中興大學平價火鍋新開幕，
築崎鍋物興大殿
小火鍋+自助吧吃到飽130元起，
特色鍋底/日式壽喜燒任你選，
滷肉飯、烤吐司、熟食滷味、
飲料、咖啡、冰淇淋，
通通無限享用吃到爆！
築崎鍋物位於綠園道7-11旁，
中興大學圓廳1樓店面，
可以直接開車入校，不須換證，
校園內停車非常方便，
機車免費停車，汽車1小時30元，
離校前刷悠遊卡付款，
或到行政大樓前現金繳費。
從圓廳大樓正門口入內，
可以看到超可愛打卡牆，
煮一大鍋，元氣多多！
因為疫情關係，
築崎鍋物採『無接觸點餐』
門口有放置立牌說明，
內用請自行入座，
不會有服務人員帶位～
用餐實施實聯制，
放有感應測溫酒精噴霧，
桌與桌之間拉開距離，
採梅花座，同桌使用隔板，
離開座位時均須配戴口罩。
每桌用餐完畢，會以酒精消毒，
營業後用消毒水清潔環境。
微解封後第一次到餐廳內用，
就獻給了這家築崎鍋物，
防疫措施讓人滿安心。
內用免收服務費，
找到座位後，
掃桌上QR Code線上點餐，
再到自助機結帳。
也可使用自助機點餐，
結帳可現金支付、
及街口支付、LINE PAY，
結帳後等候叫號取餐。
築崎鍋物菜單
用餐時間80分鐘，
100cm以上低消1鍋，
100cm以下低消100元。
個人小火鍋最便宜130元，
先選湯底，再挑主食，加點料，
8款特色火鍋湯底選擇，
還有日式壽喜鍋、素食養生鍋，
主食提供各式肉類、海鮮盤，
以及大份量肉盤升級，
讓肉肉控一次吃個過癮。
滷肉飯、烤吐司、咖啡、
飲料、冰淇淋無限享用，
另外還有隱藏版熟食區，
如有需要可洽服務人員，
吃完都可以再續。
醬料區有蔥花、蒜泥、洋蔥
花生粉、沙茶醬、辣椒、
醬油、辣油、白醋等，
備有高湯可自助加湯。
白飯、肉燥隨你吃，
不過裡面的滷肉有限，
被舀完的話就會只剩滷汁XD
烤吐司無限供應，
草莓果醬、巧克力、花生，
不同抹醬口味替換。
用烤箱烤到酥脆，
還沒上菜前，
先把自助吧吃過一輪。
飲料選擇不少，冷熱飲都有，
可樂、七喜、橘子汽水、冬瓜檸檬、
芭樂綠茶、檸檬紅茶、水果風味茶，
還有咖啡機和奶茶。
銷魂麻辣鍋 170元
鮮蔬盤已先放入鍋裡，
不用自己動手下料，
有高麗菜、杏鮑菇、金針菇、絲瓜、
木耳、紅蘿蔔、貢丸、凍豆腐、
米血、蟹肉棒、魚板、小貢丸、
鑫鑫腸、冬粉，至少有15種食材。
豬大骨、洋蔥熬製高湯底，
搭配手炒辣椒、花椒、八角、
月桂葉等自製麻辣鍋底醬，
大約是中辣的程度，
湯頭溫和辣香不嗆喉。
豬五花肉盤(2倍量) 20元
肉品一律現點現切，
雙倍肉量只要20元，
這價格很可以。
Dino大為稱讚，
雖然肉片感覺有點薄，
但是煮出來的口感剛剛好，
油花豐富軟嫩，
又不會覺得太肥膩。
來碗香嫩豬五花蓋飯，
再淋點麻辣湯汁，
可以連嗑好幾碗。
招牌相撲鍋 220元
光是鍋底就放了2隻雞腿，
未免太有誠意！！
一鍋補足滿滿營養，
吃完像相撲力士一樣勇猛XD
築崎鍋物採電磁爐加熱，
沒有明火，使用上相對安全，
帶小朋友來吃鍋也比較放心。
雞腿肉質滑嫩不柴，
湯底是日式味噌風味，
結合柴魚片的鮮及蔬菜甜味，
越煮越香濃，非常耐喝。
頂極A5和牛宴(8oz) 799元
平價校園餐廳也有高級食材，
來自日本鹿兒島A5和牛，
附有產地證明。
誘人的大理石油花，
均勻交織密布，
而且肉量多達8盎司，
整盤都是我的，不許來搶XD
記得別涮到太熟，
以免辜負了好肉質，
享受和牛獨特的油花香氣，
多汁鮮嫩，口感好細緻。
龍蝦蝦霸獨享宴 699元
有青龍蝦、草蝦3隻、
白蝦10隻、日本生食級干貝、
扇貝、蛤蠣、鯛魚片。
浮誇校園美食吃起來，
食材新鮮份量足。
3S大干貝新鮮Q嫩，
品嘗到鮮甜海味。
鯛魚滑嫩，扇貝彈牙，
相撲鍋加入滿滿海鮮，
湯底甜度爆表，真的是痛風鍋。
龍蝦蝦霸＋相撲雞腿鍋，
簡直是海陸雙饗宴。
龍蝦殼已有處理過，
不需要費力剝殼，方便食用，
蝦肉彈牙，口中爆發海味奔騰！
草蝦的個頭不小，
肉質結實Q彈，
白蝦也好鮮甜。
咖啡、飲品無限暢飲，
奶茶還滿好喝的。
最後別忘了冰淇淋，
多種口味任你挑，
想吃多少就舀多少。
吃著日式風味小火鍋，
還有可愛相撲選手打卡牆，
戴口罩更能拍出騙人照XD
中興大學校園美食新開幕，
本來以為只適合吃粗飽，
但其實火鍋食材用得很好，
品質和新鮮度有超乎預期，
看是想要百元平價填飽肚子、
或者來個頂級和牛龍蝦犒賞自己，
都能獲得滿足啦！
地址：台中市南區興大路145號
（中興大學圓廳1樓店面）
電話：(04)2285-6316，0983-269189
LINE@：@280eybqh
營業時間：11:00-22:00
粉絲團：facebook.com/tsukizakihotpot
