老實說,還沒上網查詢彌月蛋糕試吃時
我根本不知道寶泉食品這一家店^^"
上星期天去參加了新惠生醫院舉辦的媽媽教室
結束後時間還早,老公就提議說到豐原廟口走走
還沒到廟口,我們就經過了寶泉食品的店面
一經過店面,我就跟老公嚷嚷著說就是這間,網路上現在這周數可以試吃的就是這間!
雖然,店面看起來並沒有很新潮,但,既然都到店門口了,不試白不試
一進店內,馬上跟店員表明來意,店員也很親切地為我們介紹他們的彌月蛋糕種類
還拿了架上的兩條小瑞士捲及一個招牌的小蛋糕讓我們回去試吃
他們的袋子真的很可愛,很有日本風
給的蛋糕看起來也很精緻
最上方圓圓的那是大雪,是用純蛋白做成的精緻蛋糕,低糖、低脂、低膽固醇
吃起來的感覺有點像檸檬蛋糕,對我來說口感一般般,沒有特別有好感。
第二個是宇治紅豆捲是抹茶蛋糕+加奶油紅豆
嘗過了大雪,對於這個紅豆卷原不抱持著期待的態度
想說就當個下午茶點心,吃吃就算了!
結果,一吃驚為天人!
濃濃的抹茶味搭配上綿密的蛋糕體,中間的紅豆跟鮮奶油誰都不搶了誰的風采
完全沒有甜膩的感覺
不知不覺小小一條就這樣被我吃掉了!
吃完宇治紅豆捲,馬上又開了底下的原味奶凍捲來吃
原味奶凍捲是香草蛋糕+鮮奶油奶凍
跟宜蘭的奶凍捲不同的是,寶泉的中間並沒有布丁般Q彈的內餡
寶泉有的是帶點奶味的香味及鬆軟的麵包口感,一樣甜而不膩
不一會功夫就又把原味奶凍捲吃掉了
帶到辦公室請同事一起吃,同事吃了一口之後說"這不輸RT耶!"
不瞞大家,我吃了一口的感覺也是這樣!!
單純是以瑞士捲來做比較的話,寶泉的口感及口味真的大勝RT
因為老公的名字裏頭有個"泉"字
且到目前為止吃了三家的彌月蛋糕,就屬寶泉最得我們的心
所以,目前彌月蛋糕傾向"寶泉"
因為老公說,這是泉寶寶的彌月...哈哈
再多嘗試個幾家,再來決定泉寶寶的彌月禮盒吧!