【東京】麵屋武藏 | 新宿蟬聯東京第一的人氣拉麵王。

認真不馬虎的東京連線現在火速地上刊了！！！
家庭副刊今天就來東京走跳吧。

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【題外話】
旅遊文跟美食文依照盧小桃繪圖日誌的慣例，
通常會出現在星期六日的家庭副刊時間，
但因為我積欠的旅遊美食文真的太多了。
接下來幾天平日也會消化一點文章！
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廢話不多說，來看看我今年四月去吃的東京人氣第一的超美味拉麵──麵屋武藏吧！

會跟麵屋武藏締結姻緣(?)，是因為美食獵人姐姐。
日本行出發前，美食獵人姊姊傳授我們一本非常好用的東京工具書，
裡面寫了幾間真的非常強的美食，
啾啾當時發現了這家連連在日本拉麵比賽中獲勝的麵屋武藏，
非常期待可以會一會這家店。
(這傢伙甚至把它安進了必去行程之一)
所以這天中午，我跟著雀躍萬分的啾啾一起前往麵屋武藏。

麵屋武藏位於新宿車站附近，徒步可抵達，
走著走著，猛然想起了2010年跟死黨小達一起前往東京旅行的往事，
那是個寒冷的冬天，剛抵達東京的我們人生地不熟，
又冷又餓飢寒交迫，在新宿的街頭流浪，
突然就在巷弄間發現了家拉麵店！
「那家真的好好吃啊，我到現在都難以忘懷。」
「我忘記他叫什麼名字了，但他是我心中的首選。不知道麵屋武藏是不是一樣好吃。」
我開心的跟啾啾分享我跟小達的東京大冒險，
說著說著就抵達了啾啾期待已久的麵屋武藏。

恩.....麵屋武藏怎麼有種似曾相似的感覺。
(拍完照我有種我們好像前世是情人的感觸)
但想破了頭還是沒有靈感，不疑有他，我們先行入座。

跟所有拉麵店一樣，用餐前先自行買食券，
在按食券的時候我猛然的福至心靈──
這家不就是我跟小達2010年吃的拉麵店嗎？

當時因為這家店，我還意外地交了一個日本朋友啊！！！


雖然陳設有點異動，
但是基本上東西大同小異，


都有宮本武藏跟武士元素，

想不到我2010年隨便走進一家店就是赫赫有名的拉麵店啊！
(再一次印證了我的強運無法擋)

回台灣後我特地翻了翻2010年東京的照片，
發現果然是他不是我的錯覺，
所以這次的實際會參雜著2010年跟2013年的照片歐！

那話題回到麵屋武藏身上吧。
麵屋武藏不愧是上港有名聲下港也出名的好味道，
中午十二點就人潮洶湧，

不過我本人是個強運少女，所以吃東西基本上都不會排隊。
(此言一出我覺得我好像很囂張?)
麵屋武藏不用等我們就有位子可以入座。

麵屋武藏販售的拉麵有四種。
這天我們點的是招牌拉麵，
有角煮(類似爌肉的豬肉)，附上味玉(半熟溫泉蛋)，當底為醬油基底。

只能說這醬油基底的拉麵真的好強啊！
醬油風味不會死鹹，令人意外的是湯頭竟然有海鮮的香氣跟淡淡的昆布香，
角煮軟嫩又不會太過軟爛，
大塊筍乾很夠味，味玉也很出色，
搭配上他們的自製麵條，一口接著一口，非常的開胃。

我看了看自己的照片，發現2010年吃的還有別種選擇，是味增豚骨湯底的。


翻了翻照片，它叫做味增武藏拉麵，這次我卻沒有在販售食券的機器上看見他。


當時的有一片片雪白的叉燒，看似平淡但是每一塊都有入味，
 

我記得吃起來有淡淡的香氣(現在認真回想彷彿是柚子香)，


這款拉麵到底去哪了呢？


死心不息在網路上不停地做功課，才知道，原來麵屋武藏有變動啊！！

他其實有四種口味，黑武骨，白武骨(豚骨)，赤武骨(辣味增)，味增武骨

現在麵屋武藏企業化經營了，他在日本有許多分店，每家分店都各有千秋，
我列出他們現在有的據點給大家參考一下：
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麺屋武蔵新宿本店 東京都新宿区西新宿7-2-6 (1998.6)
麺屋武蔵二天 東京都豊島区南池袋3-14-12 (2002.8)
麺屋武蔵武骨 東京都台東区上野6-7-3 (2003.12)
麺屋武蔵虎洞 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-7 (2005.2)
麺屋武蔵武骨外伝 東京都渋谷区道玄坂2-8-5 (2006.12)
麺屋武蔵鷹虎 東京都新宿区高田馬場2-19-7 (2007.2)
麺屋武蔵神山 東京都千代田区内神田3-8-7 (2009.2)
麺屋武蔵武仁 東京都千代田区外神田佐久間町2-18-5 (2009.7)
麺屋武蔵厳虎 東京都千代田区外神田1-3-9 (2010.3)
麺屋武蔵武骨相傳 東京都台東区上野6-11-15 (2011.6)
麺屋武蔵虎嘯 東京都港区六本木4-12-6 (2011.9)
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新宿現在只賣一種招牌拉麵，
如果想要吃到多種選擇，現在可能要直奔上野溜。

總之麵屋武藏真的要用真心大推啊。
啾啾出來也回味無窮，活像跳針又再次逼迫我幫他跟麵屋武藏拍照。







說了這麼多你們一定也很想吃到這款美味的拉麵吧？
快告訴你們一個天大的好消息！！
現在不用遠征日本，你就有機會吃到傳說中東京第一人氣王的麵屋武藏溜。
因為他們決定要來台拓點了啊！
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麵屋武藏 虎嘯（預計2013年6月底營運）
地址：台北市忠孝東路四段216巷11弄4號
電話：02-8771-9222

麵屋武藏 神山（預計2013年7月底營運） 
地址：台北市中山北路一段121巷18號 
電話：02-2542-8222
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等開幕時一起手牽手來去會會他吧！

今天是第6天，很好，革命尚未成功，同志仍須努力。
那跟我一起期待接下來每一天吧。

●盧小桃的小太陽戰隊

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