![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F847b402c-aa0c-4d3f-ae0a-07718f4aff08-1052402421.jpg)
2009年7月25日,跟以前的補習班同學聚餐,好久沒看到大家了,好懷念。
這天晚上我們來到公益路上的御錢殿!(本來要去吃品田牧場的,結果太晚訂位沒位子。)
而且,還巧遇小剎學長咧!哈哈,真是太巧了吧!
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F3b5eac09-63fd-49cd-9c66-a20ea2fd6c2f-1052402378.jpg)
日式系列的定食餐館有很多間,
兔兔吃過丼喀滋、樹太老、舞丼汀、福勝亭,還吃過新光三越樓上的勝博殿。
說實在其實每一間定食的特色大同小異,
除了小菜白飯與高麗菜絲之外,就是比炸物的酥脆度與肉質囉!
一入坐後,服務生馬上就端上熱騰騰的麥茶,接著遞上MENU。
御錢殿的MENU外頭非常有日式風。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F44c25773-f17b-4e90-82fd-5c1029ced5f6-1052402381.jpg)
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fd53aec7b-628a-4d38-bd27-b59e40c67250-1052402390.jpg)
除了定食之外,你可以在加價選擇ABCD餐,
會多一杯飲料與一盤小點心。
裡頭的定食,除了炸物之外,還有烤物與鍋物、煮鍋物、拉麵類、丼等等。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fc1d0a233-74a1-45fa-8ed0-ca35bd41c582-1052402417.jpg)
因為這次太多份餐點囉,我又比較晚到,所以其實也沒拍到什麼,就介紹我的餐點好囉。
我點了起司豬排定食 180元。
想看更多MENU請點這邊!
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fb25e4a90-0671-4671-8e97-946e514a6da4-1052402409.jpg)
沒多久,服務生送來一盤小菜,
牛蒡絲與海帶芽,我喜歡牛蒡絲有些甜甜的,海帶芽清脆帶點小辣。
起司豬排一下子就送上桌囉,盤子上頭除了有豬排之外,還有白飯與味增湯。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F06d68660-ed0c-4ab7-af68-eb9336434900-1052402418.jpg)
近看豬排,起司都溢出來囉,
看得我口水直流。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F141d7bda-3146-4f23-89c7-a453f18a3e4e-1052402419.jpg)
撥開豬排中間,涔涔流出的起司,
配上酥脆的豬排外皮,實在是不錯,
肉與外皮中間有些微空隙,目測豬排整體的厚度差不多一公分左右吧,
肉質吃起來不算嫩,但也沒有到很柴,加上起司的口味還不錯。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F847b402c-aa0c-4d3f-ae0a-07718f4aff08-1052402421.jpg)
味增湯中規中矩,沒有特別的驚艷。
口味算中等,溫度不會燙口。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F1756d70a-ebf2-4e75-a5a8-f74ca9d7207c-1052402420.jpg)
走進裡頭,有個自助區,
這裡的飲料、白飯、冰淇淋、味增湯、高麗菜絲以及甜點都可以吃到飽。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F813ddec9-b961-417a-bade-0fc258714297-1052402412.jpg)
高麗菜絲旁邊有兩種醬,一為豬排醬,另一種是酸豆醬。
我沒吃酸豆醬,不知道滋味如何,感覺像是塔塔醬那種感覺。
豬排醬就跟一般的沒兩樣,微酸微甜的口味,很適合配豬排,
但我也很愛拿來配高麗菜絲。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F0b310a7a-5a97-4e4e-b470-73f278bb93b1-1052402413.jpg)
味增湯在鍋子裡頭,用透明的蓋子蓋住加熱中。
一打開鍋蓋,馬上冒出一股熱氣。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F27297fcb-a7f0-4285-bf54-6d243dcd344b-1052402414.jpg)
白飯口感吃起來算是Q偏硬,還不錯。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F9038a0ab-7e75-4c8a-b6ae-a2e7aca58fbe-1052402416.jpg)
飲料區有冷熱飲選擇,我當天狂喝蘋果醋,
夠酸夠味,還不錯。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F42116833-f849-4a12-ac6e-09bdb63d3978-1052402415.jpg)
冰淇淋我就沒有吃了,當天口味剩下四種,不知道究竟口味如何呢?
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fcc7b8c39-a957-4cea-8a4d-56fa5c142052-1052402411.jpg)
今天的甜點是果凍,
有三種口味,
巧克力、雞蛋、杏仁三種,
吃起來算是中規中矩,不難吃啦。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F2940f6f4-eb75-4765-8c18-1c2b33894da5-1052402410.jpg)
不過這容器倒是挺可愛的!
像切一半的蛋殼一樣呢。
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Ff5c145e0-c20d-419e-924e-8f999a41da07-1052402433.jpg)
把果凍吃光,桌上剩下一堆大家吃完的甜點杯子,就感覺自己像是大胃王一樣!
(謎之音:你不是大胃兔嘛?)
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Ff7259224-3341-4cf9-b727-4dadd9e3fd7e-1052402437.jpg)
今天吃完的感想,御錢殿整體的裝潢設計看起來非常富有日式風,連天花板的燈都一樣。
我覺得若要比價錢,如果用200元來做個標準,
那麼御錢殿的價位整體上看起來似乎是高了一點點,
不過高麗菜切得很細,口感也不錯,配上醬料吃很爽口。
炸豬排方面,單論口感,我覺得算是中等,不過朋友吃的豬排定食覺得肉有點柴。
沒記錯的話,好像有收10%的清潔費唷。
喜歡吃日式定食的朋友們,不妨來吃吃,比較看看,究竟心中最喜歡的定食是哪一間呢?呵呵。
最後補張跟朋友們的合照吧!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F79687ee5-224b-4d80-bd52-e3a6b02d8c15-1052402431.jpg)
![[台中]御錢殿--日式黃金炸豬排登場囉!@公益](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F4f9afcdc-f7a9-4b8e-b9f6-78cc364ba81c-1052402432.jpg)
***更多照片請往照片區查詢***
想知道其他有關日式料理或定食的資訊嗎?延伸連結:
♥食記-台中縣市→日♥
店名:御錢殿
地址:台中市南屯區公益路二段116號
電話:04-23278282
營業時間:11:00-14:30 17:30-21:30(週六、日全天營業)