美翻天!台中森林玻璃屋下午茶,爆炸浪漫約會秘境


美翻天!台中森林玻璃屋下午茶,爆炸浪漫約會秘境

台中新社庭園下午茶

千樺花園餐廳

在花草環繞的絕美玻璃屋中,

享受法式鄉村風手作甜點,

還有DIY手作體驗,

很適合情侶約會的浪漫景點。

 

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新社第一家庭園景觀餐廳,

園區佔地二千多坪,

擁有隨四季變化的豐富生態,

附設專屬免費停車場,

入園門票100元,

可全額折抵用餐、購物消費。

 

美翻天!台中森林玻璃屋下午茶,爆炸浪漫約會秘境

 

僅距離都市約半小時車程,

遠離塵囂藏身森林裡的咖啡廳,

水星人之前來過 (一訪分享)

就愛上千樺花園的美景美食,

推薦給不少朋友前來。

 

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兩層樓的玻璃屋用餐區,

以精緻法式料理為主,

14:30-17:00下午茶時段

則供應甜點、輕食及咖啡飲品,

均須事先預約,避免撲空。

 

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煦煦陽光從玻璃窗灑入,

座位間也穿插著綠色植物,

滿室綠意春光無限,

讓人彷彿置身於森林裡用餐。

 

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花草植栽妝點出浪漫氛圍,

為忙碌的都市人開闢靜心秘境,

來到這裡總能放慢腳步,

細細咀嚼大自然之美。

 

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千樺花園 下午茶菜單

有花園輕食、甜品、

花園精選組合套餐。

(最低消費每人150元)

 

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咖啡、可可、奶茶、水果茶、

精選英式紅茶、手沖莊園咖啡。

 

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整桌的法式鄉村風甜點,

度過悠閒午茶時光,

每一口都是心靈療癒。

 

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花園精選 290元

焦糖蘋果翻轉蛋糕

搭配千樺自製香草冰淇淋

+180元以下飲品一杯

價格不會貴,

就能享受手作溫度的甜點套餐。

 

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蛋糕質地濕潤,灑上奶酥、杏仁角,

蘋果融合焦糖甜味,

品嚐到天然的果香酸甜。

 

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手工自製香草冰淇淋,

還能看到一點點的香草籽,

淋上些許巴薩米克醋,

增添微微酸味,

融化口中更不會甜膩。

 

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冰卡布其諾咖啡

鮮奶、濃縮咖啡、細緻奶泡,

三層漸層的完美結合,

有咖啡的濃郁風味,

加上奶香滑順口感,好喝。

 

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花園精選 290元

法式吐司搭配千樺自製香草冰淇淋

香蕉佐榛果巧克力醬

+180以下飲品一杯

煎到金黃的吐司方塊,

我們笑稱像是油豆腐,

搭配香蕉、榛果巧克力醬,

覆蓋一球香草冰淇淋。

 

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結合滑嫩法式布丁餡,

吐司塊外酥內鬆軟。

滿溢著蛋香甜蜜,

香蕉和巧克力的經典組合,

也會依季節變換不同水果。

 

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冰特調水果茶

韓國進口柚子醬為基底,

加入紅茶及新鮮水果。

 

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柳橙、檸檬、蘋果,

水果料給得相當多,

柚子清香,茶味並不明顯,

更多的是豐富酸甜水果香氣。

 

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燻雞風味番茄馬芝瑞拉帕里尼三明治 240元

熱壓三明治+酥脆洋芋片,

不愛吃甜,也有輕食選擇。

 

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夾有燻鴨胸、番茄、馬芝瑞拉起司,

佐以青醬調味,

外層酥香脆口,內餡清爽,

喜歡鴨胸肉細緻不柴老,

還帶有綿密起司香。

 

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檸檬薄荷冰沙

以檸檬原汁製作,

並刨入新鮮檸檬皮,

散發淡淡的薄荷香氣。

 

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夏天吃冰最享受啦,

含一口沁涼冰沙,

讓檸檬清香瀰漫口中,

不會太過酸澀,

酸甜比例拿捏得剛好。

 

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附上一塊自製手工餅乾,

口味隨機,這天是薰衣草餅乾,

有厚度的口感偏鬆軟,

薰衣草味道柔和輕盈,

讓齒頰留香。

 

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馬卡龍 135元

繽紛色彩愉悅心情,

法國師傅手作馬卡龍,

一份三個,口味隨機。

 

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吃到巧克力、焦糖、

覆盆莓馬卡龍,

外脆內軟的細膩質地,

甜度高雅迷人。

 

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精選莊園咖啡

因精品咖啡採小量烘焙,

每週供應品項不盡相同,

有來自中南美洲、非洲,

咖啡豆的烘培程度較深一些,

強調咖啡中後段的味道,

尾韻甜味更明顯,

同時保留豆種的特性與風味。

 

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使用日本KONO式濾杯手沖,

咖啡味道明亮乾淨,

啜著品味,入喉細膩,

且甘醇渾厚回韻。

 

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一年四季各有美景,

來到千樺花園餐廳,

不只是在玻璃屋內享用美食,

寬敞園區任你漫步散心,

更是收穫滿足。

 

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花園裡擺有庭園木椅,

小憩片刻,充分融入大自然中。

 

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提供預約導覽服務(需收費)

當天就遇到台中教師團來參觀,

透過導覽講解,開啟植物之眼。

 

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從不同角度欣賞植物,

會有不一樣的深刻感受。

 

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園區隨處都是浪漫場景,

手機簡單拍,怎樣都美。

 

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搭起小舞台和拱門,

很受歡迎的戶外活動場地,

舉辦過不少庭園婚禮,

還能伴隨星空,來場夜間餐酒會。

 

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這區則有玻璃溫室、禮品店,

可容納30人的會議室,

結合會議餐飲,提供場地出租。

 

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店主用心照料的多肉盆栽,

是不是很療癒!

 

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兩層樓高的溫室,

裡頭有豬籠草等室內植物,

婚紗攝影網美必推的打卡熱點,

還貼心標示出最佳拍照點。

 

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取自童話青鳥的藍色之屋,

傳遞幸福就在身邊。

 

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禮品店內的商品主軸,

都與植物相關,

將在千樺庭園的感動,

延續到每個人家中,並與家人共享。

 

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精選各國精緻雜貨,

精油香氛、家飾品、手繪畫作、

手工皂、風味醋、服飾草帽,

瓷器杯盤、筆記本等紀念品。

 

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清新可愛的手作乾燥花,

打造鄉村風居家氛圍,

千樺花園也有開班授課,

可預約手作DIY體驗。

 

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壓花手作體驗 300元

需事先預約,

30-45分鐘的DIY課程,

從解說介紹、創作到成品,

全程均有專人指導。

 

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工具有剪刀、相片膠、鑷子,

可選擇活頁筆記本、筆盒,

實用性高,日常生活使用得到,

不會像有些手作體驗,

做完後只能丟一旁,還佔空間XD

 

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素材都是從花園裡收集取得,

事先利用日本壓花技法,

壓製成乾燥花,方可進行創作。

 

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挑了筆記本,

封面空白處就是我的創作天地,

開始發揮想像、著手構圖。

 

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如果花瓣樹葉太大片,

可用剪刀剪出想要大小,

過程中凝神靜心,

頓時拋開俗事煩惱,

是個滿紓壓的手作體驗。

 

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確認好大致構圖後,

使用相片膠黏著固定,

這步驟手還要夠巧才行。

 

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最後貼上膠膜紙,

隔布使用熨斗加熱壓平,

類似冷裱,比護貝的質感更好。

 

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沒想到粗魯手殘的我,

也能做出這麼美的成品,

超有成就感,原來沒有想像中困難,

回去還會想要繼續玩壓花。

 

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新社必訪療癒景點,

充滿了純粹美好的事物,

溫感手作甜點、手沖咖啡,

讓大自然的力量為你充電,

非常值得前往唷!

 

千樺庭園餐廳

地址:台中市新社區協成里協興街61號

電話:(04)2582-1141

營業時間:每週三、四公休

週一、二、五 09:30-17:00

假日 09:30-21:00

(需事先預約,視天氣狀況可能提早打烊)

粉絲團:千樺花園餐廳

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