一中街商圈離我住得很近，上班也每天經過！是個逛街的好去處，當然吃的也多。
不過這次要介紹的不是餐廳，
而是一間覺得頗具特色的小麵攤—「鐵人麵倉」
會注意到鐵人麵倉，一開始是因為發現它在網路上的評價頗不錯的，
引起了我的好奇心，很好奇這小麵攤的魅力和好吃在哪
於是趁著剛好和姐姐來一中街約會，順道繞來鐵人麵倉品嘗看看
麵攤在雙十路上台灣體大對面，鐵人麵倉不難發現，有點日式屋台風格的設計，
和攤位上大大的「鉄」字標記，很快就找到它的所在。
而且隔壁就有個嘟嘟房，所以停車挺方便的。
剛到時才五點半，剛營業時間就看到坐滿了一大桌的大學生在裡頭用餐，
因為一中商圈而且附近圍繞超多學校的，所以非常吸引學生族群下課過來吃。
就座後馬上就有人前來招呼，因為我們是第一次來，
所以店家很仔細的幫我們介紹菜單上的各種麵食及點餐方式
剛拿到菜單一開始有傻眼！看起來有點複雜的菜單，但經介紹後很清楚明瞭而且感受到店家的貼心，
原來菜單的設計從上到下一排就屬一個人點餐用，所以一張菜單可點三人份。
依口味分類的話，
湯麵有鐵人湯麵和南洋湯麵，乾拌麵則有鐵人、胡麻和番茄三種，
湯麵的麵條可以選擇黃麵或者是拉麵（細麵），
並且都會附上蔥花、蒜末和香菜（若有不想要的配料直接在菜單打X就可），
而乾麵的話則都是用拉麵做的。
此外加40元升級成套餐後，則會多了一些配料，分成了ABCD四種組合，
如覺得選擇不夠多或想吃多點配料，當然也可以依自己的喜好再從最下方的選項做加點。
填好菜單送出，在等待麵送上來的時候，這時才能仔細觀察這個小麵攤。
原本擔心天氣還是很熱的九月天裡，少了冷氣會不會吃到滿身汗，
不過還好傍晚開始有些涼風，所以坐在裡面也不會覺得太熱。
這樣的小麵攤就三個年輕的大男生在打理，不過他們雖然年輕，做事卻不馬虎！
在麵攤爐子旁的兩人，一人專職煮麵，一人負責裝盤擺料，另一人則負責招呼，
客人來了都會馬上詢問是否第一次來，需要介紹菜單嗎，客人走了馬上收拾乾淨。
就這樣在咖啡色的棚帳下，雖然是幾張簡單的桌子、椅子，不過保持的整潔乾淨，
桌與桌之間也留有適當的距離，不會太為擁擠，當天色變暗，亮起黃燈，還頗有氣氛。
那接著直接進入最重要的餐點拉
鐵人湯麵[拉麵、糖心蛋]+A套餐[豬肉、炸豆腐、青菜]
對這碗麵第一個最滿意的就是他的綠花椰菜（哈），
店家每天搭配的蔬菜種類不一定，今天算是蠻幸運的，
竟然有我愛吃的花椰菜！這倒是在一般湯麵裡難得會看見的蔬菜種類。
(不過這不是這碗麵的重點拉~)
原則上鐵人麵倉賣的湯麵都屬於口味較重的湯麵，像這碗鐵人湯麵的湯頭
就是款味道濃厚的海鮮湯麵。雖然是以沙茶為基底，但味道不油膩鹹重，
也許是還用了海鮮和其他辛香料熬煮吧，味濃卻甘醇，還蠻好喝的。
另外想要推薦的就是它的炸豆腐啦~
原本以為油炸後會像一般油豆腐偏韌的口感，
沒想到咬一口後，很驚訝它內裡的柔軟而且吸附湯汁，蠻好吃的。
南洋湯麵[黃麵、糖心蛋]+B套餐[雞柳、魚包蛋、油條]
南洋湯麵與鐵人湯麵的差別在於南洋湯麵多加了咖哩牛奶，
些許的奶味巧妙的調和了各種味道，且多了些不同的風味！
先是可以感受到淡淡的咖哩香，而後沙茶味收尾，蔥花、蒜末、香菜等
讓這碗湯麵帶出許多層次的辛香味道，挺順口好喝的，
而且配上圓潤較Q的黃麵，吸飽湯汁的油條等，吃起來口感十分豐富。
胡麻拌麵[拉麵、小黃瓜絲]+主廚特選[丸子、蛤蜊、金針菇]
原本還想著為什麼乾拌麵的選擇只有拉麵，
吃了一口才知道拉麵比黃麵多了份咬勁
，
而且細麵更容易使醬汁扒附在上面，胡麻醬汁雖然沒到香濃程度，
但鹹甜滋味中仍吃得出芝麻的清香，搭上黃瓜絲吃倒也清爽不容易膩。
鐵人麵倉，真的不能小看三個大男生煮出來的一碗麵
平價又好吃，難怪深受學生喜愛
麵的口味及湯頭也很有特色，還可以依照每個人喜愛不同客製化口味和配料
讓我現在逛一中街又多了個喜愛的店家
剛好最近天氣開始變涼了，就是要來上一碗暖呼呼的湯麵阿
以上就是這次的銅板美食分享，希望你們喜歡
鐵人麵倉營業時間：5:30pm-11:30pm（售完為止）
是下午才有營業喔！！所以中午不要去撲空了
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地址：台中市北區雙十路二段11號旁空地（台體對面）
