[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

昨天收到一份大禮,實在是太感動了,所以連夜趕出文章來...

中秋節也快到了,想送禮的人可以參考一下>唐和家和菓子<,絕對讓收禮的人超級感動!

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

自從我在七月底參加過一場 Emily 老師的和菓子手作課程後,就深深愛上老師了....( * ′  艸‵)

詳見>> [灑花] 唐和家TOUKAYA和菓子手作課程 * 絕對會愛上Emily老師 >///<

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

之後也很幸運的因為原本的小幫手有事,我就從學員升級為小幫手啦! >/////<

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

後來去當小幫手的時候,發現越來越多人會自己準備浴衣去上課了!

整個空間都變得好日本風噢! 

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~  

 

我去當小幫手的課程都是開在【串門子茶館】

那是一個非常舒適又讓人放鬆的空間~在永康街麗水街那兒,附近也有許多美食呢!

 

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上次去的時候,串門子的可愛老闆楊先生竟然利用颱風假,做了一個超大的裝置藝術! @@

據說用了八千個塑膠杯,以【嬰兒在母親體內的視角】作為發想,做出了這個夢幻的空間....

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

Emily 老師真的好正好有氣質阿阿!

這根本是拍廣告了我說....>/////////<

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

因為後來去太多次混熟了,楊老闆還送我一罐串門子的開幕紀念茶耶!!

上次去的時候還遇到美食家胡天蘭,真的是臥虎藏龍的一家好店! 

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

有次去當小幫手時,還遇到了特地從台中來的學員呢!

而且是看我的部落格來的,整個超級感動!! 

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

我 9/30 跟 10/14 這兩場也都會去喲,

大家趕快去跟【串門子茶館】報名吧~ ≧▽≦

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

關於超有氣質的美女和果子達人 Emily 老師,在上篇文章已經有介紹了,

還有興趣的同學可以看看>唐和家官網<喲~

老師真的很厲害,她是將日本頂級和菓子引進台灣造成風潮的第一人,

媒體都爭相採訪,但她還是非常謙遜親切!

最近八月底的【非凡輕旅行】也有老師的報導歐~

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

這次中秋節前夕因為訂單太多了,我也有去幫忙,

不過大家放心,我做的只是簡單的裝飾工作,重點部份還是專業的老師做的啦...XD

一定要跟大家說的是,製作過程真的非常嚴謹,

我們洗東西的水都是用飲用水,廚房也乾淨得一塵不染...

老師對每個細節都非常堅持,連每一顆和果子的重量都絕對精準!

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

超級推薦這顆【雪玉兔】,裡面是豆泥拌上香濃的花生醬,吃起來爽口不甜膩,絕對會愛上! 

唐和家的東西拿來送禮真的會令人很感動,因為每一顆都是超級純手工,

參與過製作以後我才知道,和果子真的非常費工,比我們想像中的都還要麻煩跟嬌貴,

從餡料的製作到外型的雕塑,都要花費很多手工和精神,這也是它珍貴的原因....

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

而且唐和家的和果子都沒有添加防腐劑什麼的,連常會被拌在這種甜點裡的豬油都沒有!

完全純素,所以吃起來非常清爽,不僅融化在舌尖,連心也都融化了.....

每次上完課我都捨不得吃掉精心製作的和果子,

老師大概也是看我做那麼辛苦卻捨不得吃很好笑,所以才寄給我一整盒吧...>///////<

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

除了精緻又美麗的上生果子以外,老師竟然還寄了水羊羹給我,

唐和家的水羊羹跟我們平常吃到的硬硬的羊羹不一樣,

它非常的水潤綿密、入口即化,而且每種口味都很溫醇、不會有甜膩感又吃得到食材原本的味道!

一盒有5種口味,分別是地瓜、抹茶、紅豆、洛神、梅酒,都是選用台灣在地食材,

每一種我都吃了,真的很好吃,適合夏天的一道甜品~

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~  

 

新品雪玉兔干果子也非常厲害,

果子的模型是請一個日本老師傅刻的,而木頭的外盒也是精緻到連接縫都看不出來阿! @@

這個雪玉兔干果子實在是太可愛精緻了,我完全捨不得吃都拿來送人,所以至今沒有吃過...XD

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

唐和家的和菓子,從包裝、外型、到口味,都讓人有備受尊寵的感覺,

如果你知道它繁複的製作過程,肯定會更加珍惜!

因為都是純天然,所以只能冷藏3天、冷凍7天,

每一盒送到你手上的和果子都是做好就馬上被冷凍寄出了...

收到時請不要很興奮立刻打開來吃,因為宅配都是冷凍,請先放在室溫下約半小時讓它解凍

不然會很硬,就沒辦法享受到那種入口即化的甜美啦.... ̄▽ ̄ 

 

[灑花] 送禮就要送唐和家和果子*喝茶就要去串門子茶館喲~

 

說了那麼多,當然是希望大家好好支持【唐和家和菓子】

絕對不是因為大家訂購我可以抽成,反到是訂單太多我就必須去辛苦幫忙製作...XDDD

真的是因為我很佩服老師的做事態度,還有想把美麗的和菓子在台灣發揚光大的夢想...

另外我覺得,若要送禮的話,就訂禮盒吧,收到的人肯定會超級感動~

但若要自己吃的話,建議大家有空一定要來體驗一下手作課程,

說真的,還有什麼能比親手製作後、吃下現做的和菓子還要幸福的事呢? >/////<

 

 

 

 延伸閱讀

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