【新竹】內灣伴手禮最佳首選--鵝姐野薑花粽

內灣老街其實離NANA媽家很近.只要搭個內灣小火車.18分鐘就可抵達.但近幾年來.外縣市來內灣玩的人越來越多.想搭個內灣小火車.常常滿位.只好改搭乘新竹縣HTS快捷6號公車到內灣老街就很方便(免費)
欲查詢站牌位置與時刻表.可上新竹縣HTS快捷公車官網查詢:

http://www.universe.com.tw/hts/05traffic-06.asp

內灣野薑花粽是當地名產之一.
早期的老一輩.就地取材.
拿野薑花葉當粽子包.當點心吃.
nana媽今天要來介紹很不一樣的
有創意、美味兩者兼具又有優良服務GSP認證的鵝姐野薑花粽

(NANA媽真是老叩叩)
原以為野薑花的葉子只能使用在包粽子上
原來花也能做出洗髮精、沐浴乳、乳液、洗面乳..等等多樣化的商品.(讚!)

 若是有興趣的團體.也可以跟鵝姐預約學包野薑花粽.

小旻很棒很聰明耶!鵝姐教方法都會記起來.

兒子還很開心說:下次端午節要來幫阿婆包粽子(孝順)

在一旁學習包粽子的nana說要加倍幫阿婆努力吃粽子~

鵝姐的生意還不錯.客人絡繹不絕.

而且老一輩的客人很內行
都會想買.由檜木蒸籠所蒸出來的野薑花粽.

鵝姐很細心
為了讓客人方便區別口味.
分別綁上藺草(野薑花粽-三色米口味)跟棉繩(野薑花粽)
閒(鹹)情意粽比其他兩種的野薑花粽來的大顆.很好辨別.

加熱方式:
粽子本身已經是熟
可以用電鍋或是用蒸籠.蒸鍋隔水加熱10~15分鐘.即可食用.
如果是冷凍的粽子.要蒸25分.

野薑花粽-三色米口味
由糯米.紅米.黑糯米.三種米混合而成的
不止吃得到鹹香米粒
還吃得到料好實在的洋薏仁.米豆.雪蓮子.
既養生對我們的身體也健康.
就算冷掉味道也很好
繼續閱讀:
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/363013778

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