台中北區【綿心醇飲 濃豆漿專賣】巷弄裡的文青豆漿店，新鮮現磨全豆入飲，不濾渣彩色豆漿，零化學添加

 

愛喝豆漿的朋友，照過來~~

今天來分享一家台中濃豆漿專賣店，

黃豆新鮮現磨，能喝到不濾渣的彩色養生豆漿！

位於大義街的綿心醇飲，

隱藏在中國醫附近的巷弄間，在地開了一年多，

周遭的學生、上班族、家庭主婦都是常客，

還掀起中國醫護理師的團購熱潮。

 

 

綿心醇飲的店面外觀不算起眼，

走入店內，意外發現是文青系豆漿店~~

目前客人多以外帶為主，

但我覺得內用環境也很讚，

還有提供wifi上網。

 

 

輕工業風的裝潢佈置，

光是這面木牆就很好拍照，

搭配復古多彩大時鐘、仿舊英文壁掛，

完全就是咖啡廳等級的擺設。

 

 

處處可見的鎢絲燈泡，

到了晚上，會更有氣氛。

 

 

小文創路線，

除了飲品外，另有販售手工皂、

手繪明信片、杯墊等文創商品。

 

 

有特色的豆漿店，

飲品製作也和傳統豆漿店大不同，

豆漿新鮮現磨現煮，

瓶裝大小、想要冰、溫、熱的，

還有甜度，均可客製化調整，

感覺比較像茶飲店的作法。

 

 

使用DG頂級加拿大非基改黃豆，

帶有一點奶香味，

地上可以看到整袋的原裝。

 

 

結合本土小農的優質農作，

店裡展示出南瓜、芝麻、紅豆等食材，

並貼出SGS檢驗合格證明。

店家說選用的食材以功效為主，

像是抹茶豆漿，使用南投山區蒸菁綠茶，

兒茶素含量更加豐富。

 

 

不添加任何防腐劑、

消泡劑、增稠劑等化學原料。

難怪受到中國醫上上下下的愛戴，

一些生病的朋友，較不能吃有添加物的食品，

也可以安心喝他們家的豆漿。

 

 

黑板上手寫價目表，

來店有買5送1的優惠活動，

因為豆漿無添加防腐劑，保存期限較短，

一次買太多可能會喝不完，

店家竟然還貼心提供寄杯服務   

外送是買10送1，

中國醫商圈5瓶以上即可外送。

 

 

綿心醇飲的最新菜單

嚴選台灣農特產品，

研發出不同豆漿口味，選擇很多。

清爽系列是傳統濾渣豆漿，

濃斯尼系列是全營養不濾渣豆漿；

還有無豆漿的醇飲系列。

 

 

  經典原味 35/55元

530c.c.和950c.c.的瓶裝尺寸，

地方媽媽們會買大瓶的，全家一起喝。

讓中國醫護理師們趨之若鶩

  超強豆漿飲食法 

之前有位中國醫護理師，

早餐、中餐正常吃，

晚餐喝一瓶原味無糖不濾渣豆漿，

喝了一個月的成果就不明講了，

想知道的朋友請密我 ((喂...

總之，超希望家裡附近也能開一家綿心醇飲！

 

 

全食物概念的不濾渣豆漿，

黃豆加水現場研磨製作，

品味最真實的純粹。

 

 

使用天然蔗糖，不是果糖，

還是會有熱量，但比較健康。

本來很想試試的粉圓豆漿，

無色素、無防腐劑的白玉珍珠，

當天煮當天吃，

但是必須事先預訂，只好下回再來品嚐了。

 

 

   玫瑰 60元

玫瑰、桂花、甜菜根等花系列，

是全台唯一獨創的豆漿口味。

現打豆漿裡，加入了南投有機玫瑰花瓣，

玫瑰本身有微微花香甜味，

濃郁香醇的不濾渣豆漿，

喝起來有渣渣的口感，

是需要細細咀嚼的豆漿。

 

 

初喝其實有點不太習慣，

但是不濾渣豆漿的營養含量，

比濾渣豆漿多60%以上，

那我還是多喝不濾渣的好了，

而且更有飽足感。

 

 

   蜜紅豆 50元

這杯做成清爽系列，

有濾渣的傳統豆漿口感，

豆香滑順，喝飲料的感覺，

通常男生會比較喜歡。

 

 

加入屏東萬丹紅豆，

保留顆粒口感，大顆飽滿，

經過蜜漬，帶著甜味。

雖叫清爽豆漿，但其實也是6-8度的濃漿，

是可以製作豆腐、豆花的濃度了。

 

 

一字排開的豆漿，顏色好繽紛，

未添加任何防腐劑、香料、色素，

完全是食材本色，原汁原味的真實呈現。

濃尼斯系列保存期3天，

沒喝完要盡速放置5度C以下冰箱冷藏。

買回家後，如果想熱飲，

可用電鍋加熱，或放入可微波容器微波。

 

 

  南瓜(季節限定) 50元

使用栗子南瓜，更為鬆軟香甜。

現場放入一整塊南瓜下去打，

金黃色的豆漿，非常討喜。

 

 

南瓜甜味與黃豆香氣融洽溫順，

互不搶味，餘韻綿長甘甜。

外帶瓶蓋上貼有保存期限，

背面有營養成分標示。

 

 

   芝麻 40元

來自台南的黑芝麻，

這瓶就是很芝麻 ((什麼形容XD

芝麻味濃厚醇香，入口有一點點甜，

打入豆漿中，沒有油耗味。

但其實我不太愛芝麻的味道，

所以就帶回家給爸媽喝，

結果他們非常喜歡，

直說豆漿有芝麻味"就厚A"

以後得多買些回來孝敬老人家了。

 

 

   柴燒黑糖豆漿 55元

來自台南的100%純手工柴燒黑糖，

自然農法栽種甘蔗，龍眼木煨火熬煮而成！

柴燒黑糖很香，不會甜死人不償命，

搭配不濾渣的豆漿，非常順口，

好好喝，榮登我的最愛   

大家都有過這種感覺吧，越健康的東西越不好吃...

但是這杯黑糖豆漿，有滿滿的營養，

美味度卻不輸給珍奶耶 ((外觀也很像奶茶

和其他口味相比，較為香甜滑順，

不會覺得是在喝養生的~~

 

 

   甜菜根豆漿(季節限定) 60元

選用南投水里甜菜根，

好少女系的豆漿，

Dino一看到，馬上問粉紅色的是什麼口味?

光視覺就贏了！

 

 

之前儘管知道甜菜根的營養價值高，

生機飲食界的super star

但是打成汁的味道，實在不敢恭維..

搭配豆漿，入口是淡淡的甜香，

果菜汁mix豆漿的比例拿捏得宜，

因為有了豆漿溫潤，

喝起來就不會有一股土腥味，

更襯托出蔬果原有的清甜，

終於讓我接受，名副其實的"甜"菜根。

 

 

   蝶豆花 60元

這是熟客才知道的隱藏版，

豐富的花青素，讓豆漿呈現粉藍色。

蝶豆花本身沒有特別的味道，

其實喝起來和原味豆漿差不多，

慢慢習慣不濾渣豆漿的口感，

很有稠度，濃郁且綿密，

還有點像是在喝綠豆沙。

 

 

不添加豆漿的醇飲系列，

同樣是走健康路線的本草茶飲，

銀耳露是最暢銷的。

 

 

   有機銀耳 60元

亞洲大學研發T8有機鮮銀耳，

含超高多醣體的素燕窩。

喝起來是淡淡的甜味，

能吃到一片片的銀耳碎片，

滑溜入口，軟而不爛。

我喜歡這恰恰好的清甜，

也不會過於黏稠，輕盈順口，

養顏美容一定要的阿！

 

 

巷弄間隱藏版的文青豆漿店，

堅持零化學添加物，品味最真實的純粹，

有不濾渣的濃豆漿，也有清爽的傳統濾渣豆漿，

使用頂級加拿大非基改黃豆，搭配在地小農食材，

新鮮現磨出天然的彩色豆漿，

時尚新式豆飲，健康又養生，真的非常喜歡，

希望以後在台中可以多開幾家~~ 

 

  綿心醇飲 濃豆漿專賣

地址：台中市北區大義街108號

外送專線：(04)2235-9567

加盟專線：0916-246580

營業時間：平日11:00-21:00

假日09:00-21:00 (週五公休)

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E-mail：mianxin0228@gmail.com