【奧麗薇超愛吃】話說、距離上次吃完這家石頭火鍋到現在,都已經過了20年了呀!

【奧麗薇超愛吃】話說、距離上次吃完這家石頭火鍋到現在,都已經過了20年了呀!

因為已經好幾個月,截完稿後不是遇到有好幾場讀者座談會,就是公司的大型活動,所以好久沒舉辦截稿聚餐,哈哈哈!所以本月有同事特別提議要懷舊一下,所以在颱風天的這天晚上,從大家以往最愛的『春花』轉移到『小紅莓』,話說上次吃小紅莓石頭火鍋…都已經是
20年前的事了,當時呀、好流行自助火鍋店呀!

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今天同事訂的『小紅莓』是寶清街的『小紅莓』,不是我小時候去吃的松江店,但隔了20年再吃『小紅莓』,感覺它更加厲害了,因為小時候還不懂吃。

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大家馬上衝到後方的冰櫃………開始拿喜歡吃的食材……

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拿、拿、拿、拿、拿…………

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一轉眼這張桌子就慢慢的將要被堆滿,這時我的肚子已經快要不行了,餓呀!

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『小紅莓』連香菇貢丸看起來都好好吃!其實我之前不是常跟大家分享西門町的石頭火鍋嗎?它的湯頭真正棒但食材很無趣,但『小紅莓』的食材就真的也是一級棒的!

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重頭戲、吃石頭火鍋的樂趣、也是最懷舊的地方就是─阿姨爆香炒肉的橋段。這一段真的會讓我想到小時候跟大人們一起吃火鍋的畫面。

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同事特別特別的教了一招…就是一定要拿一盤乾魷魚請阿姨給它先爆香,瞬間那個香氣湧現真的會令人很興奮呀真的!

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接著就是快炒這些食材囉!

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再加上花枝之類的一同炒過後先起鍋。

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這家『小紅莓』還有一個絕招就是─他們居然備有九層塔。我•超•熱•愛!

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所有食材入鍋瞬間滿。

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最後倒入的就是每一家石頭火鍋店的傳家寶─高湯!

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現在的心情時…你快給我“滾”!!!

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我親愛的同事們。右邊那一位同事算一算…幾乎每周都可以在『小紅莓』看到她!

【奧麗薇超愛吃】話說、距離上次吃完這家石頭火鍋到現在,都已經過了20年了呀!

 

相信我…剛剛那一鍋已經空到見底…這張照片是第二輪!我只能說…下個月的截稿聚餐應該還會是寶清路『小紅莓』吧!我想會是的!

 

 

 

 

 

 

上一則:【奧麗薇五四三】好吃的鳳梨酥、頭皮調理、真正的恐怖片再加上用到見底的腮紅大分享。 下一則:【奧麗薇超愛吃】一直烤一直烤一直烤,一直燙一直燙燙燙,就是我最喜歡的兩種料理啦!
我要留言:
  • abc123
    2011-08-18 23:46:57
    今天晚上才剛吃〈石頭火鍋〉

    我住台中;美村路有家30年老店〈九冠樓〉
    特製辣醬;獨一無二;湯頭鮮美;喝完不口渴、
    就像你文章那種石頭火鍋;但它是一人一鍋
    是家老店;老鍋、老名子、老裝潢、老老闆

    有機會來台中玩一定要試試!
    版主回覆 2011-08-29 00:00:00
    我去找我媽媽時就可以去吃了
    記下來記下來
  • limi
    2011-08-17 10:50:10
    好久沒吃石頭火鍋
    那特殊的味道真想念
    版主回覆 2011-08-18 00:00:00
    對呀
    有很多回憶
  • 我愛LV
    2011-08-17 10:36:17
    我相信
    截稿的壓力結束後真的會想令人大吃一頓
    所以說不能小看女人吃的能力
    都吃到第二鍋了  XP
    看起來好讚喔  我也好想去吃>_<"
    流口水~~

    版主回覆 2011-08-18 00:00:00
    半夜都還會想到湯頭喔