【奧麗薇超愛吃】一直烤一直烤一直烤，一直燙一直燙燙燙，就是我最喜歡的兩種料理啦！

想必腦子又無法深入思考了，所以要來分享奧大我閉上眼睛都會寫的美食。

前陣子跟好友陳小年又去了公司附近的『火鍋世家』，實在是很開心，因為我就是個紮紮實實的火鍋控，這火鍋想下啥料都可以，就是愛吃火鍋就是了！

上回跟E先生的點餐法吃到一個太飽，所以今天發現如果想要海陸通吃的話可以點這個─小海陸，因為實在沒必要讓自己吃得好痛苦，就算當時好餓好餓也是可以讓你相當滿足的…請放一百個心。

小海陸可選喜歡的肉，再搭配已經配好的海鮮，肉類的話我選了羊肉。

因為是迷你版，所以各種不同的海鮮都分配了適量，所以每一種都可以吃到一點的感覺最棒了！有些啥食材大家請看照片即可。

然後吃著吃著…蝦子給我跳了起來，沒膽的陳小年給我在旁邊哇哇叫還邊唸阿彌陀佛這樣。

是的！小海陸的蝦是相當新鮮的蝦，下回要再帶E先生來吃一下。

然後我的最愛─『冠軍燒肉』有些什麼新食材，老板推薦這個叫橫隔膜的肉，對！就是健康教育課本才會出現的字眼。老板說橫隔膜其實就是肝連（台語）啦！

但烤烤烤之後的口感並不像那種小菜攤的肝連（台語），一方面料理方式不同，一方面它吃起來很有肉質的纖維感，是相當肉感的肉就對了，它不嫩但軔，但不是那樣的軔，好吃就是了，是在油、軟、脆、嫩等各種肉質當中，又一道很不一樣的口感！

今天的蛤蜊好怪，大到都快要跳出它的澡缸了！

老板看我好奇的猛幫它拍照，就特別來給它說明一下，因為最近大蛤蜊相當缺貨，所以只好多花兩倍的成本進這種…疑？我忘記是哪邊了？是菲律賓之類的嗎？總之它應該是叫好什麼什麼象拔蚌什麼的我真的忘記了！

然後一直烤…一直烤…一直烤，我們好擔心它一個翻開會往後一倒之類的，因此我們先將湯頭給喝了，再將它直接放在網上烤。

你們看這蚌殼肉多麼的囂張呀！我可是第一次吃這類的海鮮。

開囉！是不是很勇猛，因為它很大一塊，而且很具嚼勁，是那種可以切片慢慢配啤久的那種食材，跟所謂的蛤蜊完全不一樣。總之我今天賺到了！應該是說點蛤蜊的人全都賺到了。

老板今天的貼心招待是─台灣牛菲力。『冠軍燒肉』最棒了啦每一次！

吃起來的感覺就像你去飯店吃歐式自助餐時，不是都有會派一位廚師…自己顧一大塊的烤肉嗎？然後就像切一小片下來享用的那種感覺，一樣相當的肉感。

今早去7-11買三明治時學到一個東西，原來，早上想買到最新鮮的三明治的話，請挑選黃色標籤的商品。塔塔醬炸蝦排也是新口味，算是好吃！

但我還是愛它！