今天的家庭副刊，我們就來大口吃肉大口喝酒吧！！
今天要來介紹穩坐我心中燒肉第一名、
台灣甚至無人出其左右的──
炭火燒肉トラジ！！
今天4月時啾啾帶我去日本旅行，
順道跟他大學好友好友威佑相見歡，
相見時威佑十分熱情的提案，
要帶我們去吃他心中的東京第一燒肉。
據威佑本人表示，吃過你會思思念念難以忘懷，覺得自己不枉此生，
台灣的胡同啊、大腕啊都被打假的，
是他心中地表最強的燒肉。
啾啾非常興奮，四個人浩浩蕩蕩的來到了傳說中的炭火燒肉トラジ。
身為一個專業的部落客，出發前我先google了炭火燒肉トラジ。
發現他好威，在台灣竟然還有一本書專門介紹他的經營理念──醫食同源！
炭火燒肉トラジ連鎖經營，本店在東京惠比壽，貌似銀座也有分店，
如果你人在關西也可以跟他相見歡，因為他京都也有據點。
啾啾非常相信我本人的強運，所以我們就在沒有預訂的情況下直奔炭火燒肉トラジ惠比壽本店。
(這件事情怎麼聽怎麼不對勁)
到了現場一問───
恩，名店果然名不虛傳，我們得等上40分鐘以上。
店家甚至還提案要我們去走走(怎麼會)。
恩，名店果然名不虛傳，我們得等上40分鐘以上。
店家甚至還提案要我們去走走(怎麼會)。
(對強運少女而言我真的無法接受，我還沒碰上吃東西要排隊的情況發生)，
大家餓得發慌，但真的非常想給這家燒肉一個人生的機會，
所以我們決定等他個天荒地老，一定要吃到這樣。
還好強運少女威力猶存，我們大概等個30分鐘就被通知可以入座，
店家位於二樓，小小的，每個桌上端坐著一盆炭火，很是溫馨。
由於我跟啾啾對閱讀日文苦手，兩個文盲樂得將點菜大業交託給日本在地人。
(是的，我全然相信我們的日本嚮導)
第一道菜是沙拉，蔬菜新鮮爽脆，
沙拉醬汁跟我印象中的日本沙拉醬不太一樣，
意外的有點酸辣，味道一直讓我想起了之前去韓國玩耍吃的沙拉。
上洗手間看見了張貼在牆上的照片，發現店長姓金，
一問東京的朋友後才知道，其實日本的燒肉店很多都是韓式的，
所以沙拉吃起來很韓風請大家不要意外。
(看到店長姓金我更確定這家燒肉一定有混韓國血這樣)
上菜的速度很快，店員笑容可掬的立馬端上了一盤肉。
雖然店員很熱情的介紹每份肉品的名稱，
但是礙於我本人對肉類日文完全一竅不通，
所以請原諒我無法很專業，只能大概介紹。
總之我們有牛肩啊、腹肉(我記得他叫嘎魯比)，菲力，牛腰。
另外還有一大塊牛五花肉。
(這大塊肉更讓我想起了韓國烤肉，這不就是傳統韓式包肉生菜用的肉嗎？)
說實話我真的不懂肉，
也無法從油花判斷他的等級，
但至少我懂吃進嘴裡的感覺。
媽哩怎麼會有這麼好吃的東西！！！
我很想鉅細靡遺地跟大家解釋這東西到底有多好吃，讓你們感同身受，
但當下我真的無法用文字筆墨心中的感動，
如果我今天是個文人(類似舒國治這等的大師)，
我可能會說：【滑順的油脂在嘴裡蔓延，均不見膩味】這等美麗的文句，
但今天我只想到這一句話。
媽哩媽哩，我要再叫一盤！！
(深深感覺到書到用時方恨少)
就算我說不出味道，
光看照片這個透著完美粉紅的牛肉塊，
你們就可以揣想這東西到底有多好吃啊。
剛剛那塊超大的牛五花炭火爐上滋滋作響，
那畫面光看就讓人食指大動，
本來不餓的人看到這美妙的光景都餓起來了啊。
炭火焼肉トラジ雖然是連鎖店但是他一點都不馬虎，
啾啾吃到火力全開的瘋狂加點。
我真心大推你們來一定要點カルビ這東西。
包準你們念念不忘啊。
如果有預算限制的話可以點一下這碗飯把自己餵飽。
這東西吃起來真的很像石鍋拌飯。
(就說燒肉都來是韓國了)
以上，真心狂推炭火焼肉トラジ(TORAJI)給大家。
附上完整的店家資料給大家黑：
炭火焼肉トラジ
03-3719-7399
東京都渋谷区恵比寿南2-2-6 第3山本ビル 2F
(JR恵比寿駅西口走路五分鐘／地下鉄日比谷線恵比寿駅走路三分鐘)
另外附上詳細店鋪情報網址：
