被稱為史上最強NO.1燒肉丼,
燒丼株式會社進駐台中文心家樂福啦!
獨創醬料燒烤,現點現烤熱騰騰,
超浮誇肉量丼飯170元起,
還附香濃味噌湯,
無肉不歡一碗大滿足,
這裡就是肉食主義者的天堂~
十月份才新開幕的燒丼,
位於南屯區文心家樂福B1,
這間是全台第16號店,
黃與黑的活潑配色
在美食街中特別醒目。
除了美食街座位,
並設有兩桌內用座位區,
新潮貨櫃風裝潢,
牆上的燒肉丼照片,
也太有視覺效果,
點餐後才發現照片是真實呈現,
並不是僅供參考耶XD
影片先讓大家聞香~
食尚玩家有推薦過
"肉片鋪天蓋地燒肉丼"
櫃台上方有餐點圖片和價位,
分為1號到8號餐,方便點餐,
如有問題,店員也會熱心介紹。
燒丼 2018菜單
招牌的野郎牛丼和豬丼,
可加價升級燒肉增量!
還有雞腿丼、牛排丼、
雪花豚和鯖魚丼等。
可加購超值優惠套餐,
配菜、揚物和丼飯都很搭。
期間限定套餐,
2-3個月會更換,
目前是香嫩豬棒腿丼和橫膈膜丼。
點餐加贈泰式醬香排骨酥,
數量有限,送完為止。
單筆消費滿500元,
就送「仿真紙牛便條紙」
超可愛!根本就迷你版超市牛肉,
上面還寫無須冷藏XD
同樣是數量有限,送完為止。
燒肉現點現烤,
製作需10-15分鐘,
而且為維持餐點品質,
不提供外帶喔!
和一般美食街相同,
餐點做好後須自行取餐,
也不會收服務費。
桌邊放有辣酸菜、鮮搾生大蒜,
無限量免費提供,
對於重口味愛好的朋友,
這是讓丼飯風味加分的秘密武器。
大野郎牛丼 280元
點了燒肉增量,
足足有250g的肉量,
+60元升級B套餐,
多了配菜和飲料。
丼飯均附味噌湯,
搭配豆腐、蔥花,
滋味溫和醇厚帶甜,
不會很死鹹。
這肉量整個爆出碗了,
連暴龍都顯得好渺小~
選用美國Choice等級牛肉,
刷上祕製糖燻燒肉醬,
燒炙出焦糖色澤,散發誘人香氣。
推薦加點溫泉蛋,
絕對是燒肉的好朋友。
一戳即破的溫泉蛋,
攪拌著一起吃,
讓蛋液沾附米飯與肉片,
增添蛋香滑潤,
也中和了燒肉鹹味,超級好吃!
鹹甜醬香的牛五花,
再撒上黑胡椒提味,
帶有油花的香嫩彈牙,
燒肉增量到250g不是蓋的,
會有種燒肉吃到會怕的感覺XD
米飯也好吃,
炊煮到黏性與濕度剛好,
淋上拌飯汁,搭配烤洋蔥,
還有燒肉香滲透其中。
大野郎豬丼 250元
選用台灣國產豬肉,
每片都有2-3mm厚度,
擺盤彷彿玫瑰花綻放,
油亮亮的閃閃動人。
這已經不是看不到飯的問題,
沒有故意用小碗裝出浮誇感,
份量是真的很多,肉多、飯也多,
以一般女生食量,吃不完整碗耶。
肥瘦比例完美的豬五花,
燒烤後帶有獨特醬香,
加上青蔥花,更不易膩,
今天攝取的肉量,
已經不輸給燒肉店了。
蘿蔓沙拉 50元
原價60元,搭配丼飯省10元,
一次吃這麼多肉,
沙拉的出現很重要。
淋上和風沙拉醬,
清爽脆口,營養更均衡。
鬼椒雞腿丼 190元
+100元升級C套餐,
附有揚物和飲料,
菜單上畫有三隻辣椒,
辣度是固定的,
如果不吃辣,可點醬醪雞腿丼。
雞腿肉以特製黑豆醬醪醃漬,
再刷上鬼椒辣醬大火燒烤,
搭配蔥花和日式醃蘿蔔。
不能小看這勁辣鬼椒,
有加入花椒和小魚乾,
還有各種辛香料調配,
一開始吃太大口,又香又麻,
瞬間噴汗,簡直差點要噴火,
要趕緊喝口飲料舒緩。
雞腿肉本身鮮嫩好吃,
溫醇豆香入味,
但外層的椒麻辛辣不是開玩笑,
狂猛辣度襲上,
衛生紙會用掉很多張那種。
我一定是瘋了,
又加了辣酸菜和蒜泥拌飯,
大概是把自己逼進死胡同的境界XD
不過辣歸辣,味道還真不賴,
我喜歡辣酸菜和鮮蒜泥的組合。
酥炸牛蒡天婦羅
超值套餐內的揚物,
另可選金黃吉士薯條。
裡頭有滿滿的牛蒡絲,
再沾上海山醬,
口感外酥內軟Q。
祕烤鯖魚丼 280元
+60元升級B套餐,
配菜選了梅子泡菜,
搭配鈣鎂海洋深層水,
本來想走健康養生路線,
但是這鯖魚也太巨無霸了吧!
不小心又會吃太飽了。
選用挪威鯖魚,
特別強調"厚身"
魚身超過碗面很多很多,
覺得比去居酒屋單點還要大尾。
放有豆苗,紅薑絲,檸檬片,
鹽烤襯出魚肉鮮美,
表皮刷上祕製麥芽醬,
帶有一層光澤,
更增添酥脆口感與甜香。
脂肪豐富的鯖魚,
肉質格外細緻嫩甜,
大頭怪超稱讚,
完全不輸給牛豬丼飯。
鯖魚丼的米飯,
除了有淋拌飯汁,
再加上金黃蛋絲,
有別於燒肉丼的重口味取向,
味道是較為清香的。
梅子泡菜
清脆口感很解膩,
單吃可能會覺得偏酸,
就是要讓你配肉吃。
大口吃燒肉怎能沒有飲料!
提供玻璃瓶裝可口可樂、
檸檬紅茶、原萃日式綠茶、
爽健美茶和海洋深層水等,
還備有麒麟啤酒、金牌台啤。
平常不會拍顧客意見調查表,
但是燒丼的實在太可愛,
就像是手繪漫畫,
有社長『豬野郎』和廚師『雞太郎』,
如果有出他們的週邊商品,
我會想買耶XD
不是我在誇張,
燒丼吃不完的機率很高,
貼心設有自助打包區,
但還是建議盡快食用完畢。
醬香濃郁的鮮嫩燒肉,
霸氣肉量多到滿出來,
絕對滿足大口吃肉的慾望,
快相約同是肉食主義的朋友,
一起來挑戰超浮誇燒肉丼飯!
燒丼株式會社 家樂福文心店
地址:台中市南屯區文心路一段521號B1
電話:(04)2259-3856
營業時間:11:00-21:00
(下午不休息)
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