一早就能爽嗑部隊鍋！人潮爆滿韓式早午餐，學區價格好吃份量多，招牌年糕串必點

 

台中北區平價韓式早午餐
懂滋咚吃韓風早午餐
一早就能大嗑部隊鍋、蔘雞湯，
全台獨創韓國黑糖餅漢堡，
推薦IG爆紅年糕串，其他地方吃不到！

 

 

懂滋咚吃 韓風早午餐
每次講到店名都帶有律動感XD
位於中國醫藥大學旁的五常街上，
附近可停中正公園地下停車場。
懂滋咚吃Ubereats外送、foodpanda熊貓外送，
可外帶，內用空間也相當舒適。
 

 

之前滑IG就已經放入口袋名單，
藍白配色的小清新風格，
粉刷白牆再配上韓文，莫名有質感，
IG上好多網美打卡照。

 

 

二樓同樣是坐滿滿，
懂滋咚吃不開放預約訂位，
以現場候位為主，
尖峰時段用餐時間限制80分鐘，
免收服務費，採自助式，
提供餐具、衛生紙可自取，
吃完需自行回收餐盤。
 

 

來吃之前想好要坐在這區，
窗外風景比較美，
還掛了一顆月球燈飾超可愛，
但是位子已經被搶先XD
滿適合多人聚餐坐一桌。

 

 

懂滋咚吃韓風早午餐菜單
有韓國黑糖餅漢堡、吐司捲、蛋餅、
拼盤、泡菜鍋、大醬鍋、部隊鍋、
蔘雞湯、石鍋拌飯、炸醬麵、
炸雞、年糕、炸物小點。

 

 

新鮮手作茶、泡泡蘇打，
以及咖啡因系列，
飲料類的價格很親民耶！

 

 

出餐速度不會太慢，
其實還想點冬季限定蔘雞湯，
但是爆預算了，就忍住先這樣。

 

 

燻雞青蔬韓國黑糖餅漢堡 85元
之前看韓綜尹食堂，
就很想吃看看這種韓國傳統甜點，
懂滋咚吃有經典黑糖餅，
還自創了鹹口味黑糖餅漢堡，
超獨家！去韓國也吃不到XD

 

 

把韓國糖餅當作漢堡皮，
夾入燻雞、番茄、生菜，
沒有額外添加醬汁，
能吃到餅皮的黑糖肉桂香氣。

 

 

香甜糖餅外層酥香內軟Q，
燻雞肉量給得不少，
一口咬下鹹中帶甜，
富有層次感，很特別。

 

 

德式香腸起司吐司捲 75元
懂滋咚吃外帶很多人點，
一般早餐店是吐司包蛋，
這裡搞叛逆變成蛋包吐司，
捲入德國香腸、起司和蔬菜絲。

 

 

先吃到外層雞蛋滑嫩，
柔軟吐司夾著濃郁起司香，
德國香腸煙燻Q脆及清爽蔬菜絲，
佐酸甜的蜂蜜芥末醬，
整體味道很融洽。
 

 

黏TT起司年糕串 30元
就是年糕串讓懂滋咚吃在IG爆紅，
我之前只吃過韓式辣炒年糕，
能把年糕玩出這麼多口味還是頭一遭。
外酥內Q的炸年糕，
覆蓋融化起司，濃郁奶香在口中奔放。

 

 

辣台妹德式香腸年糕串 35元
Q彈年糕、脆皮香腸交錯成串，
搭配甜甜辣辣的韓式辣醬，
即使冷了也好吃，而且不會黏牙。

 

 

蜜大腿花生煉乳年糕串 30元
淋上邪惡香滑煉乳，
加的是花生碎，不是花生粉，
味道有一點點像辦桌炸湯圓XD
Dino大推，一直說超好吃，
連掉下來的花生碎都吃光光。

 

 

牛培根拉麵部隊鍋 205元
早餐就能吃到部隊鍋！
韓國經典金色泡麵鍋裝盛，
最後加一片起司片，感覺就對了～
 

 

另附3樣小菜，
涼拌海帶芽、黃豆芽和韓式泡菜，
口味道地，酸辣爽脆很開胃。

 

 

部隊鍋的配料不少，
牛培根、德式香腸、魚板、年糕、
豆腐、金針菇、杏鮑菇、高麗菜，
韓式辣醬特製的小辣湯頭，
冬天喝超舒服。

 

 

我愛吃Q彈的韓式魚板，
吸附部隊鍋湯頭的滋味，
然後Dino驚喜說是扁筷耶！
我是不太懂有需要這麼興奮嗎XD

 

 

韓國拉麵香Q有勁，
整鍋吃下來相當過癮，
也不會覺得很負擔。

 

 

辣炒泡菜豬肉拌麵 140元
懂滋咚吃店內比較辣的料理，
剛送上桌時香氣十足，
別桌客人還跑來問是什麼？

 

 

放了豬五花、泡菜、洋蔥、高麗菜，
起司片當然也是不能少的。

 

 

彈牙麵條裹上濃厚辣瓣醬，
雖然看來紅通通，
但韓式料理的辣帶有甜味，
融入起司讓口感更溫潤，
每一口都充滿邪惡誘惑。
 

 

肉量很有誠意，豬五花偏肥，
因為搭配酸辣泡菜，
還不至於感到油膩。

 

 

醬味炸雞 138元
菜單上畫了皇冠的經典口味，
炸雞金黃酥脆，
外層裹上鹹甜醬汁及白芝麻，
還吃得到炸年糕。
 

 

韓式炸雞即使加了醬，
也不減酥脆度，
雞肉保有多汁鮮嫩，好好吃～
乍看份量不多，
吃起來倒是挺滿足。

 

 

韓式料理到處都有年糕的蹤跡XD
這道的年糕口感又不一樣，
吸附濃郁醬汁，滋味鹹甜，
但是冷掉真的會很硬！

 

 

附醃蘿蔔可配著吃，
酸甜爽脆，中和炸物的油膩感。

 

 

芒果柳橙泡泡 55元
飽食區任一餐點，
加點飲品可折抵10元
暢快入喉的氣泡飲，
揉合清新果香酸甜，
與重口味的部隊鍋、炸雞很搭。

 

 

凍檸茶 45元
錫蘭紅茶加檸檬汁，
好喝、不會太酸，
偏向早餐店的飲料價位，
不要期待是爆量檸檬的港式凍檸茶XD

 

 

濃錫蘭鮮奶茶(熱) 45元
冬天手捧這一杯好舒服，
醇厚茶香搭配鮮奶溫潤順口，
甜度調得剛好。
 

 

單品耶家雪夫美式咖啡 65元
09:00-11:00早餐時段限定
點咖啡因系列送法式吐司
咖啡風味偏酸不苦澀，
大頭怪說應該是中淺焙；
法式吐司淋上蜂蜜和糖粉，
香甜柔軟的療癒滋味，
如果早餐不想吃多，
這個組合也就足夠了。

 

 

韓式料理創意早午餐，
從早上9點就開始營業，
除了銅板價的漢堡、吐司、蛋餅，
也能吃到超飽足韓式鍋物，
年糕串讓人好驚艷，
餐點份量不少，可以吃得飽。