久聞微光寓所的大名很久了,趁著某天媽媽難得不用回家煮午餐,帶著她來吃點好吃的。
(拖了久久還去用餐多次才發的文)
微光寓所距離埔里市區國光客運車站蠻近的,走路就可到達,而且不難發現,
餐廳與「千暘植務」相鄰,當發現個外頭販售菜苗,全視角都是落地玻璃的店就是了
走進店裡,灰與藍的色調層層堆疊,不顯得冷硬,反而感覺很舒服柔和
,而且配上原木色的桌椅與綠色植栽,感覺生意盎然起來
櫃台旁還有一間充滿乾燥花的座位區,這邊常常會開一些花藝課(FB有課程資訊)
由於我們是臨時起意,很幸運還有一桌可坐
在點餐後,開始瀏覽店裡的布置擺設
處處都有店家的布置小巧思,裝潢及布置都是我很喜歡的色調♥
櫃台會有今日限定的甜點可以看!我們結帳時就被檸檬塔吸引馬上就加點♥
▼菜單長這樣,可以快速找到你想要的類型點餐
來看看我們點了那些吧
▼煙燻豬里肌三明治
一個素淨的白盤上放著一份三明治,且一樣有一球地瓜薯泥,一根水果玉米
雖然不是第一眼就讓人驚豔的擺盤,但味道卻比預料的好吃
土司烤得恰當,外酥內軟,還帶著很好聞的麵包氣味
配著爽脆生菜番茄、雞蛋與豬里肌等,每一口都吃出食材的好滋味
而附餐的薯泥也蠻特別的,很綿密但不甜膩,
而且帶些切丁的地瓜丁讓口感變得有層次,挺特別的處理方式。
▼香煎鴨胸開放式三明治
淺淺的霧藍色圓盤放了一球地瓜薯泥,一根金黃的水果玉米
還有一個大大的歐式麵包,
上頭鋪著滿滿的鮮綠芝麻葉和紅潤色澤的鴨胸肉,
再率性的淋上些果醋
讓整體的配色看起來很豐富而且令人食指大動!
鴨胸肉片微帶些厚度,微煎後油脂包覆住肉片,
讓鴨肉吃起來香且肥潤♥
尤其是搭配上醬汁吃覺得味道更好了
略帶酸甜且風味獨特,
另個選擇也可配著芝麻葉吃看看喔
芝麻葉雖然微苦,但有著特殊的芝麻香氣
可以更襯托出鴨肉的美味
▼手撕雞綜合沙拉佐柚香優格醬
(我超級推薦必點♥♥)
到這裡有沒有注意到店家每道菜使用的盤子都不一樣喔!
小小的細節但給人很不一樣的感受
這次是在一個米色仿舊刻紋的盤子上堆滿各種生菜、繽紛顏色的水果、
小塊麵包丁及大把的雞胸肉
(竟然不是水煮雞胸,而是煎得金黃香香的雞胸肉喔!!)
真的很令人開胃
拌上我愛的優格醬汁後,吃下的每一口都可感受到滿腔柚香♥
整體給人很清爽新鮮的感覺,我超級喜歡這盤沙拉的
▼姨婆的香蕉蛋糕
介紹完主餐後當然要來點甜點囉♥
這是媽媽指定要吃的香蕉蛋糕~
(想想我們家好久沒吃過香蕉蛋糕囉)
小盤上兩片香蕉蛋糕上擠了兩球奶油花,而且還灑上了些青檸檬皮屑
原本以為奶油花只是好看的裝飾,所以先單純吃著香蕉蛋糕
蛋糕的鬆軟度剛好,保持著濕潤,口感不乾也不濕黏,
而且充滿著好聞的香蕉香氣,真的好好吃喔,
最意想不到的是沒想到香蕉蛋糕沾著鮮奶油也很合喔
抹上一點柔順的鮮奶油,蕉香裡融入淡淡的乳香氣味
更提升了一層美味
▼檸檬塔
塔皮酥脆且能刺激味蕾的酸甜味也很夠
唯一的要注意的就是一定要趁早吃才行
原本上桌時是微凍的口感
但放久了檸檬醬變得不容易定型
真的是很可惜(其實是我們太愛聊天了沒有早點吃完 哈)
充滿巧思的布置,充滿綠意的空間,
在這個用大量植栽營造出來自然清新風格的空間裡,
可以暫時放下一切享受片刻的悠閒
尤其是向著這一大片我很喜歡的落地窗,看著街外陽光灑落,
感覺真的很愜意
(不過微光寓所太熱門了,只能用餐1.5個小時~~真想一直待在這裡☺)
▼再訪微光寓所
那次臨時帶洋洋去吃飯,室內沒座位也怕吵到室內用餐的客人
所以就問店家戶外能不能坐,結果剛好不用等(太好了)立刻坐過去
(只是店家會先提醒坐外面可能會比較熱或蚊子咬)不過貼心的微光寓所就然還有防蚊液供大家使用
那天天氣很舒服,我們馬上選坐外面就好
沒想到戶外的小庭院也很漂亮耶~
也是有特別布置過的,充滿綠色植物的小庭園
店家的貼心真的讓我每次去都誇讚到不行(真的沒業配是真心喜歡這間店)哈
我去問了能不能給我個紙杯想裝些開水給洋洋喝,沒想到.....他竟然說有提供狗狗用的水碗
也太貼心了吧!!!被洋洋賺到,來到一間對寵物這麼友善又貼心的店♥♥
一樣點了我愛的雞肉沙拉+冰拿鐵這次新點了墨西哥酥餅還有比利時鬆餅,也很好吃喔
墨西哥餅酥酥脆脆的,搭配酸奶好好吃♥雖然我不喜歡酸黃瓜,但我男友吃光光
他說就是要搭配酸黃瓜才對味哈哈哈
我來這好像目前都沒有吃到雷,都很喜歡我們點的餐點
而且戶外區好好拍照,每個角落都是拍照點♥
快帶著你的毛小孩一起來約會吧
微光寓所 Shimmer Cafe
FB:https://www.facebook.com/shimmercafetw/
地址:南投縣埔里鎮東榮路220號
營業時間:7:30am - 2:00pm