[日本] 東京南千住尾花＊米其林一星的烤鰻魚＊一生必去！加映宮川本廛百貨專櫃鰻

如果問我此次日本行吃到最令人難忘的東西是什麼？

那東京南千住的尾花烤鰻魚絕對是前三名！　

尾花位於東京日比谷線的南千住站徒步５分鐘處，有名到地鐵站內地圖都把它標出來了！　＠＠

在日本有此一說，要吃鰻魚飯，在關東要去吃尾花，在關西則要去吃蓬萊軒，

而這家尾花更是在2010年榮獲米其林一星的殊榮，所以肯定是要去吃吃看的...

南千住這站感覺滿荒涼的，不過聽說附近有很多便宜的民宿...

出站後左手邊過大馬路有條巷子，電線桿上都有貼標示，尋著走很快就到了！

巷子的右手邊有間充滿古意的房子就是了，店面旁還有一個小巧的稻荷神社～

特別要注意的是，它真的是一間排隊名店，請自行咕狗別人的食記便知，

假日大排長龍當然是不用說，但即便是平日人潮也是不少...

最好趕在它11：30開店時第一批進去，不然就有得等了...

我們到的時候約莫11:45，剛好是前一批人都進去了，所以外面空曠還害我們嚇了一跳...XD

果然坐下來不到十分鐘，就開始累積了滿滿的排隊人龍....

我們排第一個也是等了快半個小時才進去...

店內全是塌塌米座位，當然如果你一把老骨頭真的坐不下去，它們也有小小小椅子可以給你...

店員都很聰明，會發現你不是日本人，menu有中英日文版本可選～

我發現日本賣烤鰻魚的店通常也會賣鯉魚生魚片，但我始終沒點過，不知道是什麼滋味？ XD

通常除了中或英我都會要日文的來看，有時餐點會稍有差異，日文版本的通常比較齊全（這家則是沒差）

中文版本的menu沒對到焦，我真是對不起大家阿...

鰻魚蛋捲（うまき）　2500日圓

我發現它似乎有大幅漲價過，因為我看林氏璧2010年的食記，這個鰻蛋捲也才1800.....T皿T

林氏璧說另一家鰻魚名店「宮川本廛」的鰻蛋捲更好吃，

我們沒時間去那家店裡，不過有在百貨美食街的專櫃買到它們的烤鰻魚，

只能說，給大家一個忠告：美食街的品質絕對跟店裡有差，要吃還是到店裡吃吧...

有圖有真相，鰻魚都乾硬了，皮甚至有苦味，但不知它店裡的會好多少？ O___O

好了，回到尾花的鰻蛋捲，

這絕對是我吃過最好吃的鰻蛋捲吶～～　

蛋捲鬆軟、充滿蛋香，碎鰻魚料多實在，而且完全不用擔心會咬到刺！　

鰻魚湯　400日圓

清湯飄著一塊豆腐還有一個鰻魚肝...

雖然說是清湯但滋味卻是滿深澳的，有一種碳燒的味道....

然後大家千萬別被我的表情誤導了，我那不是難吃的表情，而是鰻魚肝實在長得太像外星人了...XDD

阿不是....是它的口感太妙了，是脆的，不像一般的肝那種粉粉軟軟的感覺...@@

點菜時要注意的是，所有的鰻魚都是現點現烤，所以要等，而且鰻魚料理不能追加...

鰻魚飯（うな重）大　5500日圓

2010年時 menu 上還有小3000、中3500、大4000可以選，現在已經沒有小了，而且整個漲價...T皿T

不過就算它漲成這樣，我還是覺得非常值得！！　

多麼肥嫩厚實的鰻魚呀！！　

一打開蓋子就香氣撲鼻，不僅魚肉鬆軟入口即化，連皮的部份也是Ｑ軟鮮甜，絲毫沒有苦味！　

其實我不太吃鰻魚的，因為不管它的刺再小我還是會無法吞咽...囧

但尾花真的是做到入口即化，一般人完全可以放心大口吃！

就算你跟我一樣連頭髮般的刺都要挑的話也不用擔心，因為它超級鬆軟，輕輕一撥就骨肉分離了！　＠＠

這種人間美味，吃一口就上天堂了阿！！　
　　

吃過尾花以後，你會覺得以前的鰻魚都在幹嘛，然後再也不想吃別的鰻魚了....XD

直到現在我回台灣這麼多天了，還是念念不忘心愛的尾花，所謂的魂牽夢縈大概就是這樣吧...

有到日本的捧油，請務必去吃一回！

為什麼不說東京呢？因為我覺得只要是在日本都值得特地跑去吃呀阿阿～　

店家資訊

　 尾花（おばな）

　地址：東京都荒川区南千住5-33-1

　電話：03-3801-4670（據說不可預約）

　時間： [月～金] 11:30～13:30 16:00～19:30 [土・日・祝] 11:30～19:30
　
　休日：星期一
　
　交通：日比谷線駅南千住駅徒歩5分