上個星期,我收到啾啾的姊姊很熱情邀請我
一起加入上引水產大冒險的團隊。
甚麼?是傳說中有台北小築地、香港人都趨之若鶩來觀光的上引水產?
而且是跟美食獵人姐姐一起去大冒險?
早在之前我就耳聞姊姊的實力驚人,
之前出插去香港,只花半個小時買妥全家大小的物品,
連廣送親友的禮品都一併搞定,
狂掃(對,是狂掃,龍捲風那種銳不可擋的狂掃)香港百貨,
素有購物小旋風(姐姐,那是啾啾說的)的地下封號,
我老早就想跟著姐姐見見世面了,
這次說甚麼我都要跟上啊!
星期六,我期待到自動八點就醒來,
歡欣鼓舞地跟姊姊一起出發
上引水產位於台北濱江漁市場旁,
是由三井餐飲集團一手打造的。
不知道小太陽們知不知道三井餐飲集團?
他是個非常有名的日式料理集團,
因為旗下餐廳生鮮所需量大,
所以他們決定重新整修台北魚市,擺脫以往魚市場生腥雜亂的形象。
打造一個新鮮的魚貨通路。
這一出手就知有沒有啊!
上引水產立刻搖身一變成為一個時尚樂活的美好據點!
600坪空間共規劃10個主題區域。
他除了跟以往魚市一樣販售活體水產,
還一併販售生鮮蔬果以及國外食材調味料,
熟食便當一應俱全,甚至連家具都能一起搞定。
既時尚又新鮮,儼然就是個微風超市。
更令人津津樂道是他的價錢經濟實惠!!
你用婆婆媽媽的價錢就可以得到。
(微風的地位都受到撼動了吧?)
你以為上引水產只有這樣嗎?
他更厲害的是還有餐廳!
傳說中的立吞美食區!
你可以在這邊吃活體海鮮握壽司,還能吃露天燒烤跟火鍋,
重點是價錢非常便宜,讓你直呼撿到寶啊。
為了避免大家搞不清楚,我認真地畫了張位置圖提供大家參考。
總共有十大區塊,
(我接下來會分三篇文章一一介紹)
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「活體水產」、
「立吞美食」、「快意鮮味吧」、「樂烹鍋物」、「備長碳海鮮燒烤」,
「生鮮超市」、「熟食即時」、「美好生活」、「繽紛蔬果」、「花市」。
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儼然就是築地市場兼好市多的複合型市場。
那,說完了上引水產的簡介,
我們今天先來介紹一下傳說中的「活體水產區」。
活體水產,顧名思義就是販售活跳跳的生猛海鮮。
一共有約莫40個水槽,裝滿來自世界各地的漁獲,
鱈場蟹、
一堆我叫不出名字的貝類,
我在長灘島才能有幸看見的大龍蝦,
跟看起來就是活像剛從海裡打撈上岸的魚類,
全都活蹦亂跳的住在水槽裡。
價錢也是讓你驚呼不可思議的便宜。
比一比,有的還比傳統魚市場還划算!
(天呀,我都想帶一隻大螃蟹回家)
如果你跟我一樣已經遠庖廚一陣子,
帶生猛有力的海鮮回家可能會遇上料理的瓶頸,
莫驚莫慌莫害怕,因為現場有好專業的師傅可以幫你魚體處理,
甚至還可以代客烹調!
分明是個新手廚娘的天堂啊。
你們說,品質好價格好,人人應該都來朝聖一下。
是不是已經對這個地方產生好感了?
好的,介紹完「活體水產區」,
明天我們再來介紹生鮮超市類別──
「生鮮超市」、「熟食即時」、「美好生活」、「繽紛蔬果」、「花市」這四區吧。
先依照慣例,附上資訊給大家黑:
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
(可搭捷運在中山國中站下車,徒步15分鐘)
電話:(02)2508-1268
營業時間:週一至週日 06:00~00:00
官網:http://www.addiction.com.tw/#access
延伸閱讀:
【台北】台北小築地!好吃好買又好划算的上引水產!──立吞美食區
【台北】台北小築地!好吃好買又好划算的上引水產!──生鮮超市區
【台北】台北小築地!好吃好買又好划算的上引水產!──活體水產區+簡介。
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