小鍋甜點咖啡:台中客製化蛋糕推薦,手工自製鹹派/鬆餅/檸檬塔,不限時免費wifi有插座,近台中車站聚餐包場服務


小鍋甜點咖啡:台中客製化蛋糕推薦,手工自製鹹派/鬆餅/檸檬塔,不限時免費wifi有插座,近台中車站聚餐包場服務

 

台中東區甜點推薦
小鍋甜點咖啡
隱藏版甜點工作室開店面!
招牌檸檬塔必吃,
用餐不限時、免收服務費,
提供wifi上網及插座充電。

 

小鍋甜點咖啡:台中客製化蛋糕推薦,手工自製鹹派/鬆餅/檸檬塔,不限時免費wifi有插座,近台中車站聚餐包場服務

 

小鍋甜點咖啡
位於台中市東區大勇街上,
大魯閣新時代旁巷弄甜點,
距離台中車站步行約3分鐘,
附近立德街公有停車場
交通便利,提供聚餐包場。

 

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粉嫩色系的牆面,
搭配繽紛玻璃吊燈,
用餐環境溫馨舒適,
而且是間寵物友善餐廳。
(毛小孩不落地,需繫繩或推車)

 

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採開放式廚房,
可以看到店家手作甜點,
塔皮、鬆餅都是從零做起,
鹹甜食器具完全分開,
還會傳來陣陣現烤甜點香氣。

 

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每日限量供應甜點,
品項以甜點展示櫃內為主,
晚來就吃不到囉!

 

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現場還有販售精品咖啡豆、
咖啡濾掛、手工餅乾、果醬。
配合Ubereats平台外送,
店家也有免費親送服務,
消費滿500元,五公里內可外送。

 

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小鍋甜點咖啡菜單
提供鹹派(附烤蔬菜)、
花瓣鬆餅、每日手工甜點,
店內無收取服務費,
內用每人低消任一品項。

 

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咖啡系列選擇不少,
使用精品莊園豆,帶有花香果酸;
及每日精選豆單手沖咖啡。

 

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非咖啡類飲品
壺茶可回沖一次,
歐蕾、鮮奶茶及氣泡飲,
結帳可使用Line pay付款,
並與亞洲萬里通合作,
到店消費即可累積里程點數。
 

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酸溜溜檸檬塔 145元
小鍋甜點以手工塔類起家,
檸檬塔是必吃熱門商品!
從廚房可看到手捏自製塔皮,
不是進現成或半成品,
酥脆度和新鮮度更讚。

 

 

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以新鮮檸檬汁製作檸檬餡,
表層有超美的白巧克力淋面,
讓每顆檸檬塔的造型紋路都不同,
周圍是炙燒義式蛋白霜,
底部加了甜羅勒葉、乳酪丁,
增添風味及層次感。
 

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一口咬下充滿檸檬清新酸甜,
我愛鬆脆的手作塔皮,
中間還夾了杏仁奶油蛋糕,
只能說檸檬塔的組成好精彩,
吃到各種驚喜,也不會酸到要命XD

 

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焙茶千層蛋糕 145元
小鍋的千層蛋糕口味很特別,
是將茶和甜點做搭配,
有日式焙茶、高山茶和泰式奶茶。

 

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一片一片手煎蛋皮堆疊,
層層塗抹焙茶口味的鮮奶油,
表面灑上滿滿焙茶粉,
入口感受到濃厚有深度的茶香,
但又不覺得苦澀,
男生也會喜歡的一款甜點。

 

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章魚燒鹹派 160元
點鹹派附烤蔬菜,
是個輕食下午茶的概念。

 

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使用台灣當季食材料理,
有地瓜、南瓜、杏鮑菇、
香菇、花椰菜、娃娃菜等,
散發誘人的炙烤香氣。

 

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以義式咖啡自製咖啡醬,
滋味微苦微甜,
用來沾烤蔬菜有點奇妙,
老實說我吃不習慣XD
覺得單吃就很好吃了。

 

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酥脆塔皮乘載了章魚、
馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥,
擠上日式美乃滋與爆多柴魚片。

 

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外皮酥脆,內餡柔軟,
整體鹹香夠味,用料很實在,
吃到大塊章魚Q彈鮮美,
滿有飽足感。

 

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Oreo冰淇淋鬆餅 160元
鬆餅是從零開始做起,
不用現成鬆餅粉,
成分單純,強調原味。

 

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附有一球香草冰淇淋,
灑上巧克力餅乾碎,
也可拿來沾鬆餅吃。

 

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鬆餅軟綿濕潤不乾硬,
純粹雞蛋與鮮奶香氣,
再配上迷你Oreo和輕盈鮮奶油,
份量比預期多,CP值很高,
滿適合點來一起分享。

 

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綜合手工餅乾 100元
口味隨機,採秤重方式,
今天吃到了伯爵酥餅、焙茶餅乾、
巧克力杏仁、小花果醬餅乾、
杏仁船、蘋果酥餅等6款。

 

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手工餅乾酥脆可口,
配茶或咖啡都很棒,
最後還買了幾包手工餅乾回家。

 

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精品拿鐵(M) 115元
嚴選等級較高的精品莊園豆,
不是用商業豆,
喝起來較不會有焦苦味,
覆蓋綿密奶泡,特別順口,
適合想喝咖啡又怕苦的朋友。

 

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莓果玫瑰氣泡飲(L) 120元
自熬草莓果醬+玫瑰果露,
加上氣泡水調製,
還有藍莓、迷迭香點綴裝飾,
喝之前須攪拌均勻。
 

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微刺激的氣泡感,
沁涼清爽超順喉,
貼近少女心的夢幻風味,
而且不會太甜,
真的可以消暑解渴~

 

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客製化蛋糕(6吋)980元起
可選擇色系、圖案、內餡,
須提前3天預訂,依複雜度報價,
均附蠟燭及刀叉盤組,
手提袋、包裝盒也很有質感。

 

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大家都知道Dino是恐龍控,
想要辦個恐龍生日趴,
生日蛋糕當然也要恐龍圖案,
與小鍋甜點的溝通過程很順暢,
成品也相當滿意。
 

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簡單背景聚焦在抱抱龍主角,
小鍋甜點一筆一畫手繪出來,
有精準抓到神韻,
不會長得像盜版XDD

 

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拿出抱抱龍存錢筒對比,
真的是可愛破表啦~~

 

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挑了焦糖戚風蛋糕體,
杏仁角、布丁內餡,
搭配清爽不膩的鮮奶油,
Happy Birthday巧克力手寫字。
 

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蛋糕綿密可口,
咀嚼到淡淡的焦糖香氣,
夾著軟嫩布丁和酥脆杏仁角,
口感更添豐富層次,
全家人都很喜歡這個口味。

 

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手作甜點不限時咖啡館,
喜歡小鍋自製塔類,
檸檬塔、鹹派都好好吃,
客製化蛋糕滿足我的期待,
網路Google評論5星超高分,
我們吃過後也覺得很推薦!

 

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小鍋甜點咖啡
地址:台中市東區大勇街28號
(大魯閣新時代旁)
電話:(04)2225-0679
營業時間:10:00-20:00(周四公休)
粉絲團: facebook.com/guodessert
IG: instagram.com/guo_dessert
點餐: ubereats.com
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