個室內氣氛看起來沉穩又像家的感覺。
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不小心點了很多東西，
不過仔細一看，其實裡頭的每樣菜色，
不管是吃的還是喝的，都不貴耶！
除了飲料之外，還有賣下午茶、甜點和主食。
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廣東意麵口味挺濃郁的，
裡頭的料有很多，有菇類和一些蔬菜，
意麵有勾芡，口感較濕滑，我還蠻喜歡的。
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南洋炒麵的顏色比較深，
味道方面沒有廣東意麵那麼重，
我覺得和意麵比較起來它的口感比較偏乾。
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越南涼麵的味道也很重，有小黃瓜絲和紅蘿蔔絲與泡菜，
口味酸甜，雖說是越南涼麵，
但我覺得有點泰式的味道，很特別。
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泰式酸辣火鍋，湯頭喝起來算清爽的口感，
不過雖說是清爽的口味，不過泰式的香氣很重。
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湯頭裡頭有秘密武器，
所以讓湯頭那麼有味道啦！
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菜盤也顯得很豐富，蔬菜也很新鮮，
整份火鍋看起來超大份，
附上白飯和醬料。
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把所有料都放入火鍋裡頭一起煮，
有了蔬菜，讓火鍋湯頭更增添甜味呢！
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咖哩魚頭也很特別，
砂鍋裡頭裝著咖哩魚頭，端上桌就聞到很濃郁的香氣，
也有附上白飯和兩盤小菜呢！
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裡頭很多料，除了素食魚頭之外，還有秋葵。
咖哩的味道很香，老闆說這咖哩是從東南亞那邊帶回來的。
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這咖哩配飯超級搭的，超香！
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紅油炒手，上頭淋上一些些辣油，
不過其實辣度不會太重，
就算是沒有肉的炒手，味道還是很不賴耶！
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印度抓餅也很妙，
這抓餅煎得恰到好處，不油不膩。
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該怎麼吃呢？
用手撕下來一片一片直接沾一旁的咖哩吃。
真的很像是在吃印度菜呢！
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沙嗲串燒挺特別的，
一旁配的是百香果口味的小配菜。
沙嗲中間串的是小黃瓜，
外頭包裹的醬汁都附著在串燒上面，
同桌友人吃了之後還說：「哇！真的好像在吃串燒肉耶！」
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咖哩燒魚也很妙，
這盤口碑也不錯，切成薄片QQ的口感，
真的就像是魚片一樣，旁邊還附上金桔，
淋上去之後，口味更提味唷！
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後來老闆又多附贈一盤，
瞧瞧這盤像不像是鹽酥雞呀？
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炸得超級酥脆的鹽酥雞配上九層塔，
口感紮實的真的很像肉哪！哈哈。
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再來，這個三明治口味是我很喜歡的咖椰。
這三明治叫做椰子加央法式。
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去過新加坡的朋友，應該有吃過加椰土司，
不過這土司很特別是用法式土司的作法，
裹上蛋汁再抹上加央（咖椰）。
再配上一杯熱浪咖啡，這樣就是一份下午茶套餐啦！
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我也很喜歡花生顆粒厚片。
這厚片上頭的花生醬好濃郁，
而且花生是一顆顆有口感的，所以吃起來好香哪！
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飲料方面，大家也都廣受好評。
綠色的那杯是營養活力湯。
看名字就知道裡頭一定很多料，
而且是新鮮現打，正因為是這樣，所以必須趁早喝光，
裡頭的水果蔬菜纖維才不會膨脹或者口感變了。
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我點的飲品則是紅棗桂圓茶。
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這杯組看起來就像在喝英式下午茶一樣哪！
而且桂圓的味道好濃郁，我很喜歡。
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泡越久，味道越重。
裡頭的桂圓和紅棗也都是營養成分即高的，
女生喝這個很適合呢！
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接著帶大家到二樓瞧瞧，
熱浪島的二樓也有座位唷，
而且空間非常寬敞。
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想吃不一樣的蔬食料理嘛？
來趟熱浪島就可以吃到不一樣的南洋風料理唷！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
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現在下午茶時段（14：00〜17：00）
點心買三送一！飲料八折唷！
快去熱浪島品嚐蔬食吧～
素食延伸連結：
[台中]若水茶軒--素食也能超好吃＠北區 陝西路
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店名：熱浪島
地址：台中市大墩十街331號
電話：04-23190331
營業時間：10:00-22:00
粉絲團：http://goo.gl/ERc0D
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