一起來品嚐-豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

有了自己的孩子之後,廚房就是職業媽媽下班最常待的地方了。

為了給家人最健康的餐點,對油品的挑選我也是很嚴格。

畢竟之前黑心油的新聞鬧那麼大,既然在家自己料理,當然要嚴格篩選。

 

平常料理我都是中火炒(163 ℃)居多,偏好使用初榨橄欖油。

初榨橄欖油發煙點約為200度,可用於煎炸。

所謂的發煙點,是指油品加熱到這個溫度後,會開始冒煙變質,產生有害物質。

在家料理時,建議依照自身使用方式來選擇適合的油品。

 

巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

一起來品嚐-豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

這款巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油瓶身是很漂亮的Tiffany藍,

精緻典雅的包裝,完全與油膩的廚房連結不起來,也好適合拿來年節送禮。

之前使用過廉價的橄欖油,實際使用起來很有"草味",

料理時孩子對於帶有點嗆辣草味的接受度很低,更別提添加在生菜沙拉上,完全乏人問津。

巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油,

一打開瓶身撲鼻而來的是淡淡青草香,試著嘗一口淡淡果香

聞起來/嚐起來完全沒有一般油品的油膩感,反而好清新。

帶著淡淡果香的青草味,不油膩也好適合拿來拌沙拉。

 

橄欖油有不同的等級,巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油可是最頂級的

採取第一道果實直接物理初榨,

保留橄欖果實所含有的維生素A、D、K、Omega369、橄欖多酚及不飽和指肪酸
橄欖油中的不飽和脂肪酸,可將體內的不良油脂代謝,對體內循環系統十分有好處。

一起來品嚐-豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

 

綜合Picual(皮夸爾)、Arbequina(雅貝金娜)、Frantoio(法蘭朵),三種橄欖的特殊風味

香氣濃郁,香草氣息明顯,有著無花果、洋薊、番茄葉、香蕉和綠杏仁的風味。

除了在2017年獲得日本橄欖油大賞銀獎2018年獲得NY國際橄欖油大賞金獎及日本橄欖油大賞金獎外

今年(2019年)更榮獲Sol d'Oro評鑑金獎。

一起來品嚐-豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

 

 

 

榮獲各大相關獎項外,巴狄尼絲頂級初榨橄欖油還有幾項特點

-抗氧化不透光玻璃瓶身   有別於於一般的橄欖油,不透光瓶身可預防油品因光照產生變質。

一起來品嚐-豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

 

-西班牙原裝進口  全程18度C冷藏控溫來台,少了分裝污染問題。

-特殊瓶口設計,傾倒時減少大量溢出  一般的家用油瓶口都很大,這款瓶口設計可以更精確控管用量。

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瓶口特殊設計,使用上用量可更容易控制。

一起來品嚐-豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

 

 

好的油就能放心使用,煎個荷包蛋也能吃得很安心。

一起來品嚐-豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

 

當季的蒲仔使用這款油品也好對味,完全沒有辛辣刺鼻的味道

橄欖油也不會搶走蔬菜的氣味,良好的油品搭配新鮮的蔬菜,給我們健康的飲食。

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一起來品嚐-豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

 

 

不曉得大家年節時候都送甚麼禮呢 ?

當媽媽之後,每年回娘家都帶著頂級橄欖油回娘家當伴手禮

後來年送禮也會送橄欖油或醬油這樣的實用必需品給保姆,保姆收禮時都好開心。

這款豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油除了單瓶裝外,也有其他相關佳節禮盒包裝

年節送禮送豆油伯,不只體面又大方,媽媽婆婆也肯定很開心且實用。

 

豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油https://www.mitdub.com/shop/prod/367

 

 

 

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