美食。大直的平價超好吃台式小吃店‧轉角小麵店❆

 
 這家是位於實踐大學附近的麵店，捷運大直站走過去大概5分鐘內會到
 我到大直有80%的機率會吃這家！！真的超好吃！
 應該是實踐大學附近的居民無人不知無人不曉的店
 
他就位於大直捷運站2號出口出來一直直直走就會到了，在全家旁邊
第一次踏入這家是因為聽到路人說好吃就跟著來吃了XD
 
真的就是轉角小麵店，店面真的頗小 
人多的時候真的很擠
  
他戶外有大概12個座位，這是靠牆角的...小吧台？
  
菜單就是很一般的小吃店菜色，不過味道真的很不錯！
是難得會讓我念念不忘的小吃店
我到大直幾乎都只吃這家！
 
每個座位前都會備有餐具跟醬料，不過不一定有衛生紙
大家都會拿來拿去的，找不到就去別桌拿吧XD 

乾意麵
  
這幾乎是我每次來都點的麵，很少換口味
總是吃習慣我爸做的滷肉，外面的滷肉真的很難合我胃口，會覺得料不夠多
調味不夠，太油太鹹甚麼之類的都會
但它們家的滷肉醬真的好棒
 
麵上撒了許多青蔥跟紅蔥頭，記得攪拌均勻再吃
紅蔥頭真的是台式最不可或缺的佐料了，有加紅蔥頭我通常都會覺得好吃
像我在家煮烏醋麵也一定要加紅蔥頭提味！
 
而且還有豆芽菜跟幾片蔬菜♥
不過覺得意麵有點糊很可惜，但味道真的好好吃喔~~
乾麵系列的都是加肉醬！粄條也很不錯，肉醬都很入味呢 

陽春麵
  
我一直以為陽春麵就是白白的麵，我媽說她小時候都只吃得起陽春麵
就沒有任何料，可是它們家的陽春麵原來是有料的
我當時還一直阻止我妹點
  
一樣是滷肉醬、青蔥與紅蔥頭的組合，不過麵是另一種麵(不知道這叫甚麼麵)
但我比較喜歡陽春麵的口感，麵條比較Q
以後會點陽春麵！
  
一樣記得拌勻享用，可以稍拌一下後先吃底部的，因為麵會吸收醬汁
就不會有白白的麵味，超好吃

特製辣醬
 
很推薦它們的辣椒醬，不是那種加越多越鹹的鹽巴免錢辣椒醬
真的很香，有一定的辣度卻不會辣到舌頭跑掉
 
是很濃郁的辣椒醬，看別人的食記聽說老闆是用蝦子下去炒得
是自製的辣醬喔！
 
燙青菜
 
它們的燙青菜不走健康清爽風XDDD
就是吃得很爽的，淋上滿滿滷汁與紅蔥頭的燙青菜！
  
真的覺得他們的滷汁超好吃的，所以滷肉飯也很好吃
大碗的滷肉飯還會有香腸噢~
 
青菜蛋花湯
  
總覺得吃了那麼多高膽固醇(?)的料理，應該要喝點清爽的湯
所以就點了一碗蛋花湯
  
湯非常清爽，料也很豐富，還加有胡椒與香油提味
不過我沒有很愛香油的味道就是了XDD

它們店內的小菜也很值得一嚐，真的吃過太多，但食記是心血來潮
有機會來吃的話就點自己有興趣的，應該不會踩到雷喔~~
雖說人很多，但翻桌率也很快喔！

喜歡這家店的話也可以給我一個推跟讚喔~
  

轉角小麵店, 實踐大學美食, 乾意麵

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