食記 ▍食尚玩家彰化美食 ♥ 東門賴碗粿＆鐘錶店吃麵＆深山中的冰淇淋＆薄如蠶翼脆皮雞 ♥

我跟仔先生還蠻愛看食尚玩家的，雖然有時候他們介紹的並不一定好吃

但總是可以從中知道許多原本我們不知道的店家

而且我很變態，看完一整集的食尚玩家，就一定要排跟他們一模一樣的行程，每樣都要吃看看

但後來事實證明，根本吃不下！！

我們看的是“彰化人攏無知ㄟ秘密小旅行”這集

因為我們從台中出發的時間太晚，只能去其中的幾個

不過這樣也好啦，下次來彰化才有其他東西可以嘗試囉～～

1. 不排吃不到蒜頭菜脯＋碗粿 （東門賴碗粿）

推薦：碗粿,芋蔥粿 

但上圖是菜頭粿！！！！！！為什麼哩？

因為我們太晚到了啦～～～還不到11點，碗粿還有芋蔥粿通通都賣完了！只剩下菜頭粿～

人家好想要吃芋蔥粿喔～～～

這邊每樣都是25元（碗粿，芋蔥粿，肉粽，菜頭粿），豬血湯10元

菜頭粿的口感偏軟，跟港是蘿蔔糕不太一樣

我覺得沒什麼味道，醬料的味道也還好，總之不推這一道，下次還是早點來吃吃看芋蔥粿囉！

2. 不可思議裱店吃麵 （姜家麵）

推薦：瘦皮麵,香草起司肉蛋麵,肉麻小壞蛋

我們用google map導航到員林的三民街上，對著門牌找到49號

抬頭一看，是個很小很小的平和堂裱店，怎麼看都不像裡面有賣麵的啊～

往前走又折回來往內看，發現有人坐在那邊吃麵啦！！

終於鼓起勇氣走進去～～

老闆聽到聲音馬上出來招呼我們坐那長長的玻璃櫃旁，等待的同時還可以欣賞一下手錶

手寫的菜單上很可愛的寫了“裱店吃麵”

麵的口味其實還蠻多的，但沒有肉麻蛋麵了～～～好可惜

價位都還算中等

最後我們點了

最特別的：瘦皮麵，起司肉蛋麵，台式泡菜麵（新出的）

大家馬上盡情地攪拌之後～～吃下第一口，恩～～～麵其實不是熱的，是冷的

有點出乎意料

但也許是因為不是熱的，所以麵條口感格外Ｑ彈有嚼勁

瘦皮麵：真的就是皮蛋瘦肉的組合，只是瘦肉變成了肉醬．皮蛋味很重，肉醬不會太鹹～～

將上滿滿的蔥花，味道其時很不錯！只是我喜歡鹹一點.....太清淡會讓皮蛋味變得很重。

起司肉蛋麵：趁熱把半熟的蛋跟起司粉打散拌勻，底下有些肉醬

這個是我最喜歡的口味，起司味很香濃，看起來像是台式但又有點義大利麵的味道

台式泡菜麵：用的是黃金泡菜，比較不酸的那種。甜味比較重.....味道也蠻不錯的。如果是夏天的話，是個很開胃的麵～～

這邊的麵價位在50~70元不等，還算中等。有來彰化玩的話，不妨來體驗一下鐘錶店吃麵吧！

3. 深山中的冰淇淋（黑小雞義式手工冰淇淋）

這家還真的位於深山中呢！沿路有許多土雞料理店.....

其實它位於黑公雞風味餐廳旁邊，聽說黑公雞很不錯，下次可以吃看看

整個餐廳結合歐式建築，很氣派

旁邊就是黑小雞義是手工冰淇淋，聽說是老闆從義大利學回來的

不添加任何的人工添加劑，熱量也比一般美式冰淇淋少了很多

口味非常多種，我們選了食尚玩家推薦的藍莓玄米，還有白蘭地葡萄跟核果松子（冬季限定）

三球要200台幣，不是很親民的價格，但還是三球划算

馬上來品嘗看看義大利手工冰淇淋吧！

三球會用花籃餅皮裝，上面還會加上幾片相較片還有撒上一些玉米片做裝飾

藍莓玄米吃起來味道偏淡，但還是有些些的玄米為，特別的是會吃到玄米粒

一開始可能會覺得怪怪的，有點像是冰的白米，但吃久了還蠻香甜

限定的核果松子，松子味很濃郁，我們都覺得吃起來有種傳統喜餅的大餅會有的味道，而也是有加肉的那種

不是很對我們的口味.....

我同學堅持要點的白蘭地葡萄，她超愛，也是他覺得最好吃的口味

ＭＥＮＵ上面寫著“超濃酒香”，真的沒有騙人，酒味很重....平常有在喝酒的人應該蠻愛的

整體來說我覺得有點小貴，然後口味可以再更加強一些

最後明明就已經吃到撐，還要回台中吃晚餐的我們

捨棄不了食尚玩家介紹的“薄如蟬翼脆皮雞”，且店家剛好就在回程的路上

硬是去外帶了半隻，500元左右

4. 薄如蟬翼脆皮雞（筑園料理）

從照片應該不難看出那個皮真的很薄很脆！

就算我們放涼了才吃也很好吃呢～～～裡頭的雞肉也很Ｑ彈，不會乾乾的，加上胡椒鹽，好香～～

另外他們的南瓜鹹酥蛋也很有名，下次一定要來試試！

進去訂雞的時候看了一下用餐環境，感覺還不賴，寬敞明亮乾淨，很適合全家人一起來

這次食尚玩家美食之旅，我們完成四家，下回繼續...

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東門賴碗粿

地址：彰化縣員林鎮民生路76號

電話：04-8426433

營業時間：07:00~14:30

姜家麵

地址：彰化縣員林鎮三民街49號（平和堂裱店）

電話：04-8323497

營業時間：11:00-20:30

黑小雞義式手工冰淇淋

地址：彰化縣花壇鄉聽竹街50號

電話：0912-971008

營業時間：週一～週五11:30-14:3- 17:00-21:00

週六～週日：11:00~21:00

筑園料理餐廳

地址：彰化縣花壇鄉岩竹村泰元街69號

電話：04-7880303

營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00

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彰化, 食尚玩家, 脆皮雞, 裱店吃麵

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